तांदूळ सूप एक अतिशय किफायतशीर आणि सहज पचण्याजोगा डिश आहे, जे, निविदा चिकन मांसाबरोबर, एक सुखद पोत आणि चव प्राप्त करते.
भात सह चिकन सूप देखील कमी उष्णतेसंबंधी किंवा कॅलरीसंबंधी सामग्री समाविष्टीत आहे, धन्यवाद, या गरम डिश मुलांच्या आणि आहार मेनू व्यतिरिक्त एक म्हणून शिफारस केली जाते
भात आणि भाज्यांसह क्रिमिक चिकन सूप
क्रीम, किंवा दूध, तसेच मसाले आणि मसाल्यांच्या विविधांसह चिकन सूपचा स्वाद आणि चव जोडा.
साहित्य:
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
- लांब धान्य तांदूळ - एक शतकाच्या 1/3;
- चिकन मांडी - 4 पीसी .;
- दूध - 150 मिली;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वाळलेल्या तुळस - ¾ टीस्पून;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ओनियन्स, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मऊ होईपर्यंत भाज्या तेल मध्ये ठेचून आणि तळलेले आहेत, शेवटी आम्ही प्रेस माध्यमातून पास लसूण लवंग जोडा आणि आग दूर.
चिकनचे मांस त्वचा आणि हाडे पासून वेगळे केले जाते, मिठ आणि मिरचीचा तुकडे केला जातो आणि अर्ध्या शिजवलेल्या भातापर्यंत तळून घ्यावे. मांस तुकडे मध्ये कट
चिकन मटनाचा रस्सा आम्ही भाज्या, पोल्ट्री, चिकन, तांदूळ आणि तुळस पाठवतो. तांदूळ मऊ करणे पर्यंत 10-15 मिनीटे कमी गॅस लावा. सॉसपॅलीनमध्ये भोपळी मिसळून दुधात मिक्स करावे आणि सूपमध्ये कामीयुक्त भाग घालून झाकण झाकण ठेवून ढीग होईपर्यंत 2-3 मिनिटे शिजवावे.
तांदूळ आणि टोमॅटोसह चिकन सूप
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 2.5 किलो;
- उकडलेले तांदूळ - 2 आयटम;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 पीसी.;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- चेरी टोमॅटो - 30 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- नारिंगी रस - 2/3;
- अजमोदा (ओवा) (चिरलेला) - मूठभर;
- oregano - 1 चमचे;
- जिरे, पपरीका, थायम - 1/2 टिस्पून साठी;
- सोयाबीन - 1 करू शकता (200 - 250 ग्रॅम);
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मी माझ्या कोंबडीला एका खोल सॉसपेंनात ठेवले. पाण्याने जनावराचे मृत शरीर भिजवावे, मीठ, मिरपूड, तमालपत्र घालून उच्च कंदील मळून घ्यावे. द्रव उकळत्या नंतर, आग कमी आणि 1.5 तास आणखी पाककला सुरू ठेवली पाहिजे.
आम्ही मटनाचा रस्सा पासून तयार चिकन काढा आणि हाडे पासून उकडलेले मांस वेगळे. तयार मटनाचा रस्सा 6 कप सूप साठी बाकी आहे, उर्वरित इतर dishes मध्ये वापरले जाऊ शकते.
ऑलिव्ह ऑइलसह चेरी टोमॅटो शिंपडा, मिठ आणि मिरचीचा तुकडे शिंपडा आणि मऊ होईपर्यंत 200 अंशांपासून ओव्हनमध्ये भाजलेले पाठवा. टोमॅटो बेक केल्यावर, ठेचलेले बटर कांदा आणि लसूण मध्ये तळणे, त्यात वनस्पती मध्ये जोडा, संत्रा रस आणि मटनाचा रस्सा एक स्टू. एक उकळणे मिश्रण आणा, मटनाचा रस्सा मध्ये तो ओतणे, चिकन आणि तांदूळ घालावे
आम्ही एक डिश सर्व्ह, चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि भाजलेले टोमॅटो सुशोभित
तांदूळ सह गरम चिकन सूप साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 5 आयटम;
- भात - ½ आयटम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- जैतून (ठेचलेले) - दिड स्टॅंड;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 3 लवंगा;
- भाजी साळसा - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 150 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरच्या - 1 ½ टीस्पून;
- अजमोदा (ओरेगॅनो), एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 1 चमचे;
- किसलेले "केडर" - सजावट साठी;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
चिकन पट्टिका पक्षी वर गोल्डन कवच पर्यंत ऑलिव तेल, मिठ आणि मिरपूड पातळ उभे काप आणि तळणे मध्ये कट.
वेगळ्या जाड भिंतीवर ठेवलेल्या वेअरमध्ये आपण आणखी 2 टेस्पून गरम करु शकतो. चिरलेला कांदा, बेल मिरपूड, लसूण आणि जैतून दररोज 5 मिनिटे चमच्याने तेल लावावे. तांदूळ, अजमोदा (व पुष्कळदा झाकण), अजमोदा (ओवा), लाल मिरची, थोडी मिठ आणि मिरचीचा भाजी मिश्रण घालून इतर 3 मिनीटे भाजून घ्या. तेथे आम्ही कोंबडी, भाजीपाला मटनाचा रस्सा, साल्सा आणि कॉर्न पाठवतो, सूप एक उकळीवर आणतो, आग कमी करतो आणि 30 मिनिटे शिजवा.
आम्ही भात आणि चिकन सह सूप सर्व्ह, किसलेले चीज "Cheddar" सह शिडकाव