कॉटेज चीज पेस्ट्रीची इतर मिठाईंपेक्षा निर्विवाद फायदा आहे चवीनुसार तृप्त करणे आणि आनंद घेण्याव्यतिरिक्त, शरीरास मोठे फायदे मिळतात, कारण हे सर्वात उपयुक्त आणि मौल्यवान आंबट-दुधाच्या उत्पादनांपैकी एक आहे.
कॉटेज चीज pastry पासून कुकीज
घरात दही कुकीजची कृती क्षुल्लक आणि साधी असू शकते, आणि अधिक शुद्ध केलेले, बरेच अतिरिक्त साहित्य आणि क्लिष्ट तंत्रज्ञानाद्वारे दर्शविले जाऊ शकतात. त्यापैकी कोणतेही आपले लक्ष देण्यास योग्य आहे, कारण ते खर्च झालेल्या खंडास उत्कृष्ट परिणाम देते.
कॉटेज चिझ कड कुकीज
पुढे, आपण शिकू शकाल कॉटेज चीज पेस्ट्री, त्याच्या देखावा ची आठवण करून देणारा, कावळा च्या पाय आपल्याला कोणत्याही विशेष कौशल्ये किंवा कौशल्याची आवश्यकता नाही सोपी आणि प्रवेशयोग्य शिफारसी पाककला व्यवसायाच्या सुरुवातीला विचारसरणीशी जुळण्यासाठी मदत करतील.
साहित्य:
- पीठ - 320 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 180 ग्रॅम;
- हायड्रेटेड सोडा - 5 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चुटकी;
- ब्रेडिंगसाठी साखर
तयारी
- मळलेल्या तेल गरम करून त्यात कॉटेज चीज, सोडा, पीठ, पिठ, वेलची, अंडी घालून चांगले मिक्स करावे.
- एका पिशवीत ढीग ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये एक तासासाठी स्वच्छ करा
- एका पातळ थराने 5 मि.मी. रोल करा, मग एक काचेचे झाकण काढा.
- प्रत्येक दोन वेळा अर्धामध्ये बिलेटस दुमडणे, प्रत्येक वेळी साखर क्रिस्टल्समधील बाजू डुप्स्लेट करणे.
- 180 डिग्री वीस मिनिटांवर चर्मपत्रवर बेक करावे कॉटेज चीज पेस्ट्री.
कॉटेज चीज कुकीज "Rosochki"
आपण अतिथी किंवा घरातील सदस्यांना प्रभावित करू इच्छित असल्यास, परंतु मिष्टान्नच्या श्रीमंत अंतर्गत रचनांवर खर्च करू नका, कॉटेज चीझच्या पिठातून "Rosochka" कुकीज तयार करा फ्लॉवरच्या रूपात उत्पादनांचा मूळ असामान्य स्वरूपाचा एक खरा खळबळ उत्पन्न करते, जरी उपलब्ध घटक वापरून तीन खातींमध्ये मळलेली खत तयार केली जाते.
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 550 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- हायड्रेटेड सोडा - 5 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- सजावट साठी पावडर.
तयारी
- एक वाडगा मध्ये खोलीच्या तापमानातील सर्व घटक एकत्र करा, मुक्त-वाहणार्या घटक प्रथम sieved आहेत.
- सुमारे एक तासासाठी पिठात पिठात पिठ घालून मिक्स करावे.
- पिठ-कुस्करलेल्या टेबलवर आधार काढा, मग ओले काढा.
- आच्छादित चार तुकड्यांमध्ये वर्कस्पेसेस, रोलसह रोल करा, अर्ध्यामध्ये काटवा आणि चर्मपत्रिकेवर स्टॅक करा.
- उत्पादनास गुलाबचे आकार देऊन, कडा बंद करा आणि वीस मिनिटे 180 अंशांवर बेक करा.
- देण्यापूर्वी, पावडर सह दही पेस्ट्री फाडणे
कॉटेज चिझ आणि केळी बिस्किटे
केळी आणि ओटचेल यांच्याबरोबर घाईघाईने एक स्वस्थ आहारासाठी, दुर्बल किंवा शाकाहारी मेनूमध्ये दहीस चीज बिस्किटे मिळतील. या मिष्टकोनाची संतुलित रचना आपल्याला कठोर आहारांतर्गत वापरण्याची अनुमती देते. पोलिसा, तिळ, कुटलेले काजू किंवा नारळाच्या शेवंग मध्ये हवा प्रक्रिया करण्यापूर्वी बिलेट्स चिकटल्या जाऊ शकतात, जे पुढे एक मौल्यवान पदार्थांचे सेवन केले जाते.
साहित्य:
- केळी - 2 तुकडे;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- लहान ओटचे जाडे भरडते फ्लेक्स - 200 ग्रॅम;
- ब्रेडिंगसाठी निवडण्यासाठी घटक.
तयारी
- कॉटेज चीज असलेल्या केळींचे ब्लेंडरसह फेकले जाते, फ्लेक्समध्ये मिसळले जातात आणि एक तास रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर काढला जातो.
- गोळे रोल करा, निवडलेल्या ब्रेडक्रंबांमध्ये त्यांना बुडवून ठेवा, एक फ्लॅट केक मिळविण्यासाठी खाली दाबा आणि चर्मपत्रेवर लावा.
- 180 मिनिटांत 15 मिनिटे उपयुक्त आणि स्वादिष्ट दही कुकीज वापरा.
कॉटेज चीज पेस्ट्री साखर सह
कॉटेज चीज कुकीज, ज्याचे वर्णन खाली नमूद केले आहे, कृपया क्लिष्ट आकृत्यासह, जे साध्या तंत्रज्ञान अंमलबजावणीमुळे प्राप्त झाले आहे. खोड्या, खमंग गोड धान्याशी एक विशेष मोहिनी जोडली आहे. काही गृहिणोत्पादक जे रोलिंग करताना वापरल्या जाणार्या साखरचा एक भाग आहे, ते रीड बरोबर पुनर्स्थित करणे शिफारसित आहे, जे कार्मेमलचा चव सुगंध देईल.
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ आणि कॉटेज चीज - 250 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 20 ग्रॅम.
तयारी
- साखर अर्धा शिंपडा, बाकीचे दळणे तेल आणि बाकीचे साहित्य एकत्र आणि बॅच निर्मिती आहे.
- एक पातळ थर मध्ये आचेवर रोल, तो अर्धा मध्ये दुमडणे आणि रोलिंग आणि दुहेरी दोनदा पुनरावृत्ती.
- रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर कित्येक तास काढून घ्या.
- पायथ्यापासून दोन भागात वेगळे करा आणि आयताकृती लांब पातळ थेंब मिळविण्यासाठी साखरेवर ते चिकटवा.
- त्यांना साखरेने उकळत ठेवा, दोन्ही बाजू खाली दोनदा करा आणि सेंटीमीटरमध्ये तुकडे करून घ्या, ते चर्मपत्रांत पसरवा आणि 180 अंशांवर 10 मिनिटे शिजवून घ्या.
कॉटेज चिझ आणि ओटिमॅल कुकीज
दही कुकीज, जे एक सोपा कृती विशेषत: जे शक्यतो उपयोगी उत्पादने म्हणून खाण्याची इच्छा करतात त्यांना, ओटचे जाडे भरडेल आधारावर तयार केले जाते. या सफाईदारपणामुळे कमी उष्मांक मिळते, परंतु चव अद्यापही एका उंचीवर आहे.
साहित्य:
- लहान ओट्स - 1 ग्लास;
- कॉटेज चीज - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- दालचिनी - 5 ग्रॅम
तयारी
- सर्व घटक एक वाटी एकत्र केले जातात, मिसळून आणि सुमारे तीस मिनिटे उभे करण्याची परवानगी.
- गोळे सजवा, एक बेकिंग शीट वर एक चर्मपत्र कट त्यांना ठेवले आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ वर कॉटेज चीज देणे 180 अंश वर 25 मिनिटे बेक.
कॉटेज चीज श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री
जलद, आश्चर्यकारकपणे चविष्ट आणि नाजूक हे श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या दही भरण्यासह कुकी आहे नॉरॉ कार्बायड्रेट तत्त्वावर उत्पादनाचा वापर करणे अधिक श्रेयस्कर आहे आणि भिजवलेले मनुका, कुचलली वाळलेल्या apricots किंवा अक्रोडाचे तुकडे जोडणे.
साहित्य:
- फ्लॅकी पेस्ट्री - 400 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- खड्डे न मनुका - एक मूठभर;
- अंडी - 1 तुकडा;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, पावडर.
तयारी
- कणीस थोडी थोड्या कमी असलेली कॉटेज चीज, अंडी द्रव्ये, आंबट मलई, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मनुका यांचे मिश्रणासह आटवा आणि कव्हर काढा.
- रोल्ससह परत लावा, सेंटीमीटर स्टेप्पेट्समध्ये कट करा आणि चर्मपत्रेवर एक शिंपडा घालून द्या.
- उकडलेले, थंड आणि पावडर सह घासणे 200 अंश करण्यासाठी दही पेस्ट्री च्या बेक करावे billets.
कॉटेज चीज आणि शॉर्टब्रेड कुकीज
क्रुंबक रेती वाटीसह होममेड दही बिस्किटे तेल आणि मार्जरीन आधारावर बनविले जाऊ शकतात. नंतरच्या प्रकरणात, उत्पादने अधिक दाट होईल, आणि तेल वापरताना - अधिक निविदा. आपण या रेसिपीच्या रूपात बाहेर काढलेल्या मट्टूमधून काही पुतळे कापून किंवा फळाच्या काप्यासह पूरक करून, त्यांना अचूकपणे काढू शकता.
साहित्य:
- कॉटेज चीज, मार्गरी आणि गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- वेनिला साखर आणि दालचिनी - चवीनुसार;
- चूर्ण साखर
तयारी
- कॉटेज पनीर हे मार्जरीन लाकडी पिठ आणि पिठात द्रवपदार्थ म्हणून तयार करतात, गूळ तयार करतात, एका फिल्मसह गुंडाळले जातात आणि सुमारे 30 मिनिटे थंडीत ठेवतात.
- कॉम एक थर मध्ये रोल, एक कप सह मंडळे कापून.
- एक पातळ सफरचंद स्लाइस एक अर्ध्या बाजूला ठेवा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि दालचिनी सह शिंपडा, दुसरा अर्धा सह झाकून.
- 20 मिनिटे 180 अंश सेंटीन, थंड आणि शिंपडा पावडर बनवा.
कॉटेज चीज आणि लिंबाचा बिस्किटे
बिस्किटे साठी दही कणीक , ज्याचे वर्णन खाली वर्णन केले आहे, लिंबू फळाची साल च्या व्यतिरिक्त मिसळून आहे, जे उत्पादने एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट साइट्रस सुगंध आणि एक झणझणीत चव देते ते अधिक समृद्ध आणि सखोल करण्यासाठी, आपण तपकिरीसह नेहमीच्या साखरेची जागा घेऊ शकता आणि संत्रेच्या फळाची संरचना देखील करू शकता.
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ आणि कॉटेज चीज - 200 ग्रॅम;
- साखर, लोणी आणि साखर पावडर - 100 ग्रॅम;
- मध द्रव - 15 ग्रॅम;
- लिंबू असोशी आणि बेकिंग पावडर - 1 चमचे एक स्लाइड सह;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- कॉटेज चीज, साखर, अंड्यातील पिवळ बलक एकत्र करून काळजीपूर्वक दळणे आणि एक ब्लेंडर किंवा मिक्सर सह विजय.
- मध, melted butter, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, कळकळ, बेकिंग पावडर आणि पीठ प्रविष्ट करा आणि बॅच समाप्त.
- चर्मपत्रांसह एका बेकिंग शीटवर पसरलेली रोल बॉल्स, 180 अंशांनंतर 15 मिनिट एक साधी दही पेस्ट्री बनवा.