एक PEAR केक साठी पाककृती

एक मजेदार केशर सुटणे कठीण नाही आहे अनेक पाककृती आहेत, सर्वात लोकप्रिय विषयावर.

एक सोपा PEAR केक कृती

साहित्य:

• एक गव्हाचे पीठ पिठ;
• 2 चिकन अंडी;
• 1 बेकिंग पावडर (आपण सोडा वापरू शकता, व्हिनेगर सह extingished);
• साखर 150 ग्रॅम;
• मणी नैसर्गिक तेल 150 ग्रॅम;
• 5-6 नाशपाती;
• काळा चॉकलेट बार;
• बदाम कर्नल 100 ग्रॅम;
• 1 चमचे मध;
• अर्धा लिंबू

तयार करणे:

एका ब्लेंडरमध्ये (किंवा अन्य मार्गाने) थोडीशी गरम पाण्यात, थंड आणि कुचली होतात. आम्ही धुतलेले झुडूप स्वच्छ करू. 2-3 नाशपाय, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि बाकी पातळ काप मध्ये कट आणि लिंबाचा रस सह शिडकाव जाईल. चॉकोलेटचे वर्ग मोडलेले आहेत साखर सह थोडी vzokem अंडी, मऊ लोणी टाका आणि एक एकसंध वस्तुमान आणणे. ग्राउंड नट घालून मिक्स करावे. शिजलेले पीठ आणि बेकिंग पावडर घाला. आम्ही मिक्स करतो. आम्ही pears आणि चॉकलेट च्या dough तुकडे ठेवले आणि हलक्या पुन्हा मिक्स. आम्ही कढईत मिक्स केलेल्या फळामध्ये ठेवून त्यात बटर लावले. खांदा ब्लेड चिकटवा आम्ही शीर्षस्थानी PEAR काप ठेवू सुमारे 60 मिनिटे ते 70 मिनिटांत सरासरी तपमानाचे ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये ठेवा. पाईची तयारी एक लाकडी दाँतकुमारी किंवा जुळणीसह जुळविली जाते (मधल्या पाईला छेदल्यानंतर ती कोरडी राहते). उबदार मध सह तेलाने एक सिलिकॉन ब्रश सह केक तयार आणि ग्राउंड बदाम (किंवा काजू) सह शिडकाव.

स्विव्हल पाई

एक PEAR-pie-pivot बेक करणे मनोरंजक आहे

साहित्य:

• 3-4 मोठे pears;
• साखर एक पेला;
• एक ग्लास पिठ;
• 4 चिकन अंडी;
• सौम्य नैसर्गिक बटर 170 ग्रॅम;
• बदाम कर्नल 50 ग्रॅम;
• अक्रोड कर्नलचा अर्धा ग्लास;
• वेलची थोडी;
• बेकिंग पावडरची एक पिशवी;
• एक चिमूटभर मीठ

तयार करणे:

सरासरी तापमान ओव्हन ओव्हन Preheat. Pears आम्ही प्रत्येक 4 भाग मध्ये कट आणि कोर काढू. आता कोरडी तळण्याचे पॅन गरम करून त्यात 120 ग्रॅम साखर जळायला लागली. Pears च्या काप जोडा आणि सर्व बाजूंना zakaramelizirovatsya पासून त्यांना द्या ब्लेंडरमध्ये बदाम किंवा नटचे कवच पेरावे. आम्ही उर्वरित साखर आणि तेल जोडणार आहोत. वेलची, बेकिंग पावडर, एक चिमूटभर मिसळा आणि एकजिनसीपणासाठी चिरडणे. अंडी एकापाठोतात घालावे, थोडासा मैदा आणि मैदा बदाम टाका आणि काळजीपूर्वक माली करा. उर्वरीत लोणीबरोबर बेकिंगसाठी साखरेचे ढीग आणि काळजीपूर्वक चिमटे काढून टाकाव्यात टाका. अक्रोडाचे तुकडे हाताने क्रश करा आणि झुरणे च्या कापांमधे विघटित करा तळण्याचे तळलेले उर्वरीत कारमेल कमी उष्णतेवर उकडलेले असेल. काजू सह या कारमेल PEAR ध्रुव. वरीलपासून समान रीतीने वितरित करा - ते पूर्णपणे नाशपाती आणि काजू झाकून पाहिजे. 45 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये पाय ठेवा. तयार PEAR पाई किंचित थंड आणि डिश वर आकार चालू.

पिअर सह शेंगा पेस्ट्री पेस्ट्री पाई

आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण

साहित्य:

• शेंगा पेस्ट्रीच्या 500 ग्रॅम;
• 4-6 नाशपाक;
• जाड दहीचे 500 मि.ली.
• काही व्हिनिलिन;
• साखर 2 tablespoons

तयार करणे:

एक थर मध्ये श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री रोल आणि एक greased बेकिंग डिश मध्ये ठेवले, dough बाजू तयार गुळगुळीत होईपर्यंत दही, साखर आणि व्हिनिलिन मिक्स करावे. आम्ही pears स्वच्छ, काप मध्ये त्यांना कट आणि मट्टू मध्ये dough सह त्यांना ठेवावा आम्ही दही द्रव्य सह नाशपाती च्या काप ओतणे आणि 200 ° करण्यासाठी एक preheated ओव्हन मध्ये अशाप्रकारे तयार पाय ठेवा आम्ही 40 मिनिटे साकळणार आहोत PEAR केक पेरणे विशेषत: चांगले असते जेव्हा ते थंड होते आणि भरत "घेतो"

कॉटेज चिझ जोडा

कॉटेज चिलीसह एक केशर पेंडीच मधुर असेल.

साहित्य:

• आंबट मलई 1.5 कप;
• किती गव्हाचे पीठ;
• घरी 200 ग्रॅम कॉटेज चीज;
• एक ग्रॅम 100-150 लोणी;
• 6 pears;
• 3 अंडी;
• साखर 4 चमचे;
• अर्धा लिंबू;
• एक चिमूटभर मीठ

तयार करणे:

आपण 1 चमचे साखर सह 1 अंडे स्वच्छ धुवा. शिजवणे चालू ठेवून, मऊ लोणी आणि आंबट मलई 1 चमचे घाला. हळूहळू 1 काचेचे शिजलेले पीठ घालावे. आम्ही कणीक मळून घ्या आणि अर्धा तास फ्रीजमध्ये ठेवू. आम्ही फळाची साल पासून pears साफ होईल, कोर काढा आणि काप मध्ये त्यांना कट आम्ही आंबट मलई आणि लिंबाचा रस सह कॉटेज चीज चिंधी. आपण 3 टेबलसह 2 अंडी शूट करू साखर (मिक्सर) च्या spoons उर्वरीत पीठ, दही मास जोडा आणि ढवळावे. कणीस गुंडाळलेला आणि बारीक स्वरूपात लावावा म्हणून आम्ही स्कर्ट बनवतो. वर, नाशपाती च्या काप कापून, आणि एक अगदी थर वर - दही वस्तुमान एका तासात ओव्हनमध्ये केक लावा. आग बंद करा आणि ती न घेता शांत करा. सज्ज पाई किसलेले चॉकलेटसह पिअर, नट आणि व्हीप्ड मलईच्या वेजसह सुशोभित केले जाऊ शकतात.

ताज्या झुडूप नसल्यास, आपण PEAR JAM सह एक पाय बेक करू शकता. आम्ही वरीलप्रमाणे पाककृतींनुसारच सर्वकाही करतो, केवळ ताज्या झरणीऐवजी आम्ही जाम पासून काप वापरतो.