कनाईप एक सणाच्या टेबलसाठी उत्कृष्ट नाश्ता आहे. विशेषत: हे बफेट्ससाठी अनुकूल आहे. Canapes खूप भिन्न असू शकते - आणि मांस, आणि भाजी आणि फळे, आणि मिसळलेला या लेखातील आपण सोपे वाट पाहत आहेत, पण त्याच वेळी मनोरंजक पाककृती canapé अशा पदार्थ बनवल्यानंतर, आपण आपल्या उत्सवाच्या टेबलला सुशोभित कराल आणि अतिथी सुखाने आश्चर्यचकित होतील.
सॅल्मनसह सुट्टीच्या टेबलवरील कॅनापससाठी कृती
साहित्य:
- खारट क्रॅकर - 12 पीसी .;
- किंचित salted तांबूस पिवळट रंगाचा - 120 ग्रॅम;
- फिलाडेल्फिया चीज - 100 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- काळा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 30 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम.
तयारी
खारट क्रॅकरवर आम्ही सॉफ्ट फिलाडेल्फिया चीज लावा. शीर्षस्थानी काकडीचे 3 भाग ठेवा. किंचित साखरेच्या सॅलमनचे प्लेट्स मध्ये कापले जाते, ते एका कोकड्याच्या वरच्यावर लावले जातात आणि ठेवतात. आम्ही वर थोडे काळे स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी ठेवू आणि बडीशेप सजवा.
एक सणाच्या टेबलवर Canapes - कृती
साहित्य:
- मध्यम आकाराचा चिकन स्तन - 1 पीसी;
- फ्रेंच बॅगेट - 1 तुकडा;
- काकडी लांबलचक - 1 तुकडा;
- जाड आंबट मलई - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - अर्धा ब्रेड;
- मीठ
तयारी
चिकनचे स्तन हाडे पासून वेगळे केले जाते, परंतु आम्ही फळाची साल काढत नाही, ते सोडू नका आम्ही ते एका लहान सॉसपैन्नात ठेवून पाण्याने भरून टाकावे जेणेकरून ते फक्त त्यातच झाकून जाईल आणि उकळत्या 20 मिनिटे शिजवावे. या प्रकरणात, आम्ही चवीनुसार मीठ घालावे. इच्छित असल्यास मांस मटनाचा रस्सा एक अतिरिक्त चव देणे, आपण carrots, कांदे किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती तुकडे शकता कोंबडीची छाती उकडली जात असताना, बॅगेटमध्ये 12 तुकडे असतात आणि ओव्हनमध्ये हलके वाळवणे. हिरव्या अजमोदा (ओवा) आंबट मलई आणि podsalivaem मिसळून, लहान चिरून 24 काप मध्ये काकडी कट चिकनचे स्तन मटनाचा रस्सामध्येच शिजत आहे आणि नंतरच त्वचा काढून टाका. तंतूंमधून मांस 12 तुकडे करतो. आता आम्ही थेट कॅनोपस गोळा करणार आहोत: वाळलेल्या बॅगेटच्या प्रत्येक स्लाइससाठी आम्ही आंबे असलेल्या किंचीत आंबट मलई घालतो, काकडीचा एक तुकडा, कोंबडीचा छाती घालतो आणि वरुन काही सॉस लावा. मग पुन्हा काकडी घाला. हे सर्व सुबकपणे skewers सह fastened आहे
ऑलिव्हसह कॅनएपससाठी कृती
साहित्य:
- राय नावाचे धान्य - 3 काप;
- किंचित वाळलेल्या लाल मासे - 60 ग्रॅम;
- जैतून - 6 तुकडे;
- मऊ चीज - 50 ग्रॅम;
- काकडी - 1 पीसी.
तयारी
विशेष धातुचे साखरेच्या मदतीने राय नावाच्या ब्रेडच्या कापांपासून आम्ही वेगवेगळ्या आकृत्या काढल्या. आम्हाला त्यापैकी 6 ची गरज आहे. काकडी 12 काप मध्ये कट. लाल माशाचे तुकडे कापणे तुकडे अंदाजे काकडीच्या एका तुकड्याच्या असाव्यात. आता ब्रेडसाठी आपण सॉफ्ट चीज बोलतो, आम्ही काकडीचा एक तुकडा वर, मासे, काकडीचा एक तुकडा आणि ऑलिव्हच्या सर्वात वर ठेवतो. हे सर्व एका स्क्युअरने जोडलेले आहे
मुलांसाठी Canapé पाककृती
साहित्य:
- चीज कचरा - 12 पीसी .;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- मुळा लाल - 5 पीसी .;
- मीठ
तयारी
कॉटेज चीज मीठ आणि आंबट मलई सह दळणे मुळा मोठ्या खवणी सह दळणे त्यास कॉटेज चिझमध्ये घालून मिक्स करावे. आम्ही फटाके वर प्राप्त वजन पसरली.
फळ पाककृती canapé
साहित्य:
- केळी - 2 तुकडे;
- द्राक्षे - 500 ग्रॅम;
- किवी फळ - 4 पीसी .;
- pears - 2 pcs;;
- पीच - 3 पीसी
तयारी
प्रथम काळजीपूर्वक फळे आणि ती वाळवा. नाशपाती मध्ये आम्ही पीच - हाड, कोर काढतो. आम्ही त्यांना 2 ते 2 सेंटीमीटर आकाराचे चौकोनी तुकडे केले. केळी आणि किवी यांचे आकार त्याच आकाराचे तुकडे करतात. द्राक्षेचा उपयोग खड्डेविना केला जातो. आता, स्कोअरवर, आम्ही फळाची साल काढतो, आणि आपल्या निर्णयानुसार बदलतो.
फळ कापिकांसाठी "कृत्रिम" कृती
साहित्य:
- टरबूज च्या लगदा;
- द्राक्षे;
- खरबूज;
- ऑवोकॅडो;
- काळ्या मनुका मोठे;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ
तयारी
अशा कचरा तयार करण्यासाठी आम्हाला विशेष आकाराची आकृत्यांची आवश्यकता आहे. टरबूज, खरबूज, avocado, आणि आपण सफरचंद आणि PEAR विविध आकडेवारी करू शकता च्या लगदा पासून त्यांच्या मदतीने. हे करण्यासाठी, फळ 1.5 सेंमी पर्यंत, इच्छित जाडी च्या wedges मध्ये कट आहे, आणि साचा आकृती बाहेर बँड आहे. एका स्क्वॉयरवर आणि वेगवेगळ्या आकारांच्या स्वरूपात आपण इच्छित क्रमाने फल लावलेला असतो. अशी कोंपेची कृती मुलाच्या वाढदिवसासाठी परिपूर्ण आहे