आम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ पासून उपयुक्त आणि आश्चर्यकारकपणे रूचकर पॅनकेक्स करण्यासाठी पर्याय देतात. रेसिपीमध्ये गव्हाचे पिठ नसतानाही, ही उत्पादने शास्त्रीय संगीतांपेक्षा कमी दर्जाची नाहीत परंतु त्याच वेळी ते अधिक हलक्या आणि कमी कॅलरीरी असतात. ज्यांनी पाण्यात जमिनीवर अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ न वापरता पॅनकेकची एक विशेष कृती आहे.
ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती पीठ पासून पॅनकेक्स - दही साठी कृती
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ पिठ - 255 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 55 ग्रॅम;
- सरासरी चरबी सामग्री च्या केफिर - 495 मिली;
- पाणी फिल्टर - 280 मिली;
- चिकन मोठ्या अंडी - 2 पीसी .;
- सुगंध न तेल - 55 मिली;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
ओट पॅनकेक्स तयार करण्याची तयारी करत असताना, आम्ही मिक्सरसह चिकनच्या अंडी प्रक्रिया करतो, त्यांना साखर आणि चिमूटभर मिठ घालतो. दही, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि पाणी घेऊन परिणामी द्रव्य मिक्स करावे आणि सर्व पिठाचे रबरी पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत नीट मिसळून घ्या आणि आंब्याची एकसमान पोत मिळते. आता आपण त्यात स्वाद न भाजलेला तेल मिसळा आणि आम्ही स्वादिष्ट पॅनकेक्स बेक करणार. हे करण्यासाठी, आम्ही पूर्णपणे गरम पाण्याची तळणी तेल तेल, कडवट dough ओतणे आणि तळाशी वर त्वरीत वितरित आम्ही प्रत्येक बाजूला तपकिरी उत्पादने द्या, आणि नंतर आम्ही त्यांना एक डिश वर ठेवले आणि इच्छित व्यतिरिक्त सर्व्ह करू शकता
ओटचे जाडे भरडे पीठ पासून पॅनकेक्स - दूध साठी कृती
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ पिठ - 275 ग्रॅम;
- मध - 110 ग्रॅम;
- दूध - 425 एमएल;
- मलाईदायक शेतकर्यांाना बटर - 160 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- अंडी मोठ्या चिकन - 2 तुकडे;
- चव न भाजी तेल - 75 मिली;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
त्यात थोडी दूध घालून आम्ही मध खातो. नंतर पिवळ्या आणि कुस्करलेले शेतकर्यांतील लोणी घालावे, अंडी चालवा, मीठची चुटकी फेकून घ्यावी आणि झटक्यासह मिश्रण काळजीपूर्वक हलवा. आता बेकिंग पावडरबरोबर एकत्र ओटचेमल घालून शिंपडा आणि आडव्या फ्लेक्सची अशुद्धता न घेता आंब्याच्या एक एकसंध रचना पर्यंत पुन्हा नीट ढवळून घ्या.
नेहमीच्या गरम तेलाने पॅन वर ओटचे तळणे च्या फ्राय fritters, तळाशी थोडेसे dough ओतणे आणि ते leveling. प्रत्येक बाजूस उत्पादनांचे ब्राउनिंग केल्यावर, आम्ही त्यांना एका प्लेटवर पसरवले आणि त्यांना टेबलवर दिले.
अंड्याशिवाय पाण्यावर ओट ओटचे पेकानके खाणे
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ पिठ - 275 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 65 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 460 मिली;
- अन्न सोडा - 1 चिमूटभर;
- टेबल व्हिनेगर - 5 मि.ली.
- चव न भाजी तेल - 75 मिली;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
थोडे गरम पाण्यात कणीदार साखर आणि मीठ क्रिस्टल्स विरघळली द्या, आम्ही व्हिनेगर बुडलेल्या आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ ओतणे गेले आहे बेकिंग सोडा जोडा सर्व पीठ फ्लेक्स विसर्जित होईपर्यंत द्रुतगतीने द्रव्य किंवा मिक्सर मिक्स करावे आणि नंतर आम्ही स्वाद साठी तेल दोन ते तीन चमचे तेल ठेवले आणि पिकणे वीस मिनिटे सोडा. यानंतर, आम्ही बेकिंग पेस्ट्री पॅनकेक्स सुरू करू शकतो, परंपरेने एक तेल गरम केलेले तळलेले तळलेले पॅनवर थोडेसे मळूण घालू शकतो आणि दोन्ही बाजूंच्या ब्राऊनंग होईपर्यंत आगवर उभे राहू शकतो.
केळी सह ओटचे जाडे भरडे पीठ पासून पॅनकेक्स
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ पिठ - 160 ग्रॅम;
- केळी पिकलेले - 2 तुकडे;
- संपूर्ण दूध - 160 मिली;
- मोठे चिकन अंडी - 1 पीसी.;
- वाळू साखर - 25 ग्रॅम;
- चव न भाजी तेल - 75 मिली;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
या कृतीनुसार पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी, आम्ही ब्लेंडरसह सोललेली केळी घासतो आणि नंतर त्याच ब्लेंडरमध्ये वस्तुमान एकत्र करून तीन मिनीटे अंडे, साखर आणि चिमटी मिसळून त्यात दूध घालतो, ओटमेलीन ओतणे आणि आणखी दोन मिनिटे एकत्र करणे. यानंतर आम्ही बेकिंग केळी पॅनकेक्स लावू शकतो. आम्ही परंपरेने हे एक उबदार आणि तेलयुक्त तळलेले तळण्याचे पॅन वर करतो.