आम्हाला प्रत्येकजण स्वस्थ असला पाहिजे आणि स्वस्थ असला तरीही आमच्या आकृत्यावर प्रतिबिंबित होणे नाही. आणि सुदैवाने, अशा पदार्थांना अस्तित्वात आहेत, एक स्पष्ट उदाहरण म्हणजे एक सुलभ दही मिष्टान्न आहे. त्याचे मुख्य घटक कॅल्शियम आणि प्रथिन समृध्द आहे, ज्यामुळे ते अतिशय उपयुक्त ठरते आणि इतर विविध घटकांच्या समावेशाने ते एक अविस्मरणीय चव देतात.
दही-फुल मिष्टान्न
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- लोणी -100 ग्रा.
- साखर - 200 ग्रॅम;
- सांजा वाइनला कोरडा - 80 ग्रॅम;
- स्टार्च - 40 ग्रॅम;
- कॉर्न फ्लेक्स - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 400 ग्रॅम;
- दही वस्तुमान - 500 ग्रॅम;
- कोणतेही फळ - 300 ग्रॅम;
- कॉग्नाक - 50 ग्रॅम
तयारी
कॉर्न फ्लेक्स, एकत्रितपणे पाठवा आणि लहानसा तुकडा च्या स्थितीत ते मिश्रण. त्यात बटर घालावे व मिक्स करावे. एक केक मिक्समध्ये ठेवा आणि फ्रिजमध्ये ठेवा.
फेस मध्ये साखर सह अंडी झटकून टाकणे वेगळे आंबट मलई, दही वस्तुमान, कॉटेज चीज, स्टार्च आणि सांजा फडफडाविणे. नंतर हे सर्व घडीव अंडी आणि हलक्या हाताने एकत्र करा. मळलेल्या पिठात मिश्रण घालावे आणि ते ओव्हनमध्ये पाठवून ते 160 अंशांपर्यंत गरम करावे, मग खाली तळाशी शेल्फवर पाणी घालणे. सुमारे 1 तास आणि 10 मिनिटे बेक करावे.
यावेळी, एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी आणि साखर वितळणे, त्यांना फळ अर्धा जोडा, 3-4 मिनीटे तळणे, नंतर फळ आणि कॉगॅकॅक दुसरा अर्धा जोडा. केक वर फळ मिश्रण घालावे आणि 3-4 तास थंड द्या.
केळी आणि कॉटेज चीज मिष्टान्न
आपण आपल्या मुलाला संतुष्ट करू इच्छित असल्यास, आम्ही केळी आणि चॉकलेट सह दही मिष्टान्न तयार कसे सांगू.
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- केळी - 1 तुकडा;
- कोकाआ पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मि.ली.
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
कोकाआ सह साखर कनेक्ट, त्यांना पाणी घालावे, मिक्स आणि मंद आग वर ठेवले जाड होईपर्यंत चॉकलेट शिजवा, सतत ढवळत. केळीचे काप, त्यात कॉटेजची चीज घालून त्यात गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा. नंतर दही आणि चॉकलेटच्या मिश्रणाचा एकत्र करा, मिश्रण आणि केरामावर पसरवा.
कॉटेज चीज आणि बिस्किटेची मिठाई
साहित्य:
- कुकीज - 150 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 400-500 ग्रॅम;
- kefir - 1 आयटम;
- साखर - 7 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदे - 10-15 तुकडे;
- अक्रोडाचे तुकडे - मूठभर;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- कोकाआ - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आपण एक मिष्टान्न तयार होईल फॉर्म घ्या आणि तळाशी मोडलेले काजू बाहेर ओतणे कॉटेज चिझ, केफिर आणि 3 tablespoons साखर झटकन एक एकसंध वस्तुमान करण्यासाठी तो जोरदार द्रव असावा, त्यामुळे आवश्यक असल्यास, थोडे अधिक kefir जोडा पट्ट्यामध्ये काप, आणि तळणे चिरून घ्यावी.
पॅनमध्ये, लोणी वितळा, त्यात कोको, साखर आणि आंबट मलई घालून चांगले ढवळावे आणि साखर विरघळल्याशिवाय उष्णता ठेवा. आता कूकीजवर कॉटेज चीजची थर ओतली, वरून खरपूस आणि नटस् वर शिडकावा, नंतर पुन्हा कॉटेज चिझी आणि बाकीचे पदार्थ बाहेर पडू शकतात. सरतेशेवटी, कुकीजचा दुसरा स्तर भरा आणि कोका शीट्सने ते भरून टाका. ते रात्रीसाठी फ्रीजवर पाठवा आणि सकाळच्या वेळी मधुर पदार्थाचा आनंद घ्या.
कॉटेज चीज आणि मलई पासून मिठाई
आपण अतिथींसाठी एक जलद आणि चवदार पदार्थ तयार करणे आवश्यक असल्यास, कॉटेज चीज आणि मलई एक मजेदार मिष्टान्न आदर्श आहे.
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- मलई फॅटी- 50 मिली;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- बादाम, चव करण्यासाठी बदाम सार;
- संत्रीचा मुरंबा - 20 ग्रा.
तयारी
एक मांस धार लावणारा द्वारे कॉटेज चीज अनेक वेळा पास, नंतर साखर विरतील होईपर्यंत, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि सार सह एकत्र आणि झटकन. नंतर वस्तुमान आणि मिक्समध्ये व्हीप्ड मलई घाला. क्रेंम्मनमवर घालून मुरबाड काप करून सर्व्ह करा.