आम्ही सर्व ओटचे जाडे भरडे पीठ फायदे बद्दल माहित हे जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांमध्ये समृध्द आहे, त्यात बरेच कर्बोदकांमधे आहेत - ऊर्जेचा उत्कृष्ट स्रोत. ओटमिसलचा नियमित वापर हा शरीरातील हृदयाची रक्ताची आणि रक्तातील वाहिन्यांपासून रक्षण करते.विटामिन बी सामग्रीमुळे त्याचे पचन आणि त्वचेवर लाभदायक परिणाम होतो आणि जीवनसत्त्वे अ आणि ई यांच्यामुळे हे अँटीऑक्सिडंट असते. सर्वसाधारणपणे, ओटचे जाडे भरडे पीठ फायदे अवाजवी करणे कठीण आहे, म्हणून आपण ते शक्य तितक्या लवकर आमच्या आहार मध्ये उपस्थित करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी आपण ते केवळ लापशी शिजू शकता. दळणे शिजवताना ओटचे जाडे भरडे पीठ मोठ्या प्रमाणात पाककला मध्ये वापरली जाते: ते कुकीज, तळणे पॅनकेक्स घेते येथे शेवटच्या सफाईदारपणावर आपण अधिक तपशीलाने चर्चा करू आणि ओटमिसल पॅनकेक्स कसे तयार करावे हे सांगू.
ओटचे जाडे भरडे पीठ बनलेले पॅनकेक्स
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ पिठ - 400 ग्रॅम;
- ताजी खमीर - 10 ग्रॅम;
- दूध - 450 एमएल;
- yolks - 6 तुकडे;
- प्रथिने - 4 पीसी .;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
आपण तयार मेड ओटमिल ओट नावाचे धान्य घालावे लागते, महान. आपण विक्रीवर आढळले नाही तर, तो फरक पडत नाही, आपण कॉफी धार लावणारा ओट पीस, आपण स्वत: ते शिजू शकता.
दुधामुळे सुमारे 37 अंश तापमानास गरम केले जाते आणि त्यात खमीर विरघळते आणि सुमारे 10 मिनिटे निघते. दरम्यान, ओटचे जाडे भरडे कढईत एका वाडग्यात ठेवून, आलेली यीस्ट घाला, माली काढा आणि उबदार जागी 40 मिनिटे ठेवा. उकळी येतांना, हळू हळू साखर घाला. मिठाच्या चिमटीने थंडगार प्रथिने मार खा. आता, आमच्या आ approaching आंब्याच्या मध्ये, एक अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये ओतणे, मेल्टेड दूध घालावे आणि हलक्या whipped प्रथिने परिचय. मळलेली कणिक दोन्ही बाजूंच्या गरम तळण्याचे ताने मध्ये फ्राय पॅनकेक्स
रवाबरोबर ओट फ्लेक्समधून पॅनकेक्स
साहित्य:
- ओट फ्लेक्स - 200 ग्रॅम;
- रवा - 200 ग्रॅम;
- केफिर - 500 मिलि;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मध - 30 ग्रॅम;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- साखर - 2 टीस्पून
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
आम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि आंबा कनेक्ट आणि केफिर द्या 2 तास सोडा आणि सोडा, जेणेकरून धान्ये भिजवून सुजल्या जातात. साखर सह अंडी झटकून टाका आणि मध घाला
जेव्हा धान्ये चांगले संपल्यावर, त्यांना अंडी घालतात, मीठ आणि सोडा, वनस्पती तेल घाला. कणिक मध्यम घनतेची आहे तळणे तेल आणि तळणे पॅनकेक्स तळणे तेव्हा ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स पासून पॅनकेक्स तयार आहेत, त्यांना वितळलेले बटर सह वंगण आणि आंबट मलई सह टेबल सर्व्ह.