पिठात न कमावलेले दोर्याचे अंड्यादाखल तयार केले जाऊ शकते ते अतिरिक्त वजन कमी करण्याच्या योजनेचाच भाग असू शकत नाही, तर ग्लूटेन असहिष्णुतेपासून ग्रस्त लोकांच्या आयुष्यासाठी देखील आवश्यक आहे. पहिल्या दृष्टीक्षेपात अशा एक महत्वाचा घटक नसतानाही, पीठ न कॅसरॉल सामान्य पेक्षा जास्त मधुर आणि हवादार आहेत, आणि आपण या लेखातील आमच्या पाककृती चाचणी करून हे सत्यापित करू शकता.
पिठ न वाटलेला किसलेले कोथिंबीर
साहित्य:
- ब्रोकोलीचे फुलणे - 3 आयटम;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- कॉटेज चीज - 1 आयटम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- लोणी - 1/4 शतकाचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- किसलेले चीज चीज - 1 मूठभर
तयारी
ब्रोकोलीच्या फुलणे 3-4 मिनिटे उकळत्या पाण्यात ब्लिंकित होते, त्यानंतर एका ग्रीक बेकिंग डिशमध्ये पसरले. ब्लेंडर वापरून आंबट मलई, कॉटेज चिझ आणि मऊ बटर बीट. मिठ आणि मिरपूड चवीनुसार जोडू. दही वस्तुमान मध्ये, अंडी yolks घालावे. अंड्यातील प्रथिने एका स्वतंत्रपणे फोममध्ये फोडल्या जातात आणि मग दहीमान मिश्रणासह मिसळून ब्रोकोलीवर हवा मिश्रण ओतले जाते. आम्ही आमच्या दही पावडर वरती टोमॅटोच्या पीठ आणि आंबा काप्याशिवाय पसरलो आणि पनीरसह डिश शिंपडा. आम्ही 35-40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये 180 अंशापर्यंत प्रीइएटेड डिश तयार करतो.
बेरीज आणि पांढरे चॉकलेटसह पीठ न कॉटेज चीज पुलाव
मनुकासह क्लासिक दही पुलाव, बालपणापासून आम्हाला अगदी परिचित, चांगल्यासाठी बदल झाला. आम्ही खाली वर्णन करेल डिश, एक निविदा मलई चॉकलेट souffle सारखे आहे, आंबट रास्पबेरी सह, जे एक सामान्य संध्याकाळी चहा पेक्षा एक डिनर पार्टीत सेवा जास्त चांगले अनुकूल आहे.
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- मलई - 150 ग्रॅम;
- पांढरा चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव - 2 handfuls;
- अंडी - 3 तुकडे;
- स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
साखर आणि पांढऱ्यासह अंडी झटकून टाका. स्टार्च थंड मलई मध्ये प्रजनन आणि अंडी मिश्रण मध्ये इंजेक्शनने कॉटेज चीज एक चाळणी द्वारे दळणे किंवा ब्लेंडर सह गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाकणे. आम्ही डिश आणि मिक्स च्या साहित्य उर्वरित करण्यासाठी दही मिश्रण जोडा. पाणी आंघोळ केल्यावर, पांढरे चॉकलेट वितळवा आणि आमच्या पुनिळ खांबासाठी आधाराने एकत्र करा. आम्ही पूर्व-धुतलेले आणि वाळलेल्या दोन तृतीयांश हे दोन पिठा सह डिश पूरक आहोत. आमच्या बाबतीत ते तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव आहे, तथापि आपण आपल्या चव कोणत्याही berries वापरू शकता.
बेकिंगसाठीचे फॉर्म तेलाने चिकटलेले असते आणि त्यात दही मिश्रण असते. आम्ही पुष्पोत्पत्तीसाठी 180 डिग्री ओव्हन मध्ये 40-45 मिनिटे तयार करतो. जर आपण मल्टीवार्कमध्ये पिठ न घालता एक पनीर पुदीला बनवायचा असेल, तर "बेकिंग" मोड वापरा, वेळ सेट केल्यानंतर - 1 तास.
पास्ता सह पीठ न कॉटेज चीज casserole
हा पर्याय ग्लूटेन युक्त डिश म्हणून उपयुक्त नाही, परंतु जे लोक फक्त पीठ न घेता कुकर casseroles शिजवायला पसंत करतात अशा साठी एक उपाय सुलभ असेल.
साहित्य:
- स्पेगेटी - 500 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- फेता चीज - 200 ग्रॅम;
- लसूण -6 दाब;
- अंडी - 3 तुकडे;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, पांढरे मिरपूड - चाखणे.
तयारी
पॅकेजवरील निर्देशांनुसार स्पॅगेटी उकडलेले आहे. ओव्हन 1 9 0 अंश पर्यंत गरम केले जाते. आम्ही बेकिंग मिक्स तेल सह चिकटवणारा स्पेगेटी एका चाळणीत फेकून एका खोल कड्यावर ठेवतात. पास्ता किंचित थंड होवू द्या आणि नंतर whipped अंडी आणि मिठ आणि मिरची सह ओतणे. वेगवेगळे, पॅडलर किंवा साधी मांस धारक वापरून, आम्ही फेतासह कॉटेज चीज घालत आहोत. चीजच्या वस्तुमानात आपण प्रेसमधून बाहेर पडणारी लसूण जोडू. दहीने स्पगेटी मिक्स करावे आणि मिश्रण तयार स्वरूपात ठेवावे. सफरचंदाच्या ओव्हनमध्ये कॅसानल 30-35 मिनिटांसाठी तयार करा. लोखंडी क्रिस्पी क्रस्टचे प्रेमी दुसर्या 5-7 मिनिटांचे स्वयंपाक करण्यासाठी ग्रिल मोड लावू शकतात. देणार्या करण्यापूर्वी, डिश 10-15 मिनिटे थंड द्या.