आपल्या मेनूमध्ये विविधता वाढविण्यासाठी, आपल्याला महाग आणि नितांत उत्पादने खरेदी करण्याची आवश्यकता नाही. घटकांच्या सर्वात सामान्य संचापैकी मूल आणि चविष्ट अन्न तयार केले जाऊ शकतात. यापैकी एक पदार्थ म्हणजे बटाटा केसेरोल, minced meat. ते ओव्हनमध्ये भाजलेले किंवा पॅनमध्ये शिजवले जाऊ शकते आणि परिणामी नवे भव्य स्वाद गुलदस्ता तुम्हाला नक्कीच मिळेल.
ओव्हन मध्ये चिकन forcemeat सह मधुर बटाटा ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 640 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 1 किलो;
- कांदा - 110 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 दात;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 125 ग्रॅम;
- दूध - 110 मि.ली.
- हार्ड चीज - 225 ग्रॅम;
- निवडण्यासाठी ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ - चवीनुसार;
- मिरपूड काळा ग्राउंड - चवीनुसार;
- वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती - चवीनुसार;
- भाजीपाला शुद्ध तेल
तयारी
सुरुवातीला, आपण कॅसललसाठी बटाटा बेस तयार करतो. आम्ही स्किन्समधून धुतलेले बटाटे कंद काढतो आणि त्यास साखरेच्या पाण्यात संपूर्ण सज्जतांना उकळत असतो. तयार झाल्यावर, आम्ही बटाटे काढून टाकावे, मॅश बटाटे लावलेले बटाटे मिक्स करावे, मॅश बटाटे बनवावे, मिक्सरसह ते सीझन, उकडलेले दूध घाला आणि मिश्रण करा.
सोललेली आणि बारीक चिरलेली कांदा आणि लसूण भाजीपाल्याच्या शुद्ध तेलाने अर्धपुतळ होईपर्यंत बनवलेले असतात आणि मग चिकन पट्टिका मांस भोपळामध्ये पूर्व-मुरड घालतात आणि तळणे, ढवळत असतात. तळण्याचे, हंगामात मीठ, ग्राउंड काली मिरी व जडीबूटीची फवारणी आपल्या आवडीच्या आणि चवसाठी करावयाच्या प्रक्रियेमध्ये.
बटाटा सह उकळत्या बेकिंग promazyvaem फॉर्म, अर्धा शिजवलेल्या मॅश बटाटे पहिल्या थर वितरण आणि minced मांस सह Top भाजून व्यय तिसरी थर किसलेला चीज चीज आणि मग मॅश बटाटेची दुसरी परत अंडी मिठ, ग्राउंड ब्लॅक मिरप आणि जडीबुटीच्या वाढीसह शिजवून घ्या आणि कॅसरॉलच्या पृष्ठभागावर परिणामकारक अंडी मिश्रण घाला.
आम्ही ओव्हन अगोदर दोनशे अंश ठेवतो आणि तीस मिनीटात ते पुष्पहार पदार्थ ठेवतो.
तयारी वर आम्ही केशरोल थोडी खाली आणि ताज्या हिरव्या भाज्या च्या शाखा सह सजवण्यासाठी, टेबल ते सर्व्ह करावे.
तळलेले पॅनमध्ये बारीक चिरून आणि मशरूमसह बटाटा पुलाव
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 450 ग्रॅम;
- विजेता - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 दात;
- बटाटा कंद - 950 ग्रॅम;
- लोणी - 65 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 210 एमएल;
- वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- शुद्ध तेल
तयारी
मीठ आणि ग्राउंड मिरची सह तळण्याचे शेवटी त्यांना अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, भाज्या तेल बटाटा कंद मध्ये एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये स्वच्छ, चिंधी पेंढा आणि तळणे. परिणामी बटाटा जवळजवळ तयार असावा. दुसर्या पॅनमध्ये, भांडी घासण्यासाठी आणि प्लेट्स मशरूममध्ये कापण्यासाठी आणि बटाटावर वितरणासाठी तयार होईपर्यंत मग आम्ही भाजीपाला तेल पूर्व साफ आणि चिरलेला कांदा आणि लसूण वर पास, minced मांस जोडा आणि देखील तळणे, ढवळत, आणि नंतर मशरूम वर पसरली.
आता बटाटा पुंढया तयार करण्यासाठी भोपळी गोमांस आणि मशरूम बनवा. आम्ही एक झटकून टाकत किंवा मिक्सरसह अंडी तोडून गोड आणि हवेशी द्रव्य मिळत नाही तोपर्यंत मीठ, काळी जमीन मिरपूड, वाळलेल्या मसालेदार जडीबुटी आणि झटकून पुन्हा प्यायलो.
परिणामी मिश्रण भेंडीच्या पॅनमध्ये, बारीक चिरलेल्या ताज्या जडवळीबरोबर टिंकरमध्ये भरा, लोणीचे तुकड्यांना व्यवस्थित लावावे, झाकणाने तळण्याचे झाकण टाकावे आणि ते वीस ते पाच मिनिटे लहान तेलात गरम करावे.
तयारी आम्ही दुसर्या दहा मिनीटे पेय करण्यासाठी कॅसलॉर्न द्या आणि सर्व्ह करू शकता