आम्ही सुचवितो की आपण आडीज पनीरवरून डुंबले बनवा आणि तुम्हाला एक मूळ, चवदार डिश मिळेल जे प्रत्येकाला संतुष्ट करतील.
अडीयी पनीरसह व्हरेकिनीसाठी कृती
साहित्य:
भरणे साठी:
- ताज्या हिरव्या भाज्या - 1 गुच्छ;
- अडीगे पेरी - 400 ग्रॅम.
चाचणीसाठी:
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
ब्रेड मेकर च्या वाडगा मध्ये, मीठ आणि वनस्पती तेल diluted पाणी ओतणे मग आपण तिथे अंडे मोडतो आणि हळूहळू मैदासह झोपतो. यंत्रास 15 मिनिटांसाठी वळवा आणि कणकेचे तुकडे होईपर्यंत थांबा.
व्यर्थ वेळ वाया घालवू नका, भरणे तयार करताना काळजी घेऊ. चीज पायलमध्ये ठेवतात आणि एका काटासह चांगले गुळगुळीत करतात. हरियाणा धुऊन, वाळलेल्या, कुचलला आणि चीजला जोडला जातो. आम्ही कढईत तयार केलेले कणीस कापले आणि त्यांच्यातील केक बाहेर काढले
नंतर, प्रत्येक चमच्याने चीज भरत असतांना आणि आम्ही vareniki बनवितो. त्यानंतर, त्यांना उकळत्या पाण्यात भांडी फेकून घ्या आणि जोपर्यंत ते उगवत नाहीत तोपर्यंत शिजवा. सावधपणे त्यांच्या आवाज काढा आणि त्यांना एका वाडग्यात ठेवा, प्रोमोज्यव्हया ऑइल सज्ज dumplings थंडगार आंबट मलई एक टेबल वर सेवा.
अडीज पनीरसह डंपिंग कसे शिजवावे?
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- बडीशेप - 1 घड;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पाणी - 200 मि.ली.
- मीठ
भरणे साठी:
- चीझ मोझारेला - 200 ग्रॅम;
- अडीगे पनीर - 100 ग्रॅम;
- हार्ड वाणांचे चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मसाले
सबमिट करण्यासाठी:
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मि.ली.
तयारी
अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप धुऊन जातात, वाळलेल्या आणि सूक्ष्मपणे सुरीने कापड आम्ही मैदा टाकून टेबलवर एक स्लाइड ओतली. आम्ही वर अव्यवस्था निर्माण करतो, तिथे अंडी तोडतो, मीठ, हिरव्या भाज्या घालतो आणि अर्धे पाणी ओत घालतो. आवश्यक म्हणून पाणी सह diluting, dough मालीश करणे.
यावेळी खवणीवर सर्व प्रकारच्या चीज पुसून घ्या, अंडे घालावे, मिठ आणि मिरचीचा तुकडा द्या, हात लावून हात लावा. मोठ्या सॉसपैंसमधे सुमारे 3 लिटर पाणी घाला, चवीपुरते मीठ आणि उकळी आणण्यासाठी ठिसूळ हिरव्या ओल्याला अनेक भागांमध्ये विभागले गेले आहे, प्रत्येक जाड आणि एका काचेच्या चक्रातून बाहेर काढलेले पातळ केक बनवा.
मध्यभागी आपण थोडासा पनीर लावून भरत असतो आणि आम्ही डंपिंग करतो, किनाऱ्यावर एक पिशवी बनवतो. एक बोर्डवर डंपलिंग ठेवण्यास तयार, पिठ्यासह शिडकावे आणि स्वच्छ टॉवेलसह कव्हर करा, जेणेकरून ते कोरडे नाहीत. जेव्हा पाणी उकडते, तेव्हा आपण हळूवारपणे 8 ते 10 तुकडे हिरव्या डंपिंगमध्ये कमी करतो. 8 मिनीटे मध्यम आचेवर शिजवा. आम्ही लहान चौकोनी तुकडे करून लोणी ब्लीस्च्या स्लाईसवर ठेवतो आणि त्यास एका खोल कड्यावर घालतो. आम्ही त्यात तयार केलेले व्हेरीकी ठेवले, कंटेनर हलवा, जेणेकरून ते तेल समान बाजूंना सर्व बाजूंनी कव्हर करेल आणि आंबट मलईसह सर्व्ह करेल.