अतिथींच्या आगमनापूर्वी 10 मिनिटे मिष्टान्न शिजवण्याची गरज असताना, बेकिंग pies, cakes आणि बिस्किटे बद्दल विचार करण्याची वेळ येत नाही. अशा वेळी, पाककृती बचाव करण्यासाठी येतात, त्यांना बेकिंग आणि विशेष कौशल्याची आवश्यकता नसते. त्यापैकी एक कसे शिजवावे, उदाहरणार्थ, एक द्रुत चॉकलेट रोल, आपण या लेखात शिकाल.
कुकीजचे चॉकलेट रोल
केळीच्या क्रीम सह कुकीजचे चॉकलेट रोल एक कृती आहे, स्वादानुसार त्याचा स्पंज चुलत भाऊ अथवा बहीण नाही. त्याच्यासाठी साहित्य नक्कीच रेफ्रिजरेटरमध्ये आढळतील, आणि जलद आणि सुलभ तयारीने या सफाईदारपणामुळे कोणत्याही शिक्षिकाच्या पाककृतींच्या संग्रहामध्ये एक खजिना बनली आहे.
साहित्य:
आधार साठी:
- बिस्किट बिस्किटे - 100 ग्रॅम;
- पाणी 60 मिली;
- मद्य चेरी - 10 मिली;
- कोकाआ - 20 ग्रॅम
मलईसाठी:
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- केळे - 2 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
मिल्कल पेस्ट्रीपासून आम्ही आमच्या रोलसाठी आंबे-बेस बनवितो, त्यासाठी आपण बिस्किट बिस्किटेच्या शिंपल्यातील कोळशाचे गोळे आणि कोम पाडू शकता. परिणामी, आपल्याकडे एक लहान पिठ असलेली एक प्लास्टिकची भांडी आहे चॉकलेटच्या पिशव्यावर चॉकलेट द्रव्यमान चॉकलेटच्या पिशव्यावर वितरित करतो, चॉकोलेटच्या वरच्या बाजूला आम्ही क्रीम वितरित करतो, ज्यामध्ये खनी क्रीम आणि एक साखर पावडर असलेली व्हीप्ड क्रीम असते. इच्छित असल्यास, आंबट मलई मध्ये मलई आणि घनरूप दूध बदलले जाऊ शकते, केन क्रीम सह चॉकलेट रोल अधिक दाट आणि समाधानकारक बनवते जे.
आम्ही आपला रोल आकारू लागतो, चॉकलेटचा आधार कागदावरुन वेगवेगळी करतो जसे आपण रोल करतो. मिष्टान्न फ्रीझरमध्ये कमीतकमी 10-15 मिनिटे ठेवावे, आणि आदर्शपणे - रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 तास. त्यानंतर, आमच्या चॉकलेट केळ्याचे रोल सहजपणे भागांमध्ये कापले जाऊ शकते आणि चहासाठी वापरली जाऊ शकते.
Marshmallows आणि cherries सह चॉकलेट रोल
हे चॉकलेट रोल चेरी आणि मार्शमॉलो या स्वरूपात पूरक असलेल्या एक प्रसिद्ध मिठाईचे सॉसेजसारखे आहे म्हणायचे चाललेले, या मिष्टान्न प्रेमी खात्रीने याचे कौतुक होईल.
साहित्य:
- चॉकलेट - 50 ग्रॅम;
- वनस्पती - लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कुकीज - 70 ग्रॅम;
- कोकाआ एक लहान marshmallow - 1 आयटम;
- अक्रोड - 1 आयटम;
- कॉकटेल चेरी - ½ टेस्पून
तयारी
चॉकलेट आणि मार्जरीन पाणी स्नान मध्ये वितळणे, नंतर हलक्या हलके हळूहळू अंडे प्रविष्ट करा, आणि लगेच आग पासून पॅन काढून खोलीच्या तापमानाला वस्तुमान थंड करा आणि सुक्या काजू, चेरी आणि मार्शमॉलो मध्ये नीट ढवळून घ्या. रोल तयार करा, ते ग्रीसप्रुफ चर्मपत्र पेपरमध्ये लपवा आणि फ्रिज किंवा फ्रीजरमध्ये ठेवा. पूर्ण झालेले रोल हे भागांमध्ये कापले जाऊ शकते आणि ते टेबलवर वितरित केले जाऊ शकते. बोन अॅपीटिट!