एक सफरचंद चारलोटे म्हणून प्रत्येकास ओळखले जाते अशा डिशवर कित्येक लिहिलेले आणि बोलले गेले आहे आणि तरीही, नवीन आणि जुन्या पाककृती, क्लासिक आणि विदेशी, नेहमी लोक शोधत आहेत, सुधारतात आणि मित्रांसह सामायिक करू इच्छित आहेत. शाळेतील गृहपाठांमध्ये मुलींना शिकवण्याकरता चाळणी कशी करावी सफरचंद सह charlottes तयार एक fascinating प्रक्रिया आहे, परिणाम पटकन आणि चव करण्यासाठी खूप सुखकारक आहे. गंध, तथापि, सर्व गळ पाहण्यासारखे पुढे जात आहे.
ऍपली पाईसाठी कुठलीही कृती तयार करायला उपयुक्त आहे ती माहितीकडे आपण लक्ष द्या.
- प्रथिने आणि yolks वेगळे जेणेकरून जर्सायचे एक लहान थेंब प्रथिने मध्ये मिळत नाही, अन्यथा फोडणी प्रक्रिया छळ मध्ये चालू होईल;
- अंडी रेफ्रिजरेटर पासून असावी;
- थोडे मिठ फोडणी करण्यापूर्वी, शक्यतो उथळ, गिलहरींमध्ये फेकून द्या;
- साखर, एक पातळ उतार मध्ये squirrels मध्ये झोप होणे, किंवा आणखी चांगले, चूर्ण साखर वापर;
- झटकणे व्यत्यय आणू नका;
- प्रथम फळ तयार करा, आणि नंतर dough - चार्लोट साठी dough प्रतीक्षा करू इच्छित नाही;
- अंधाऱ्यापासून तयार केलेले सफरचंद संरक्षित करा, त्या पाण्यामध्ये विरंबाबरोबर आम्लता काढून टाका.
- वाटी फुगे बाहेर न पिणे म्हणून काळजीपूर्वक dough नीट ढवळून घ्यावे.
सफरचंद सह शार्लोट - पाककृती नमुनेदार
साहित्य:
- आंबटपणा सह मजबूत सफरचंद - 4 पीसी .;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर किंवा पावडर - 1 आयटम;
- पीठ - 1 आयटम;
- लोणी - मूस चिकटून राहण्यासाठी;
- व्हिनिलिन
तयारी
सफरचंदचे स्लाईस काप एक बलकिंग डिश पाठविले जातात, जे बटरने भरलेले असते. प्रथिने मजबूत फर्म फेस मध्ये साखर सह whisked, ढवळत, yolks आणि पिठ सह एकत्र, इच्छित असल्यास, व्हिनिलिन जोडा.
संपूर्ण पृष्ठांवरून गोळ्या भरणं आणि हळूहळू कप चाचणीतून वाहते. आम्ही 180 अंश तापमानावर बेक करतो, आम्ही लाकडी किरण सह तयारी साठी तपासा
हा शार्लोटसाठी सर्वात सोपा उपाय आहे, ज्यास "झटपट चाळणी" म्हणतात. त्याच्या साधेपणा असूनही, ते अपरिवर्तनीय यश प्राप्त करते
कॉटेज चीज सह शार्लट - कृती
सफरचंद सह कॉटेज चीज चीळोटे आम्ही सर्व सारखे कॉटेज चीज casserole च्या रंग आणि वास च्या स्मरणशक्ती सफरचंद अजूनही कॅसलॉलेपेक्षा अधिक आहेत. तो आणखी निविदा आणि रसाळ असल्याचे बाहेर वळते
साहित्य:
- गोड सफरचंद - 2 पीसी .;
- कॉटेज चिझ - 0, 5 किलो;
- साखर - एक शतकाच्या 1/3;
- रवा ½ वा.
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 0,5 टीस्पून
तयारी
प्रथम रेसिपी प्रमाणे गोठ्यात वेगवेगळे झटकून टाकावे, नंतर यॉल्क्स आणि मांगासह एकत्र करा. सोडा आंबट मलईसह बुजला आहे आणि मांगा नंतर पाठविला. विहीर, पुढे नेहमीप्रमाणे: सफरचंद - एक greased फॉर्म मध्ये, तांदूळ एक कवच होईपर्यंत दही मिश्रण आणि बेक करावे ओतणे. सफरचंद आणि कॉटेज चीज असलेली एक मस्त चैलोट तयार आहे जेव्हा केकच्या मध्यभागी काठी छिद्र कोरडी आणि स्वच्छ राहते.
तळण्याचे पॅन मध्ये शार्लोट
आणि ज्या गरीब लोकांकडे ओव्हन नाही त्यांच्याबद्दल काय? आणि जर तो विद्यार्थी आहे, ज्याकडे फक्त सर्व भांडी एक पॅन आहे? पण त्याला आमच्या भेट एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक कृती आहे.
एक भांडे असेल तेव्हा सफरचंद एक मधुर charlotte साठी कृती यशस्वीरित्या प्राप्त आहे की नाही. हा भ्रम आहे.
साहित्य:
- वडी - 2 काप;
- सफरचंद - 1 भाग;
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 1/3 कप;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा:
- दालचिनी - चाखणे.
तयारी
आम्ही आमलेट सारखे मिश्रण तयार करतो: साखर आणि दुधासह झटकून टाकणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेलात तेलाचे लहान तुकडे आणि तेलात तळणे. काही क्रस्ट दूर करते, परंतु आपण ते सोडू शकता. आम्ही ब्रेडमध्ये सफरचंदचे स्लाईस घालतो, आपण सेल्सची फोडणी करून शिंपडुन साखर घालू शकतो, ते कॅमेळच्या थराने झाकून द्या. आपल्या व्हीप्ड मिश्रणासह सफरचंद भरा. पाई जाईच्या मधोमध होईपर्यंत आग थोडेच शिजवा. दालचिनी सह शिंपडा
प्रेमी स्वयंपाक सहाय्यकांच्या मदतीने आम्ही एक मायक्रोवेव्ह किंवा ऍरोग्रिलमध्ये रेसिपी चार्लोटचा वापर करण्याचा सल्ला देतो .