अशा प्रकारचे सौजन्ययुक्त खाद्यपदार्थ आपल्या आवडीनुसार, शालुनीला आणि पालकांना दोन्ही म्हणूनच, जर आपल्याला आनंदी मेजवानीसाठी लवकरच निश्चिंत होण्याचा प्रसंग आला तर आम्ही त्यांच्या तयारीसाठी आमच्या साध्या पाककृतींपैकी एक वापरून मल्डेन मिक्स तयार करण्यासाठी केकऐवजी शिफारस करतो.
केफिरमध्ये मोल्ड्सवर चॉकलेट मफिनसाठी सोपी कृती
साहित्य:
- केफिर (2,5%) - 250 मिलि;
- दंड साखर - 150 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 1 पॅकेट;
- अंडी - 1 तुकडा;
- गव्हाचे पीठ - 230 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कोकाआ पावडर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गडद चॉकलेट - 80 ग्रॅम;
- बेकिंग सोडा - 0,5 टीस्पून
तयारी
वाडग्यात, ज्यामध्ये आपण माफिनसाठी कणिक बुडवून त्यात 37 डिग्री केफिरमध्ये उबदार ओतणे व त्यात सोडा घालावा. त्यानंतर आपण सूर्यफूल तेल, ताजे चिकन अंडे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि सामान्य दंड साखर आवश्यक रक्कम मध्ये परिचय. आम्ही केफिर धान्ये शर्करा मध्ये विरघळण्यासाठी एक नोजल "कोरोला" एक ब्लेंडरसह सर्व तो विजय. गव्हाचे पीठ आणि कोकाआ पावडर एकत्र जोडलेले आहेत आणि त्याच वाडगात एक चाळणीतून शिजवलेला आहे. सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि एक मळ मिळेल, ज्याचा वापर आम्ही लगेचच एका कपड्याच्या कपवर 1,5 चमचे, बेकिंग शीटवर प्री-सेटवर करणे सुरू करू. मग आम्ही चॉकलेट बार भागाच्या तुकड्यात विभागून प्रत्येक मफिनमध्ये एक एक करून पसरतो, जे चॉकलेटच्या आंब्याच्या 0.5 ते 0.5 चमचे आच्छादित करते. आम्ही सुमारे अर्धा तास ओव्हन मध्ये 185 अंश मफिन बेक.
सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये मफिनसाठी सोपी कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 240 ग्रॅम;
- आंबट मलई (15%) - 180 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 180 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- सूर्यफूल तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- गडद कोकाआ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा चॉकलेट - 80-100 ग्रॅम;
- बेकिंग सोडा - 2/3 टीस्पून
- लिंबाचा रस - 2 टीस्पून.
तयारी
कमी चरबी सामग्रीचा आंबट मलई साखर आणि सूर्यफूल तेल आणि चिकन अंडी त्यांना जमिनीवर ग्राउंड आहे. एका काचेच्या मध्ये आम्ही सोडा ओतण्यासाठी, आम्ही ते लिंबू पासून निचरा रस जोडा, आम्ही मिक्स आणि आम्ही आंबट मलई एक वाडगा सर्व हलवा. नंतर, आम्ही पांढऱ्या गव्हाचे पिठ, आणि गडद कोकाआ नंतर झटकून टाकतो. एकसंध अवस्थेत, वाडग्यातले साहित्य एकत्र करण्यासाठी मोठ्या चमच्याचा वापर करा. अशाप्रकारे मिळवलेल्या कणके आम्ही सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये 2/3 घालतो. वर्कपीसनंतर पांढऱ्या चॉकलेटचा तुकडा ठेवा आणि त्यातील 1/3 तपकिरी कणके बंद करा. आम्ही सर्वकाही ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि आमच्या मफिनला 180 डिग्री तापमानात कुठेतरी 30-35 मिनिटे शिजू द्या.
दही muffins एक सोपा उपाय
साहित्य:
- लोणी - 140 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 220 ग्रॅम;
- कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 1 पॅकेट (200 ग्रॅम);
- साखर - 120 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 0,5 टीस्पून
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून
तयारी
पाणी बाथ वर melted बटर वेगळे stirred चिकन अंडी, सुवासिक या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि दाणेदार साखर सह एकत्रित आहे एक मिक्सरच्या सहाय्याने, एकजुटीपर्यंत या सर्व मार्गाने झटकून घ्या. नंतर कमी चरबीयुक्त कॉटेज चिमटाचे पॅक लावा आणि चमचा एक चाबूकयुक्त मिक्स करावे. या कटोरीमधील उच्च आम्ही झटकून टाकतो
या विस्मयकारक साध्या पाककृतींनी बनवलेल्या अशा मफिन आपल्या सुट्टीसाठी एक अद्भुत वाढ होईल