जाळी सह Patties

स्वाभाविकच, घरगुती केक खरेदी केलेल्या विषयांपेक्षा अधिक उपयुक्त आहेत, कारण उत्पादनांची रचना आणि उत्पादन प्रक्रिया दोन्ही नियंत्रणात आहेत आणि घरगुती केक अतिशय चवदार असतात, जरी आपण थोड्या प्रमाणात एखाद्या स्टोअरमध्ये किंवा घरच्या स्वयंपाकघरात तयार केलेले मळले खरेदी केले असले तरी

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून berries सह pies बेक करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग पफर पेस्ट्री, की यीस्ट, की यीस्ट जवळजवळ कोणत्याही स्टोअर मध्ये विकले जाते. तो केवळ योग्यरित्या डीफ्रॉस्ट आणि रोल केलेले असावा. अर्धा तास तुम्ही सुवासिक सुगंधी पाई तयार करू शकता. पाई साठी berries च्या भरणे वेळ आधी थोडे तयार आहे, जेणेकरून बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस स्टॅक आणि केक्स प्रवाह नाही, बांकुटणे नाही. आपण भरल्याप्रमाणे एक प्रकारचे बेरीज वापरू शकता: चेरी (अपरिहार्यपणे हाड काढून टाका), तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, किरीट - किंवा अधिक सारखे आहेत परिमाण मध्ये बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिश्रण.

Cherries सह शिंगाचे तुकडे पेस्ट्री

साहित्य:

• कणीक फिकट बेझडोज्हझोइए - 1 किलो;
• चेरी - 3 कप;
• साखर-दिड कप;
• लोणी - 20 ग्रॅम;
• चिकन अंडे - 1 पीसी.

तयारी

निर्देशांमध्ये वर्णन केल्यानुसार हे मोकळे पॅकेजमधून काढले जाते. कडधान्य डीफ्रॉस्ट करत असताना, आम्ही भरणे तयार करतो. Berries नुकसान न करण्याचा प्रयत्न करताना Cherries, धुऊन वाळलेल्या आणि काढला खड्डे गरज स्वाभाविकच, आम्ही डुकराचे आणि पानांना, इतर कचरा, तसेच खराब झालेले आणि पिकलेले बर्गस काढून टाकतो. एक चाळणी किंवा गाळणे मध्ये चेरी फेकणे आणि सुमारे अर्धा तास सोडा - अतिरिक्त रस फक्त काढून टाकावे होईल पुढील, आम्ही berries सह pies करा आळी आधीच स्त्राव मध्ये कट आहे तर, आम्ही त्यांना साठी pies कापून, नाही तर, प्रथम त्यांना लोळणे आणि नंतर त्यांना कट. हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की फ्लॅकी आटा एका दिशेने गुंडाळता येऊ नये आणि खूप पातळ करू नये. थर गोल (कांचद्वारे कट), आणि स्क्वेअर असू शकते. मध्यम आम्ही 5-6 cherries ठेवले, साखर सह शिंपडा आणि हलक्या कडा फाडणे आम्ही बेकिंग ट्रेला तेल घालतो किंवा चर्मपत्र माफ करतो आणि मग वंगण घालतो. आम्ही पाई घालतो, 15 मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये (अंड्यातून बाहेर फेकून) ओव्हन मध्ये ओव्हन आणि ओव्हन ग्रीस लावा.

यीस्ट dough berries सह Pies

आम्ही स्पंज पद्धत द्वारे dough तयार.

साहित्य:

• चेरी, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, काळ्या मनुका - 1 काच;
• पांढरा गहू सह / पीठ - 5 ग्लासेस बद्दल;
• दूध किंवा केफिर - 1,3 ग्लासेस;
• यीस्ट - 20-25 ग्रॅम;
• साखर - 50 ग्रॅम;
• मीठ - 2 चिमूटभर;
• तेल "शेतकरी" - 100 ग्रॅम;
• अंडी - 4 पीसी.

तयारी

यीस्ट साखर मिसळून आहे, 4 टेस्पून घालावे. पिठ च्या spoons आणि 38-40 अंश दूध किंवा केफिर करण्यासाठी warmed ओतणे. हलक्या हाताने हलवा आणि एक टोपी सह अपार वाढते पर्यंत प्रतीक्षा. त्यात 3 अंडी, एक चिमूटभर मिठ, कणकेचे हात आणि भिंतींच्या मागे पडणे सुरु होईपर्यंत हळूहळू पीठ एकत्र करा. यानंतर, गुळगुळीत लवचिकता पर्यंत गुळगुळीत, विश्रांती आणि वर येऊन, आणि नंतर रोल आउट आणि patties करणे सुरू करण्यासाठी सोडा भांडे आधीच तयार केले जातात - मळलेले पिठ आराम करत असताना. बॅरियांचे माझे आहेत, आम्ही पाणी नीट व्यवस्थित काढून टाकावे, चेरीमधून आम्ही हाडे काढतो आणि उभ्या मिक्स करतात. या व्यतिरिक्त, आपण berries इतर अनेक वाण वापरू शकता: स्ट्रॉबेरी, वन्य cherries, स्ट्रॉबेरी, cranberries, gooseberries आणि इतर. यीस्ट क्वॉकिओ बेरीज सह Pies सहसा गरम पाण्याची सोय मध्ये एक बेकिंग शीट वर भाजलेले आहेत. प्रक्रियेस सुमारे अर्धा तास किंवा 40 मिनिटे लागतात - पाईच्या आकारावर अवलंबून असते, परंतु आपण हे फ्रायिंग फ्रायिंग पॅनमध्ये भिजवू शकता - देखील मधुर बनवा, तरीही, बेक केलेले पाती अद्याप अधिक उपयुक्त आहेत