भांडी मध्ये भाजून - deliciously चवदार घर शिजवलेले पाककृती

भांडीमध्ये भाजून - एक डिश जो पाककला साधेपणा आणि एक समृद्ध चव जोडते, जे फ्राईंग, क्लासिक स्टविंग किंवा सामान्य स्वरूपात बेकिंग द्वारे प्राप्त करणे कठीण आहे. या प्रकरणात, "जादू" भांडे, जे डिश वैशिष्ट्ये बदलते आणि एक विशेष चव देते, कार्य करते

एक भांडे एक भाजून शिजविणे कसे?

भांडी बनवलेल्या भाजीपाला वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले जाऊ शकतात. मुख्य किंवा अतिरिक्त सामग्रीची रचना बदलून आपण प्रत्येक वेळी पौष्टिक आणि पौष्टिक आहारांची नवीन वैशिष्ट्ये मिळवू शकता.

1. मांसाच्या आधारे, डुकराचे मांस, गोमांस, मटण, पोल्ट्री मांस, ससा, मासे वापरा.
2. भाजीची रचना अवयवयुक्त असू शकते आणि फक्त बटाटे, कांदा आणि गाजर यांचा समावेश असू शकतो. इच्छाशक्तीवर, डिश टोमॅटो, गोड बल्गेरियन मिरपूड, सोयाबीन, मटार यांच्यासह पूरक आहे.
3. रेसिपीवर अवलंबून, साहित्य ताजे पॉटमध्ये किंवा तळलेले पॅनमध्ये तेल पूर्व ब्राउनमध्ये ठेवले जाते.

एक होममेड भांडे मध्ये भाजून

ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये घरी भाजून एक क्षुल्लक सब्जी सेट च्या व्यतिरिक्त कोणत्याही मांस पासून तयार आहे. मसाले, मसाले, लिंबाचा रस आणि मीठ याबरोबरच मांस कव्हर पूर्व-मॅरीनेट केले जाते. या प्रकरणात मटनाचा रस्सा दूध सह बदलण्याची परवानगी आहे, तयार मेड अन्न चव मऊ करेल जे

साहित्य:

• मांस - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 8 पीसी .;
• कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
• लसूण - 4 दात;
• मटनाचा रस्सा - 200 मि.ली.
• आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, मिरपूड, लॉरेल, लोणी, लिंबाचा रस

तयारी

1. एका तासासाठी मांस बारीक कापले आहे.
2. बटाटे, कांदे व गाजर घालून तेलात तेल तापवून घ्या.
3. चव लावणारा, भांडी वर स्तर मध्ये साहित्य घालणे
4. मटनाचा रस्सा कंटेनर प्रती poured आंबट मलई, मिठ, मिरपूड सह मिसळून आहे
5. झाकण असलेली भांडी झाकून थंड ओव्हनमध्ये ठेवली जे चालू आहे आणि 200 अंशांवर समायोजित केले आहे.
6. 1.5 तासांनंतर, आंबट मलई असलेली भांडी मध्ये भाजून तयार होईल.

भांडी मध्ये डुकरात भाजून

ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये भाजून भाजून टोमॅटो च्या व्यतिरिक्त डुकराचे मांस शिजविणे सक्षम असेल ओनियन्सच्या मिश्रणासह पूर्व-तळणे आणि उर्वरित साहित्य ताजे स्वरूपात घातले आहे. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 15 मिनिटे इच्छित असल्यास आपण प्रत्येक भांडेमध्ये किसलेले चीज टाकू शकता.

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 1 किलो;
• कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• लसूण - 3-4 दात;
• मटनाचा रस्सा - 200 मि.ली.
• अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, मिरपूड, लॉरेल, तेल.

तयारी

1. ओनियन्स च्या व्यतिरिक्त सह डुकराचे मांस तळणे
2. बटाटे आणि टोमॅटो हळू करा.
3. भांडी, मांस आणि टोमॅटो भांडी, पोडस्लीवय आणि चवीनुसार मसाला घालणे.
4. मटनाचा रस्सा मध्ये घालावे, आंबट मलई एक spoonful घालावे.
5. 200 अंशांमध्ये भांडी 70-80 मिनिटांत बटाटे घेऊन भाजलेल्या भाजलेल्या कूकला भोपळा .

भांडी मध्ये भाजून गोमांस

समृद्ध आणि सुवासिक मांस आणि भाज्या असलेल्या भांडीत भाजून जाईल, जर आपण मूलभूत घटक म्हणून गोमांस खाल्लात तर. एक अतिरिक्त सुगंध बल्गेरियन मिरची आणि मिरचीच्या गंगाजळीची तीक्ष्णता देईल, ज्याची संख्या स्वादानुसार ठरते. एका गोठविलेल्या हिरव्या भांडीऐवजी आपण कॅन केलेला वापरू शकता.

साहित्य:

• गोमांस - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 1 किलो;
• कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• बल्गेरियन मिरपूड आणि मिरची - 1 पीसी .;
• मटार गोठवले - 150 ग्राम;
• लसूण - 3-4 दात;
• मीठ, मिरपूड, लॉरेल, तेल.

तयारी

1. ब्लश होईपर्यंत ते मांस आणि भाज्या कापून घ्या.
2. एक भांडे मध्ये साहित्य घालणे, वाटाणे, लसूण आणि seasonings जोडा
3. 2/3 पाणी असलेली सामग्री भरा, एक झाकण असलेल्या पात्रांना झाकून द्या.
4. भुंगाला भांडी तयार करा. मांस तयार होईपर्यंत 180 डिग्री 2-2.5 तास किंवा मांस तयार होईपर्यंत ते गरम पाणी घाला.

मशरूम सह भांडी मध्ये भाजून

भांडी मध्ये मशरूम सह भाजून कोणत्याही मांस सह शिजवलेले जाऊ शकते, परंतु डुकराचे मांस येथे सर्वात चांगले आहे. वन मशरूम सह मशरूम पुनर्स्थित करणे शक्य असल्यास, ते वापरले पाहिजे. मशरूम फ्राय केल्यावर, प्रक्रियेच्या शेवटी लसूण जोडला जातो, इच्छित असल्यास, त्यात कोरडी भाज्या घालणे.

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 800 g;
• कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
• विजेता - 400 ग्रॅम;
• लसूण - 2 दात;
• आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, वनस्पती, लॉरेल, मटनाचा रस्सा, तेल.

तयारी

1. मऊ होईपर्यंत भाजून घ्या, भांडी वर पसरून ठेवा
2. नंतर, लसूण सह भाजलेले मशरूम, आणि नंतर carrots आणि ओनियन्स पासून तळणे.
3. पुढील थर बटाटे, मटार आणि आंबट मलई घातली आहे.
4. मांस आणि मशरूमसह भांडी मध्ये भाजून सीझन, मटनाचा रस्सा जोडा, लॉरेल आणि 200 तास एक तास शिजवावे.

चिकन आणि बटाटे सह भांडी मध्ये भाजून

भांडी मध्ये चिकन एक भाजून शिजविणे जलद मार्ग अर्ध्या-शिजवलेल्या आधी भोपळीचे बटाटे पूडत असाल तर गरम ओव्हनमध्ये बेकिंग अर्ध्या तासापेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. त्याच वेळी, भांडे गरम साहित्य घालून आणि उकळत्या मटनाचा रस्सा करण्यासाठी त्यांना जोडून स्वयंपाक वेळ कमी केला जाईल.

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 1 किलो;
• कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
• विजेता - 400 ग्रॅम;
• लसूण - 6 दात;
• आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• इटालियन वनस्पती - 1 चमचे;
• अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;

• मीठ, मिरपूड, लॉरेल, मटनाचा रस्सा, तेल.

तयारी

1. चिकन पट्टी बांधणे चिरून, मिरपूड, मीठ, अंडयातील बलक, आणि लसूण (2 दात) व्यतिरिक्त, नंतर तेल मध्ये browned 1 तास marinate.
2. कांदा सह तळणे बटाटे, carrots आणि मशरूम
3. भांडी मध्ये साहित्य, वनस्पती herbs, मिठ, मिरचीचा पसरली.
4. आंबट मलई, मटनाचा रस्सा आणि लॉरेल जोडा.
5. 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये कोंबडीत भांडी भाजून घ्या.

भांडी मध्ये prunes सह भाजून

अतुलनीय सुगंध आणि चवदार चव नोट्स नसलेल्या पॅनमध्ये भांडी घालाव्यात आणि पावसाबरोबर ओनाने शिजवलेला असतो. मांस घटक डुकराचे मांस, गोमांस किंवा चिकन असू शकते बीफ वापरताना, बेकिंगचा वेळ आणि जोडलेल्या द्रवांची मात्रा वाढते आणि चिकन कमी होते.

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 900 ग्रॅम;
• कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
• प्रुण - 12 पीसी .;
• लसूण - 2 दात;
• अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, मिरपूड, लॉरेल, मटनाचा रस्सा, तेल.

तयारी

1. फ्राय मांस आणि carrots सह कांदे, कट बटाटे
2. भांडी मध्ये साहित्य ठेवले, prunes, लसूण, seasonings आणि अंडयातील बलक जोडा
3. मटनाचा रस्सा जोडा आणि भांडी भाजून एक दिवसासाठी 200 अंशांपर्यंत द्या.

भांडी मध्ये टर्की च्या भाजलेले

खालील पाककृतींच्या शिफारसीनुसार शिजवलेला, ओव्हनमध्ये भांडीत भाजलेले टर्की बहुतांश तालुका पॅलेट आणि एक अपवादात्मक सुगंध घेऊन प्रसन्न होईल. भाजी आणि खसमुगळ्याच्या रसांसह लागवलेल्या निविदा मांस आणि टॉमेटोच्या हल्का पातळ्यांमुळे फुललेली बटाटे चवच्या अविस्मरणीय कल्पनेतून तयार होतात.

साहित्य:

• टर्की - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 800 g;
• लीक आणि गाजर - 1 पीसी.
• prunes आणि चेरी - 12 pcs .;
• लसूण - 6 दात;
• आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, मिरपूड, लॉरेल, मटनाचा रस्सा, तेल, हिरव्या भाज्या.

तयारी

1. भांडी मध्ये ठेवले तेल भाजून टर्की आणि carrots मध्ये,
2. लिक, स्रेणे, बटाटे, चेरी, लसूण आणि मसाला घाला.
3. प्रत्येक भांड्याला पितळी कवच ​​भरा, आंबट मलई, हिरव्या भाज्या घाला.
4. 1 तास पिठामध्ये 200 अंशांवर भाजून घ्या.

एक भांडे मध्ये एक ससा पासून भाजून

एका पॉटमध्ये बटाटे असलेल्या ससामधून आरामशीर आणि उपयोगी भाजून आहारात किंवा निरोगी अन्न समर्थकांच्या मेनूमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते. या प्रकरणात घटक तळलेले नाहीत, तयार अन्न खाण्याच्या गुणधर्मांवर एक फायदेशीर परिणाम आहे प्रामुख्याने हाडांचे देह हाडांपासून वेगळे करणे श्रेयस्कर आहे.

साहित्य:

• ससा - 700 ग्रॅम;
• बटाटे - 900 ग्रॅम;
• कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
• लसूण - 3 दात;
• मशरूम - 200 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, लॉरेल, मटनाचा रस्सा, वनस्पती

तयारी

1. भांडी मध्ये बटाटे च्या थर दिवसापासून, मशरूम, ओनियन्स, मांस आणि carrots
2. प्रत्येक थर रेंगाळली जाते, आणि वर लसूण, हिरव्या भाज्या आणि लॉरेल जोडले जातात.
3. मटनाचा रस्सा जोडा, आंबट मलई एक spoonful जोडा.
4. भांडी 200 अंश 1 तास भिजवण्यासाठी पाठवा.

भांडी मध्ये नीट तळणे

एक भांडे मध्ये ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये भाजून साठी कृती टोमॅटो आणि चीज, जो बेकिंग अंतिम टप्प्यावर अन्न सह शिडकाव आहेत जोडून एक विशेष चव मिळविते. विशेषतः निविदा आणि कोमपत डुकराचे मांस असेल तर आपण गर्भार मानले तर दीर्घ उष्णता उपचाराची आवश्यकता नाही आणि सर्वात रसदार चव असेल.

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 800 g;
• कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
• टोमॅटो - 3-4 पीसी .;
• लसूण - 4 दात;
• आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, लॉरेल, मसाले, मटनाचा रस्सा, तेल

तयारी

1. भांडी मध्ये डुकराचे मांस काप गुंडाळी ठेवा
2. नंतर गाजर आणि बटाटे सह ओनियन्स पाठवा, मीठ, मिरपूड, मसाल्यांच्या सह चाखणे स्तरांवर अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
3. टोमॅटो, आंबट मलई आणि लसूण सह लॉरेल शेवट शेवट.
4. 0.5 कप मटनाचा रस्सा जोडा आणि ओव्हनमध्ये कंटेनर लावा.
5. 40 मिनिटांनंतर दुसर्या 10 ते 15 मिनिटांनी पनीर आणि बेक करावे.

ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये हलवा कोकरू

कोळंबीचे भांडे, नियमानुसार, हिरवीगार पालवीचे एक प्रभावी भाग तयार करण्यासह तयार केले जाते: धणे, अजमोदा (ओवा), तुळस, बडीशेप आणि विविध मसाले. अशाप्रकारे वापरल्या जाणार्या मांसाच्या विशिष्ट चव सोडण्यात मदत होते, ज्यामुळे कोरड्या वाइनमध्ये मरीन केले जाऊ शकते.

साहित्य:

• कोकरू - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 600 ग्रॅम;
• भोपळा आणि टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
• लीक आणि गाजर - 2 पीसी .;
• मशरूम - 150 ग्रॅम;
• लसूण - 6-8 दात;
• हिरव्या भाज्या - 2 जुड्या;
• कोथिंबीर आणि हॉप्स-सनीली - 1 चमचे;
• मीठ, मिरपूड, लॉरेल, मटनाचा रस्सा, तेल.

तयारी

1. भांडी मध्ये ठेवले कोकरू, तळणे, कट
2. मग ते गाजर, लीक, मशरूम आणि भोपळा, बटाटे आणि टोमॅटो पसरवतात.
3. प्रत्येक थर मीठ, मिरपूड, वनस्पती, मसाले आणि लसूण घालणे विसरू नका.
4. मटनाचा रस्सा जोडा, 2 तासांसाठी 180 अंशांवर अन्न तयार करा.

भांडी मध्ये मासे भाजून

ज्यांच्याकडे आदर आहे त्यांच्यासाठी पुढील कृती माशांचे डिश संदर्भित करते. भाजून शिजविणे, आपण कोणत्याही पांढर्या मासे किंवा तंबाखू fillets घेऊ शकता. टाळूची पॅलेट वाढवून, डुक्यांचा भाजी किंवा भाजी किंवा खत एकत्र करून आणि कांदा लीकचा एक भाग ठेवून भाजीपालाची रचना विस्तारत आहे.

साहित्य:

• माशांची fillets - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 1 किलो;
• कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
• आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 600 मिली;
• मीठ, मिरपूड, मसाले, लॉरेल, तेल.

तयारी

1. भांडी मध्ये, ओलर, बटाटे आणि थरांमध्ये मासे घालून, मिठ, मिरपूड आणि मसाल्यासह मसाला घाला.
2. वरील लॉरेलवरून, आंबट मलईच्या एक चमचा
3. मटनाचा रस्सा प्रत्येक पॉट जोडा
4. भाजलेले मटण आणि बटाटे मधे साधारण 40-50 मिनिटे 200 अंशांवर तयार करा.

केळीची भांडी भांडी मध्ये भाजून

लहान मीठयुक्त चटण्यापासून ते तयार केलेले मसालेदार भांडे बनवा. जरी पाठपुरावा मध्ये, डिश आश्चर्यजनक चवदार असल्याचे बाहेर वळते, आणि प्रक्रिया चीज आणि बल्गेरियन मिठी मिरचीचा व्यतिरिक्त एक वास्तविक स्वयंपाकासारखी कृती मास्टरपीस मध्ये वळते

साहित्य:

• बर्नमेट - 600 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• बटाटे - 1 किलो;
• कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
• बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
• प्रक्रिया केलेले चीज - 300 ग्रॅम;
• दूध आणि पाणी - प्रत्येकी 120 एमएल;
• मीठ, मिरपूड, मसाले, लॉरेल, तेल.

तयारी

1. कढईत अंड्या, कांदा, मीठ, मिरची घालून त्यात मीठ घालून मिक्स करावे.
2. गाज्यांसह बटाटे आणि कांदे स्वतंत्रपणे तुकडे आणि तळणे.
3. थर मध्ये साहित्य घालणे, चवीनुसार प्रत्येक अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला.
4. पाणी आणि दूध, पिवळा पेंडीचे मिश्रण जोडा.
5. भाजलेले भांडी मांस आणि बटाटे बरोबर 180 अंश 40 मिनिटांवर तयार करा

शिकार सॉससह भांडी मध्ये भाजून

चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) उत्पादनांच्या चाहते साठी भांडे सर्वात मधुर भाजून आहे काय शिकार sausages सह शिजवलेले आहे. अधिक संतृप्त चव आणि सुगंधासाठी ते तेल ओलेयुक्त फ्राईंग मध्ये तळलेले असू शकते. समतोलपणे या प्रकरणात पॅलेट पूरक, किसलेले हार्ड किंवा प्रक्रिया चीज

साहित्य:

• शिकार सॉसेज - 600 ग्रॅम;
• बटाटे - 1 किलो;
• कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
• लसूण - 4 दात;
• टोमॅटो सॉस - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 3 कप;
• चीज - 200 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, तेल

तयारी

1. तेल गाज्यांसह कांदा तळणे, बटाटे, चिरलेला सॉसेज आणि लसूण मिसळा.
2. भांडी मध्ये वस्तुमान ठेवा, टोमॅटो, seasonings, मटनाचा रस्सा जोडा.
3. 200 अंशापर्यंत 40 मिनिटे तयार करा.
4. झाकण उघडा, बारीक चिमटी घालून आणखी 15 मिनिटांसाठी वाहिन्या काढून टाका.