पोस्टल पिझ्झा इटालियन परंपरांचा विरोध करत नाही, कारण त्याची स्थापना झाल्यानंतर हे बेखमीर मळलेले, जड-जॅब, जैतून आणि स्वस्त भाज्यांपासून तयार करण्यात आले होते. आज उत्पादनांची विविधता टोफू पनीर, सीफूड आणि मशरूमसह भरून टाकण्याला परवानगी देते आणि टॉमेटो सॉस हा एक रंगीत डिशचा एक अचल घटक आहे, म्हणून तिला ऑर्थोडॉक्स मेनूमध्ये परवानगी आहे.
घरी दुबला पिझ्झा कसा बनवायचा?
चाचणीमध्ये दोन पर्याय असल्यास - खमीर सह किंवा शिवाय, नंतर खराब पीजासाठी भरणे एका विस्तृत श्रेणीचे प्रतिनिधित्व करते.
- लसूण आणि मसाले, मशरूम, जैतुनाचे, एग्प्लान्ट, कद्दू, हिरव्या भाज्या, वाटाणा पुरीसह तेल टोमॅटोमध्ये भरणे शक्य आहे. कणकेच्या वरच्या बाजूला ठेवलेले अनेक प्रकारचे कांदे देखील डिशच्या चव वाढवू शकतात.
- आपण तेल भरून पूर्व-तलना असल्यास लेंटन मधुर पिझ्झा ओव्हनमध्ये अधिक सुवासिक आणि कोरडे होणार नाही, आणि ते बेसवर कच्चे टाकू नका.
- मोझारेला आणि परमेसनची कमतरता पिझ्झासाठी पाझर सॉससाठी पूर्णपणे भरपाई देतात. हे पातळ अंडयातील बलकांच्या आधारावर किंवा लसूण टोमॅटोबरोबर लोणीमध्ये मटकावले जाऊ शकते.
पिझ्झावर दुधाचा भोपळा
पिझ्झासाठी यीस्टशिवाय झोडपून काढणे हे इटालियन क्लासिक आहे. इतर सर्व पर्याय म्हणजे घरगुती स्वयंपाकीची वेळ आणि मेहनत वाचवण्याचा प्रयत्न करणारे असतात, कारण वास्तविक इटालियन मास्टर्स फक्त मैदा, पाणी आणि ऑलिव्ह ऑईलमधून आंबे तयार करतात, केवळ सहा मिनिटे शिजवलेल्या आल्याच्या मदतीने उत्पादनाची उच्च लवचिकता प्राप्त करतात.
साहित्य:
- पीठ - 375 ग्रॅम;
- पाणी 100 मि.ली.
- तेल - 80 मिली;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम
तयारी
- मिठ आणि बेकिंग पावडरचे चिमूटभर भोपळी मिसळा.
- पाणी, लोणी घालून 6 मिनीटे मळून घ्या.
- एक पातळ थर मध्ये रोल करा.
मशरूम आणि टोमॅटो सह Lenten पिझ्झा
मशरूम सह Lenten पिझ्झा सोपा एक आहे, बजेट आणि चवदार dishes. विशेषतः ताजे टोमॅटोच्या मिश्रणासह मशरूममध्ये रसदार आणि पोषक भरणे करण्यासाठी आवश्यक मांसाचा पोत असतो. बर्याचदा वापरले champignons. पारंपारिकरित्या, ते लोणीच्या भरपूर प्रमाणात आणि तळलेल्या कांदेबरोबर तळलेले असतात, जे रस आणि मऊपणा भरण्याचे हमी देते.
साहित्य :
- पीठ - 750 ग्रॅम;
- पाणी 250 मिली;
- यीस्ट - 30 ग्रॅम;
- तेल - 60 मिली;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- विजेता - 150 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी
तयारी
- उबदार पाण्यात यीस्ट विलीन करा
- साखर, मैदा, लोणी घालून मिक्स करावे.
- 30 मिनिटांसाठी कणिक सोडा.
- केक बनवा. 180 मिनिटांवर 15 मिनिटे बेक करावे.
- तळणे मशरूम आणि ओनियन्स, टोमॅटो सह केक वर ठेवले
- मशरूमचे पिझ्झा 20 मिनिटापर्यंत 1 9 0 अंशांवर भाजलेले आहे.
चिंचवा सह Lenten पिझ्झा - पाककृती
चिंपांझी पोस्टल पिझ्झा - पूर्ण डिनरची जागा घेऊ शकता. उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्री आणि झींगाचे मांस कमी कॅलरीयुक्त सामग्रीमुळे उपासमार होण्याची तीव्र झटके वाढते. या संदर्भात, आपण साहित्य सह डिश ओव्हरलोड करू शकत नाही, आणि स्वतः टोमॅटो सॉस, कांदे आणि मिरची, जे पूर्णपणे crustaceans च्या गोडवा underline lined.
साहित्य :
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 200 मि.ली.
- यीस्ट - 5 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- तेल - 20 एमएल;
- टोमॅटो सॉस- 100 मिलि;
- कांदा - 1 तुकडा;
- सोललेली चिंपांझ - 450 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- मोहरी - 20 ग्रॅम
तयारी
- पीठ, पाणी, यीस्ट आणि साखर पासून, मिक्स मिसळा
- तास फ्रिजमध्ये ठेवा.
- एक थर मध्ये आचेवर रोल करा, सॉस आणि मोहरी सह वंगण.
- कांदा, मिरी आणि कोळंबी घालून द्या.
- चिंराट पिझ्झा 25 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर भाजलेला आहे.
Lenten भाजी पिझ्झा
एग्प्लान्टसह पिझ्झा खाणे इतर पर्याय म्हणून लोकप्रिय नाही. हे निरोगी आणि निरोगी अन्न चाहत्यांसाठी तयार केले आहे, कडू-पिठ "निळा", रसाळ zucchini आणि मसालेदार वाळलेल्या टोमॅटोचे मूल्यांकन करण्यासाठी सक्षम. हे सर्व भाज्या भागाकार ताज्या मधुर मधाच्या पोळ्यावर भाजलेले आहे, जे पिझ्झा अतिशय स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट बनवते.
साहित्य:
- पीठ - 700 ग्रॅम;
- समुद्र - 250 मि.ली.
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 10 मिली;
- तेल - 60 मिली;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- zucchini - 1 पीसी .;
- टोमॅटो सॉस - 80 ग्रॅम;
- सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो - 7 पीसी.
तयारी
- पीठ, समुद्र, साखर, तेल, व्हिनेगर आणि सोडा कडून मठ मिसळा
- एक तास शिजवणे.
- ताणून ते एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
- सॉस, औबर्गीन, झिंगिन आणि टोमॅटोसह सीझन
- लेंटन पिझ्झा 25 मिनिटांसाठी 230 अंशांवर बेक केला जातो.
टोफू पनीर सह Lenten पिझ्झा
टोफूसह पिझ्झा दैनिक मेनूमध्ये समाविष्ट केला जावा सेफचे दूध फेकून मिळविलेले टोफू हे अनेक मांस उत्पादनांच्या प्रोटीन सामग्रीपेक्षा जास्त आहे आणि उच्च कॅलरी सामग्रीमध्ये भिन्न नाही. सोया च्या तटस्थ चवमुळे पिझ्झावर 10 मिनिट शिजवुन कोणत्याही सॉस, तळणे, धूर किंवा बेक करावे.
साहित्य:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- पाणी 220 मिली;
- यीस्ट - 5 ग्रॅम;
- tofu - 60 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लसूण एक लवंग - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 40 ग्रॅम;
- साखर - 5 ग्रॅम.
तयारी
- 170 मि.ली. उबदार पाण्यातून यीस्ट सौम्य, आट्यात ओता आणि मळून घ्या.
- 40 मिनीटे उष्णता ठेवा
- पाणी आणि साखर सह पेस्ट नीट ढवळून घ्यावे, लसूण घालावे आणि दोन मिनिटे शिजू द्यावे.
- एका गोळ्यात मळून घ्या.
- सॉस, टोमॅटो आणि टोफुसह हंगाम
- लेंटन पिझ्झा 10 मिनिटांसाठी 250 अंशांवर भाजलेला आहे.
सीफुड सह Lenten पिझ्झा - पाककृती
सीफूड सह Lenten पिझ्झा सर्वात लोकप्रिय dishes आहे. हे सीफूड त्वरीत तयार केले जाते की खरं आहे, आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त, चवदार, पाचक आणि एक गोठविलेल्या स्वरूपात उपलब्ध. विशेषतः, समुद्र कॉकटेलच्या आवृत्तीमध्ये, जे एका पॅनमध्ये 5 मिनिटे मंद केले जाऊ शकते आणि नंतर एका केकमध्ये ओव्हनला पाठविली जाऊ शकते.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- मंगा - 100 ग्रॅम;
- पाणी - 300 मिलि;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 2 तुकडे;
- तेल - 60 मिली;
- समुद्र कॉकटेल - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी
तयारी
- उबदार पाण्याने यीस्ट, साखर आणि 40 मिली लोणी मिक्स करावे.
- आंबट आणि मिक्ससह रवा मध्ये मिश्रण घाला.
- एका तासासाठी आटणात कांदा ठेवावा.
- वनस्पती आणि लसूण सह तेल टोमॅटो तळणे.
- वेगळा समुद्र कॉकटेल तळणे
- सॉस आणि सीफुड सह सीझन
- 20 मिनिटांसाठी 200 अंशांवर बेक करावे.
पालक सह मसालेदार पिझ्झा
Lenten पिझ्झा - आपण एकटे हिरवीगार पालवी एक भरणे तयार करण्यास परवानगी देते एक कृती. ताजी साहित्य वापरणे आवश्यक नाही. टोफु आणि गोठलेल्या पालकांपासून बनविलेले क्रीम सॉस ऑफ-सीझनमध्ये महाग भाज्या पुनर्स्थित करेल आणि पिझ्झाला नवीन चव सह विविधता आणेल. आपण फ्राइंग पॅनमध्ये पालकांना उबदार करावा आणि ते चिकट होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये परावर्तित करावे.
साहित्य :
- पिझ्झावरील दुबळा पाया - 1 तुकडा;
- जैतुनाचे - 60 ग्रॅम;
- वाळलेल्या टोमॅटो - 40 ग्रॅम;
- फ्रोजन पालक - 6 पीसी .;
- tofu - 120 ग्रॅम;
- तेल - 20 एमएल;
- लाल कांदे - 1 पीसी
तयारी
- 5 मिनिटांसाठी तेलात पालक गरम करा.
- टोफूसह ब्लेंडरमध्ये विजय.
- एक वस्तुमान सह केक वंगण घालणे
- वर - टोमॅटो, ओनियन्स आणि जैतून ठेवले
- 15 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेक करावे.
पिटा ब्रेडची पिटा ब्रेड
पिटा ब्रेडवर फास्ट लेन्टेन पिझ्झा वेळेच्या अभावी मदत करेल या प्रकरणात, कोणत्याही पाककला युक्त्या आवश्यक नाहीत: आपण पातळ पित्त ब्रेड तेल आणि ते एकमेकांना वर स्टॅकिंग करणे आवश्यक आहे, आपल्या आवडत्या भरवा सह "भरा" साजरा करणे आवश्यक आहे की केवळ गोष्ट स्वयंपाक वेळ आहे या पिझ्झाला 15 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ शिजवलेला नाही
साहित्य:
- lavash - 3 तुकडे;
- तेल - 60 मिली;
- टोमॅटो सॉस - 40 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- zucchini - 1 पीसी.
तयारी
- पिटा ब्रेड ऑब्री आणि स्टॅक एकमेकांना चिकटवून ठेवा.
- सॉस लावू आणि मिरपूड, टोमॅटो आणि zucchini च्या काप ठेवले
- 15 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेक करावे.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
होम लेन्टेन पिझ्झा चांगला आहे कारण ते कोणत्याही घटकातील "घाईघाईने" शिजवलेले आहे. त्यामुळे, जर तुम्ही मळणीचे मिश्रण करण्यास वेळ काढू इच्छित नसाल तर आपण तयार केलेले दुबले श्वासोच्छ्वास वापरू शकता. ते पटकन भाजलेले आहे आणि हिरवा आणि खडेक बनते, विशेषतः जर आपण एकाच वेळी दोन थर वापरत असाल तर, त्यांना फाटा देऊन टोचण्यास विसरू नका.
साहित्य:
- पत्रक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 2 पीसी .;
- तेल - 40 एमएल;
- एग्प्लान्ट - 1/2 पीसी .;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- चेरी - 6 तुकडे;
- शतावरी - 4 पीसी .;
- गोड मिरची - 1 पीसी
तयारी
- 5 मिनिटे भाज्या शिजवा.
- 3 मिनीटे उकडलेले शतावरी आणि तळणे घालावे.
- 5 मिनीटे 180 अंशांवर एकमेकांकडे ओघ, आंबणे घालणे, दोन थर तयार करणे, बाजूने बनवा व एक काटा घेऊन घ्या.
- दुसर्या 15 मिनिटांसाठी प्रारंभ आणि बेक करावे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये Lenten पिझ्झा
एक तळण्याचे पॅन मध्ये यीस्ट न करता लेन्टेन पिझ्झा एक ओव्हन पासून एक डिश एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. ही कृती प्रकाश, नाजूक आणि खुसखुशीत बेसच्या प्रेमींना आकर्षित करेल. हे, ते पिझ्झाला तेल, मैदा आणि पाण्यामध्ये सामील करते. या प्रकरणात, भरणे ची रचना तत्त्वनिष्ठ नाही. ती रसदार होती आणि दोन मिनिटे ते एका फ्राईंग पॅनमध्ये भाजलेले जाऊ शकते.
साहित्य:
- पीठ - 375 ग्रॅम;
- पाणी 125 मिली;
- तेल - 60 मिली;
- टोमॅटो सॉस - 60 ग्रॅम;
- विजेता - 120 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी
तयारी
- पिठ, पाणी आणि 40 मि.ली. मिक्स एकत्र करा.
- एक थर मध्ये रोल आउट आणि एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन मध्ये घालणे
- 2 मिनिटे एका बाजूला फ्राई.
- केचअप सह वंगण घालणे, तळलेले कांदे आणि मशरूम घालणे आणि 3 मिनिटे झाकण अंतर्गत उकळण्याची.
मल्टीव्हिएट मध्ये Lenten पिझ्झा
एक multivark मध्ये Lentageless bezzhozhzhevaya पिझ्झा - ते चवदार आणि अतिशय उच्च दर्जाचे आहे हा आधुनिक एकक विशेषत: संबंधित आहे जो बेल्टलेस टेस्टचा वापर करीत असतो, ज्यात त्वरेने जळताना आणि बाहेर सुकणार्या संपत्तीचा समावेश असतो, जे बहुव्यापक मध्ये एकसमान बेकिंगसह होत नाही. ओल्या होण्यापासून आळस टाळण्यासाठी एका पातळ थराने भरणे.
साहित्य:
- जनावराचे कण - 125 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 280 ग्रॅम;
- लसणीचा लवंग - 5 पीसी .;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- टोमॅटो सॉस - 80 ग्रॅम;
- तेल - 20 मिली
तयारी
- वाडगा मध्ये रोल केलेला dough ठेवा.
- सॉस, कॉर्न, मिरपूड, कांदा आणि लसूण च्या ringlets सह हंगाम.
- 40 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मध्ये कुक.