एक गाजर चव सह Muffins कोणालाही उदासीन सोडणार नाही, आणि त्यांच्या स्वयंपाक साठी कृती अविश्वसनीयपणे सोपे आहे.
गाजर मफिन
साहित्य:
- पीठ - 385 ग्रॅम;
- गहू कोंडा - 1 9 5 ग्रॅम;
- गाजर - 105 ग्रॅम;
- सफरचंद रस - 205 मिली;
- तपकिरी केन साखर - 115 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 115 एमएल;
- ग्राउंड ड्राई दालचिनी - 5 ग्रॅम;
- मनुका प्रकाश आहेत;
- अक्रोड - चवीनुसार.
तयारी
10 मिनीटे मनुका धुऊन सफरचंद रस मध्ये soaked आहेत मग आम्ही साखर ओतणे मध्यम गॅस वर dishes ठेवले आणि ढवळत, एक उकळणे आणणे. आम्ही बेकिंग पावडरसह पिठ काढून टाकतो, गव्हाचे कोंडा आणि दालचिनी घाला. गाजर स्वच्छ आणि एक मोठ्या खवणी वर बारीक बारीक तुकडे आहेत, आणि दुसरा उथळ वर. पिठ सह भाजीपाला वस्तुमान मिक्स करावे आणि सर्व सफरचंद रस आणि मनुका सौम्य यानंतर, भाज्या तेल ओतणे, अक्रोडाचे तुकडे फेकणे, मिक्स आणि 10 मिनीटे dough सोडा. नंतर, त्यास ढासांच्या सहाय्याने बाहेर टाका आणि 30 मिनिटे गरम ओव्हन करण्यासाठी अक्रोडाचे तुकडे सह गाजर muffins पाठवा.
गाजर आणि नारंगी मिफिन
साहित्य:
- भाजी तेल - 65 मिली;
- पीठ - 85 ग्रॅम;
- गाजर - 105 ग्रॅम;
- अंडी निवड - 4 पीसी .;
- साखर 215 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- कॉर्नस्टार्च - 25 ग्रॅम;
- अन्न सोडा;
- संत्रा नैसर्गिक रस - 35 मिली;
- संत्रा फळाची साल - चवीनुसार.
तयारी
Yolks पासून प्रथिने वेगळे आणि गेल्या दाणेदार साखर मध्ये ओतणे मिक्सरसह मिश्रण मटणा करा, हळूहळू शिजवलेले पिठ, बेकिंग पावडर, सोडा, स्टार्च आणि मीठ घालावे. नंतर किसलेले गाजर फेकणे, तेल, रस मध्ये ओतणे आणि किसलेले संत्रा फळाची साल जोडा. गुळगुळीत आणि हलक्या मुख्य साहित्य जोडू पर्यंत whipped झटकून टाकणे. आम्ही कणीक मूँदा घालतो, त्यावर मूस लावतो आणि 25 मिनिटांसाठी गरम ओव्हनमध्ये गाजर muffins पाठवतो.
दही आणि गाजर muffins
साहित्य:
- ओट कोंडा - 35 ग्रॅम;
- निवडीची अंडे - 65 ग्रॅम;
- दही होममेड - 40 एमएल;
- कॉटेज चिझ - 105 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- कॉर्न ड्राई स्टार्च - 1 टेस्पून चमचा;
- दालचिनी ग्राउंड - चवीनुसार;
- दूध चरबी मुक्त - 10 मिली;
- गाजर - 105 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चव.
तयारी
एका ब्लेंडरमध्ये किंवा कॉफी ग्रिण्डरमध्ये बारीक कूकरमध्ये बारीक चिरून घ्या. सर्व कोरड्या साहित्य एका खोल कटोरेमध्ये गुरफटले आहेत. गाजर साफ केले जातात, खवणीवर बारीक करून आणि कॉटेज चीजसह मिसळून टाकला जातो. अंडी, दुधाची दूधा, दुधा, वेलिला घालून कोरडी मिक्स घाला. आम्ही एकाच तत्वावर एकत्र करतो, कणकेचे ढीग वितरीत करतो आणि सुमारे 20 मिनिटे 160 अंशांवर गाजर आणि ओट्स मफिन घालतो.