गुलाबी सॉल्मन खूप चवदार असतात, परंतु थोडेसे कोरडे, मासे, ज्यापासून ते विविध प्रकारचे व्यंजन विविधता शिजवतात. खालील गोष्टी विचारात घ्या की पोट भरलेले गुलाबी सनमन यांच्याबरोबर जे पदार्थ बनवले जाऊ शकतात
स्मोक्ड गुलाबी सालमन सूप
साहित्य:
- काळे मिरीचे - 5 पीसी .;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- लॉरेल पान;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- हॉट गुलाबी स्मोक्ड सॅल्मन - 500 ग्रॅम;
- कॉड फिलेल्स;
- गाजर - 1 तुकडा;
- खारट काकडी - 3 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
कॉड फिलेल्स धुऊन जातात, छोटे तुकडे करतात, एका लांब दांडाच्या कोथिंबीरमध्ये ठेवतात, पाण्याने ओतले जातात, मटारच्या काही मिरची फेकून उकळी आणतात. मग फेस काढून टाका, मीठ घाला, मध्यम ते आग कमी आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, अर्ध्या रिंगमुळे चिंध्या होतात. खारट सिकुल्टेड मैग्ज, आणि बटाटे आणि गाजर स्वच्छ आणि कपाट पेंढा आहेत. अजमोदा (ओवा) धुऊन वाळलेल्या आणि ठेचून आहे. एक उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये आम्ही cucumbers सह बटाटे पसरली, 10 मिनीटे कमी गॅस वर शिजू द्यावे. त्यानंतर, आम्ही तळलेले भाज्या, चिरलेली गुलाबी सालमन आणि टोमॅटो पेस्ट लावले. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो, आगपासून सूप घेतो, लॉरेल पाने काढून हिरव्या भाज्या घालतो.
स्मोक्ड गुलाबी सामन्यात लाव्हाश
साहित्य:
- लाव्हाश पान - 4 तुकडे;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 350 ग्रॅम;
- क्रीम चीज - 300 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताज्या भाज्या 1 गठ्ठा
तयारी
चीज लिंबाचा रस, चिरलेला बडीशेप आणि मिरपूड एक लहान रक्कम मिसळून आहे तयार मिश्रणाने, आम्ही समानपणे लॅब्सच्या शीट्सचा प्रसार केला आणि स्मोक्ड गुलाबी सॅल्मनच्या शीर्षावर बसवले. सर्व रोल्स बंद करा, शेवट कापला आणि अन्न चित्रपटात tightly लपेटणे. आम्ही रेफ्रिजरेटर ठेवले, आणि देण्यापूर्वी, डिश मध्ये तुकडे कट
स्मोक्ड तांबूस पिवळसर तपकिरी रंगाचा सह पाकळ्या पाककृती
साहित्य:
- पिण्यास गुलाबी तांबूस पिवळसर - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 50 मिली
- गाजर - 2 तुकडे;
- pickled cucumbers - 4 पीसी .;
- टेबल व्हिनेगर - 50 मिली;
- अंडी - 10 पीसी
तयारी
अंडी हार्ड उकळणे आणि गाजर वेगळे - एकसमान मध्ये मग आम्ही स्वच्छ आणि स्वच्छ सर्वकाही. बल्ब साफ आहे, चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून आणि व्हिनेगर मध्ये marinated बारीक चिरून घ्यावा. प्रथिने पासून वेगळे अंडी yolks आणि मोठ्या खवणी वर अलग पाडणे. गबरकिन्स अंडी yolks सह एकत्र करा. आम्ही त्वचा आणि हाडे पासून गुलाबी तांबूस पिवळट हलका व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काढून, तो काटा सह मालीश आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) थर पसरवणे सुरू. सर्वप्रथम आपण अर्धी प्रोटीन, नंतर काकडी अंड्या, गाजर, गुलाबी सालमन, पिकलेले कांदे घाला आणि उर्वरित प्रथिने सह कव्हर करा. सर्व थर हलके अंडयातील बलक सह greased आणि हिरव्या भाज्या सह decorated आहेत.