कधीकधी दुकानाच्या खिडक्यामध्ये काही कन्फेक्शनचे प्रदर्शन हे त्याच्या सौंदर्याशी आणि विशिष्टतेसह अतुलनीय असते. आणि अगदी पेस्ट्री कूकचा डिप्लोमा न करता, निश्चितपणे, आपण विविध आभूषणांच्या रूपात असे चमत्कार तयार करू इच्छित असाल. आता, आम्ही तुम्हाला या व्यवसायात स्वत: ला अनुभव आणि मिठाई aysing गुंतण्यासाठी ऑफर. तुम्हाला कदाचित शब्द माहित नसेल, पण हे केवळ एक गोड प्रथिन गऴलेले पदार्थ आहे ज्यामध्ये फिकट किंवा नक्षीकाम केलेले पदार्थ तयार केले जातात, जे नंतर इतर केक्स आणि मफिनसह सुशोभित केलेले आहेत. तसेच, द्रव अधिक द्रव बनवून, आपण त्यांना पेस्ट्रीस जसे की कुकीज किंवा जिंजरब्रेड सारख्या ओटीपोटाच्या स्वरूपात सुशोभित करू शकता. आपण घरी अशा अद्भुत एशींगमध्ये कसे शिजवावे ते सांगू आणि आपण आपल्या उत्कृष्ट नमुनासह प्रत्येकास आश्चर्यचकित कराल.
जिंजरब्रेडसाठी कृती
साहित्य:
- कोंबडीची अंडी पांढरा - 1 पीसी.;
- तयार चूर्ण साखर - 240 ग्रॅम;
- साइट्रिक ऍसिड - एक चिमूटभर;
- कोरडे अन्न रंगाची पूड - इच्छित असल्यास
तयारी
ताज्या चिकन अंड्यामधून काढलेला अंडी पांढरा, झटकून टाकलेल्या मूठभर भागा. कृपया लक्षात घ्या की आम्ही मिक्सर वापरत नाही, कारण आपल्याला हवाबंद, हळूवार द्रव्ये लागत नाहीत. मग आम्ही साखरेचे भांडे प्रथिनेवर ओतून बाहेर काढतो, जे आम्ही आधीपासून झटकन आणि थोडासा झटकून टाकतो, जोपर्यंत पांढरा रंग मिळत नाही तोपर्यंत. ऍझिंगला मजबूत आणि सोपी काम करणे यासाठी, आम्ही स्वयंपाकाच्या शेवटी साइट्रिक ऍसिड घालतो आणि आपण रंग बदलू इच्छित असल्यास लगेच डाई घालू शकता. कोरोला काम करा, आणखी 30-40 सेकंद आणि एआयजिंग तयार होईल. आम्ही ती एखाद्या मिठाईच्या पिशवीत ठेवली, एक छिद्र नझल बरोबर 2 № 2 आणि आम्ही छान झालेल्या जिंजरब्रेडच्या सजावटमध्ये गुंतलो आहोत. आम्ही एआयसीिंग त्यांच्या आकृत्यांच्या सभोवती फिरतो, आणि मध्यभागी आपण आपली कल्पनाशक्तीनुसार पेस्ट्री सजवू शकता. फक्त एक एशींगसह जिंजरब्रेड भरा, नंतर स्वयंपाक करताना पावडरची मात्रा कमी करावी.
एक केक साठी केक साठी पाककृती
साहित्य:
- अंडी पंचा - 2 पीसी .;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- चूर्ण साखर - 500 ग्रॅम;
- खाद्य रंग - 2 पीसी. (2 ग्रॅम प्रत्येक).
तयारी
Aising ची तयारी खूप वेळ घेणार नाही, त्यातून तयार केलेले लेस आभूषणांचे रुपांतर अधिक असेल.
प्रथिने, एक काटा सह चांगले खंडित, साखर पासून बनलेले पूर्ण आणि sifted पावडर जोडा. झटकून टाका सर्व
आपल्या रेखांकनाचे तयार टेम्पलेट नियमित फाइलमध्ये ठेवले आहे, जे नैसर्गिक ऑलिव्ह ऑइल सह थोडीशी लावलेले आहे. नमुना द्वारे पेंटिंग करणे, चित्राच्या आतील बाजू पासून प्रारंभ करणे चांगले असते आणि मध्यभागी भरल्यावर आम्ही सर्वकाही सकाळी होईपर्यंत सुकून निघतो. मग काळजीपूर्वक फाइल पासून Aysing वेगळे आणि त्याच्याशी केक सजवा