त्यांच्यासह टोमॅटो आणि पदार्थांचे चाहते, नक्कीच, हा लेख आवडेल. सर्व केल्यानंतर, आता आम्ही तुळस सह टोमॅटो सूप तयार करण्यासाठी पाककृती सांगू होईल. हे असामान्य, झणझणीत आणि अतिशय चवदार बनते. आपल्या नेहमीच्या आहाराला अशा प्रकारचा डिश बनवा आणि आपले कुटुंब सुखाने आश्चर्यचकित होतील.
तुळस सह टोमॅटो सूप
साहित्य:
- सोललेली टोमॅटो कॅन केलेला - 450 ग्राम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- ताजे टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- लसूण - 4 लवंगा;
- कोरडी तुळस - 1 टेस्पून. चमचा;
- balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मिरपूड वाटाणे - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 2 टीस्पून
- मीठ, ग्राउंड काली मिरची;
- पाणी - 1 लिटर;
- सूर्यफूल तेल शुद्ध - 40 मिली;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड.
तयारी
ओनियन्स (1 पीसी), गाजर साफ केले जातात, तुकडे केले जातात आणि एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, उकळत्या नंतर, पाणी ओतणे, मिरपूड जोडा आणि 20 मिनीटे शिजवावे, नंतर कट केलेले हिरव्या भाज्या जोडा, 5 मिनिटे उकळणे आणि आग बंद दुसर्या सॉसपेनमध्ये मटनाचा रस्सा फिल्टर करा. उरलेल्या कांदे चौरस फोडी होतात.
तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजीला तेल ओतून घालावे, त्यात कांदा घालावा आणि हलके अधाशीपणा होईपर्यंत तळणे. त्यात लसूण, तुळस, साखर, व्हिनेगर ठेचून टाका. आम्ही सर्वकाही चांगले मिक्स करतो आणि 3 मिनीटे शिजवावे, ज्यानंतर आम्ही फ्राईंग पॅन फायरमधून काढतो. टोमॅटोचे तुकडे, एक उष्णता-प्रतिरोधक कंटेनर मध्ये ठेवले आणि ओव्हन मध्ये 10 मिनिटे ते ठेवले. पुन्हा मटनाचा रस्सा ओढून घ्या, लसणीबरोबर कॅन केलेला टोमॅटो घालून 5 मिनिटे शिजवा. नंतर भाजलेले टोमॅटो पसरवा, मिरची, मिठ घालून 5 मिनिटे शिजवा.
तुळस सह टोमॅटो सूप
साहित्य:
- टोमॅटो - 750 ग्रॅम;
- कुजलेला तुळस पाने - 0.5 कप;
- चिरलेला कांदा - 0.5 कप;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- चरबीचे क्रीम - 250 मिली;
- पाणी - 3 कप;
- चौकोनी तुकड्यात चिकन मटनाचा रस्सा - 1 तुकडा;
- ताज्या तुळशीची पाने - 8 पीसी .;
- टोमॅटो पेस्ट - 70 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
आम्ही उकळत्या पाण्यात टोमॅटो खातो, आम्ही त्वचा छिद्र आणि त्यांना 4 भागांमध्ये कपात करतो. मोठ्या सॉसपॅन्नममध्ये, आंबट मलई वितळली जाते, ऑलिव्ह ऑइल घाला, कांदा घालून तयार होईस्तोवर आणि स्टव तयार होईपर्यंत टोमॅटो आणि ठेचलेले तुळस घालावे. मिरपूड आणि चवीनुसार मीठ असलेल्या सीझन. आम्ही विसर्जित पातळ चकत्यात गरम पाणी ओततो, टोमॅटोची पेस्ट घालतो, कमीतकमी आग कमी करतो आणि सुमारे 15 मिनिटे वाफ काढावी. डूप्लेड ब्लेंडरचा वापर करून आपण सर्व काही पुरीमध्ये वळतो, ते एका उकळीत परत आणतो, उष्णता कमी करुन कमी करून त्यात क्रीम घाला. आग पासून पॅन काढा, प्लेट वर सूप ओतणे आणि प्रत्येक पानांचे वर एक ताजे तुळस ठेवले
तुळस सह टोमॅटो क्रीम सूप
साहित्य:
- टोमॅटो रस - 4 चष्मा;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- ताजी तुळस च्या पाने - 14 पीसी .;
- लोणी - 9 0 ग्रॅम;
- फॅटी मलई - 200 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
टोमॅटो रस आणि टोमॅटो एक लांब दांडा मध्यम गॅस वर अर्धा तास उकळू द्या. अन्न प्रोसेसरमध्ये आम्ही टोमॅटो मास ओततो, तुळशीची पाने घालतो आणि पुरीमध्ये ते सर्व चालू करतो. पुन्हा, आम्ही पॅन मध्ये सर्वकाही ओतणे, सत्त्व ओतणे, लोणी, मीठ, मिरपूड आणि लोणी जोडा होईपर्यंत उबदार जोडू. सूप उकळणे आवश्यक नाही
तुळस आणि जैतून सह टोमॅटो सूप
साहित्य:
- टोमॅटो - 1 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- जैतून - 100 ग्रॅम;
- तुळस - 1 गुच्छ;
- फेता चीज - 100 ग्रॅम;
- ब्रेड crumbs - 0,5 चष्मा;
- बल्गेरियन मिठी मिरची - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- मीठ
तयारी
टोमॅटो, कांदे, मिरचीचे तुकडे चौकोनी तुकडे करतात आणि ब्लेंडरमध्ये ठेवतात, त्यात तुळस, जैतून, ब्रेडचे तुकडे आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचे हिरव्या भाज्यादेखील असतात. आम्ही तयार साहित्य पुरी मध्ये परिवर्तन आम्ही ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ओतणे, उकळत्या नंतर 10 मिनिटे 300 मि.ली. पाणी, मीठ आणि उकळणे ओतणे. तो खाली कूल करा Feta चीजवरून आपण गोळे बनवतो आणि तुळसांसह टोमॅटो सूपसह प्लेट्समध्ये ठेवतो.