एक गोड चेरी पासून एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ नक्कीच प्रत्येकजण आनंद जाईल आणि त्याच्या श्रीमंत रंग, दैवी चव आणि मधुर सुगंध सह आनंद आणेल. आम्ही आज आपल्याला सांगेन की मिठाच्या चेरीपासून साखरेचे शिजणे कसे शिजवावे .
चेरीसह गोड चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- चेरी - 1 किलो;
- पाणी;
- साखर - 250 ग्रॅम
तयारी
तर, आम्ही योग्य, संपूर्ण जाळी निवडतो, सुगंधी पेडिकल्स फाडतो आणि हाडे काढून टाकले जाऊ शकत नाहीत. त्यानंतर, चेरी धुऊन जाते, परत चाळणीत फेकून बाहेर पडते. आम्ही सोडा पिण्याच्या सोबत गरम पाण्याने करू शकता स्वच्छ धुवा, निर्जंतुक करून कोरड्या आम्ही बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पसरले आणि तो खडबडीत उकळत्या पाण्याने ओतणे नंतर, झाकणाने शीर्षस्थानी झाकण करा आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवा. यानंतर, एक विशेष एक, छिद्र सह कॅरमटर सह टिन आवरण पुनर्स्थित, आणि काळजीपूर्वक परत पॅन मध्ये द्रव परत काढून टाकावे. उकळणे ते आणा, चव एक थोडे साखर ओतणे आणि सर्व क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत शिजवावे. आमच्या चेरीला एक तयार सिरपने भरून टाका आणि त्यास एक किल्ली लावा. आम्ही झाकण खाली झाकण चालू करतो, एका उबदार आभाळात लपेटो आणि एक दिवसासाठी थंड होऊ द्या. आम्ही 1 वर्षाहून अधिक काळ थंड ठिकाणी थंड पेय संचयित करतो.
खड्डे न cherries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- पाणी फिल्टर - 2.5 लीटर;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- चेरी - 700 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 0.5 टिस्पून.
तयारी
चेरी पूर्णपणे धुऊन सर्व हाडे काढतात. मग आम्ही त्यांना मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये ठेवून, काही मिनिटे पाणी आणि उकडवा घाला. या वेळी आम्ही जार निर्जंतुक, त्यांना cherries सह भरा आणि तयार उकळत्या पाण्यात त्यांना भरा एक निर्जंतुकीकरण झाकण असलेल्या शीर्षावर झाकण ठेवून सुमारे 15 मिनिटे सोडा. पुढील द्रव फिल्टर आहे, स्वच्छ पॅन मध्ये पुन्हा pours, साखर ओतणे आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल फेकणे आम्ही साखरेच्या पाकात मुडकुटे आणा आणि खूप वर चेरी ओतणे. आम्ही नेहमीच एक घोंगडी सह कॅन्स, आणि एक महिना नंतर आपण आधीपासूनच एक deliciously मधुर पेय आनंद घेऊ शकता रोल अप
चेरी आणि चेरी च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- योग्य गोड चेरी - 200 ग्रॅम;
- चेरी - 200 ग्रॅम;
- जर्दाळू - 200 ग्रॅम;
- ताजे पाणी - 1 एल;
- साखर - 250 ग्रॅम
तयारी
म्हणून, जर्दाळू, चेरी आणि चेरी पुर्णपणे धुऊन जातात, सर्व हाडे आणि डेखा काढतात. आम्ही कॅन्स तयार अगोदरच करतो, त्यांना अर्धे सह बेरीज भरा आणि उकळत्या पाण्यात उकळत्या पाण्यात शिजवा. 10 मिनिटे उभे राहा आणि मग द्रव फिल्टर करा, सॉसपॅप घालून साखर घाला आणि 10 मिनिटे शिजू द्या. आम्ही कॅन्सवर गरम पाक घालातो, त्यांना झाकणांखाली हलवा, त्यांना उलटा आणि एक उबदार आच्छादनाने ओघून घ्या. आम्ही या फॉर्म मध्ये साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तोपर्यंत पूर्णपणे खाली cools पर्यंत ठेवा, आणि नंतर आम्ही स्टोरेज साठी तळघर हस्तांतरित.
गोड चेरी आणि काळ्या मनुका च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- चेरी - 1 किलो;
- काळ्या मनुका - 130 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- साखर - 300 ग्रॅम
तयारी
बॅरीचे क्रमवारी लावले जाते, काळजीपूर्वक धुतले जाते आणि आम्ही कचरा आणि पाने काढतो. मग आम्ही मनुका आणि मिठाच्या चेरीचे स्वच्छ मिक्स मध्ये पसरवतो आणि गरम मीठ सिरपने भरतो. आम्ही 25 मिनीटे निर्जंतुकीकरण केले आणि नंतर कव्हर रोल करा आणि त्यास ओव्हर वळवा.
पांढरा चेरी च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- पांढरा चेरी - 400 ग्रॅम;
- सुवासिक मिरपूड मटार - चिमूटभर;
- दालचिनी - 0.5 रन;
- बॅडोनिया - 1 तुकडा;
- अक्रोड ग्राउंड जायफळ - 0, 25 टीस्पून.
- ताजे पुदीना - सजावटसाठी;
- ग्राउंड कोथिंबीर - 0, 25 टीस्पून
- ग्राउंड आले - 0, 25 टीस्पून
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आम्ही पांढर्या चेरी धुवून, ते एका लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, पाणी सह भरा आणि ते शिजू द्या 15 मिनिटानंतर मिरी, टब आणि दालचिनी स्टिक घाला. त्यानंतर, आम्ही इतर मसाले आणि मसाल्यांना चवीनुसार फेकून देतो, साखर घालून 15 मिनिटे उकळवा. नंतर पेय फिल्टर करा, ते पुन्हा उकळा आणि ते डिनरटरमध्ये ओता. आम्ही थंड आणि टेबल ते सर्व्ह, इच्छित म्हणून ताजा पुदीना पाने सह सजवण्याच्या