पॅनकेक्स हा सर्वात लोकप्रिय डिश आहे जो mistresses नाश्त्यासाठी बनवतात. ते फार लवकर तयार केले जातात आणि विश्वास बसण्यायोग्य चविष्ट आणि उपयुक्त आहेत. आम्ही सुचवितो की आपण दही वरून सफरचंद सह पॅनकेक्स शिजवा.
दही वर सफरचंद पासून पॅनकेक्स एक कृती
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- kefir - 1 आयटम;
- पांढरा साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - चिमूटभर;
- Vanillin - चवीनुसार;
- साखर पावडर किंवा द्रव मध - दाखल करण्यासाठी;
- सफरचंद - 5 पीसी.
तयारी
सफरचंद धुऊन जातात, एक टॉवेल पुसले जातात आणि चौकोनी तुकडे किंवा एक ब्लेंडरसह ठेचलेला असतो. अंडी एका पियानोमध्ये मोडली जातात, झटक्यासह संपूर्णपणे झटकून टाकतात, आम्ही साखर, व्हिनिलिन टाकतो आणि केफिर ओततो यानंतर, मैदा मध्ये ओतणे आणि एकसंध सुसंगतता च्या dough मालीश करणे. कट फोडणी घालून त्यात बारीक चिरलेल्या तळव्यावर, चमचे वापरून, छोट्या छोट्या भागात द्रव्यमान पसरवा. सर्व बाजूंच्या तेलामध्ये पॅनकेक्स फ्राय करा आणि नंतर त्यास प्लेटमध्ये घाला, दंड साखर पावडर बरोबर शिंपडा किंवा मध बरोबर सर्व्ह करा.
दही वर सफरचंद सह लस पॅनकेक्स
साहित्य:
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- केफिर - 170 मिली;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल
तयारी
अंडी कोळंबीर साखराने एकत्र केले जातात, एक समृद्ध वस्तुमान मिळत नाही तोपर्यंत झटकून टाका, मैदा मध्ये ओतणे, केफिरचा वापर करून पुन्हा एकदा त्यात मिसळा. सुसंगतता नुसार, पूर्ण dough कमी चरबी आंबट मलई सारखे बाहेर चालू करावी. आता आम्ही झोडके सोडाचे एक चिमूट टाकतो. सफरचंद सह, फळाची साल कापून आणि एक मोठे दमवून टाकणारा वर फळ घासणे. मळलेल्या पिठात गोळा करून त्यात मिसळून घ्या. आम्ही त्याची चव, साखर, वेनिला फेकली, दालचिनी आणि पुन्हा मिश्रित करतो. तळण्याचे पॅनमध्ये तेल ओतून ते गरम करा आणि आंबटपणाचा तुकडा एका तळपत वापरून घ्या. सर्व बाजूंनी फ्राय फ्रिटर आणि नंतर फुलो मध किंवा जामसह टेबलमध्ये सर्व्ह करा.
अंडी न सफरचंद सह दही वर मित्र
साहित्य:
- केफिर - 400 एमएल;
- सोडा - चिमूटभर;
- कोरडी यीस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी फिल्टर - 0,5 आयटम;
- साखर - 1 चमचे;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- पीठ - 100 ग्रॅम.
तयारी
केफीर एका वळणाकडे ओतले, थोड्याशा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम केले, आम्ही सोडा फेकून आणि मिक्स लावले मिश्रण 10 मिनिटे सोडा आणि यावेळी आम्ही कोमट पाण्याच्या त्वरित आस्थेत कमकुवत होऊन एक चमचा साखर घालू शकतो. यीस्ट "प्ले" सुरू होते तेव्हा, केफर मध्ये घाला आणि sifted मैदणे भाग ओतणे आपण एक एकसंध द्रव मळून घ्या आणि ते बाजूला ठेवा. सफरचंद एका मोठ्या खवणीवर धुऊन जाते, पुसले जातात, सोलून काढतात आणि घासतात. मळलेल्या पिठात मिक्स घाला. एक गरम पाण्याची भुकटी पॅनमध्ये सूर्यफूल तेल ओतणे, एका कपाटावरील कवचाचे आतील बाजू एका बाजूला, आणि मग दुसऱ्या बाजूला वरून एक आंबट आणि तळणे पॅनकेक्स पसरवा. आम्ही आपल्या विवेक वर खसखुरा मलई किंवा कोणत्याही बेरी ठप्प सह pastries सर्व्ह
सफरचंद सह यीस्ट वर केफिरसह पॅनकेक्स
साहित्य:
- कोरडी त्वरित यीस्ट - 1 टीस्पून;
- पाणी फिल्टर - 0,5 आयटम;
- केफिर - 100 मि.ली.
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 1,5 आयटम;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- केळी - 1 तुकडा;
- सफरचंद - 1 भाग;
- वनस्पती तेल;
- व्हिनिलिन
तयारी
केफीर एका वाडग्यात ओतले, थोडेसे गरम केले, यीस्ट आणि मैदा सह शिडकाव. व्यवस्थित मिसळा, एक चित्रपटासह भांडी कडक करा आणि 40 मिनिटे उष्णता सोडा. या वेळी, ते 3 पटीने वाढेल. रस्ता कालबाह्य झाल्यानंतर, आम्ही अंडी घालतो, आम्ही मीठ, पांढरी शुगर आणि चवीसाठी व्हिनिलिन टाकतो. आम्ही सफरचंद धुवून, तिखट मूळ असलेले एक चिंच भांडी वर घासणे, आणि केळी स्वच्छ आणि एक काटा सह मालीश करणे. मळलेल्या पिठात मिक्स करावे आणि दुसर्या अर्धा तासासाठी ते सोडून द्या. नंतर, एक तळण्याचे पॅन घ्या, तेल ओतणे, तो उबदार, एक चमचा सह dough पसरली आणि पारंपारिक पद्धतीने पॅनकेक्स तळणे.