आपण विचार केला तर बेकिंग - बेकिंग, फक्त रशियन पाककृती करण्यासाठी विचित्र, नंतर आपण चुकीचे होते. बर्याच युरोपीय देशांत त्यांचे स्वतःचे कालीन आहेत. कोणीतरी त्यांना क्रीम, झाकण आणि जाम घालणे सह तयार केले, इतर मध सह गर्भवती आहेत आणि काजू आणि वाळलेल्या फळे सह flavored, आणि तरीही इतर एक कस्टर्ड पिठात वापर आम्ही ही सामग्री पूर्णपणे वेगळ्या कार्पेट्सवर अर्पण करण्याचा निर्णय घेतला - एक मांगीसह केफिरवरील एक केवीरिक.
एक मांगा नाही kefir सह कार्पेट - कृती
साहित्य:
जिंजरब्रेडसाठी:
- तेल - 45 एमएल;
- पीठ - 115 ग्रॅम;
- केफिर - 75 मिली;
- रवा - 130 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 1/2 टीस्पून
- अंडी - 4 तुकडे;
- साखरेची - 135 ग्रॅम;
- सोललेली पिस्ते - 225 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे;
- मध - 175 मिली;
- पाणी 235 मि.ली.
तयारी
नेहमीप्रमाणे, सर्वप्रथम यादी करणे (साखर वगळून) सर्व कोरड्या साहित्य मिश्रित करणे. जेव्हा कोरडे मिक्स तयार होते, तेव्हा साखर आणि अंडी फोडण्यावर जा. जेव्हा अंडी प्रचंड प्रमाणात आणि पांढर्या रंगात वाढते, तेव्हा केफिरसह त्यावर तेल ओतणे सुरू करा. Zest आणि कुचल पिस्त्यांचा, आणि नंतर कोरडे मिश्रण जोडा. अर्धा तास 180 अंशांपर्यंत भिजवलेल्या फळाला तयार करून घ्यावे. हॉट मध potryzhku पाणी मध मध्ये विसर्जित होणारी एक साधी सिरप, सह लागवड.
केफिरवर मध मुरंबा
पर्यायांपैकी एक हे मध च्या सोबत सह मान्ना ही सोपी कृती आहे. अशा साध्या व सार्वत्रिक सफाईदारपणामुळे कोणत्याही पदार्थांसाठी उत्कृष्ट आधार तयार होईल.
साहित्य:
- रवा - 415 ग्रॅम;
- केफेर - 275 एमएल;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मध - 115 मिली;
- भाजीपाला - 115 एमएल;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून
तयारी
अंडी आणि द्रव मध एका पांढऱ्या जाड द्रव्यात कोरोला सह चालू करतात. फटक्यांचा प्रतिबंध न करता, मधांचे मिश्रण करण्यासाठी केफर घाला, भाजी तेल आणि बेकिंग पावडर घाला. मिश्रण आणखी जास्त पांढरे करणे आणि किंचित प्रमाणात वाढ करणे आवश्यक आहे. आता रवा सह मिश्रण एकत्र करा, काळजीपूर्वक kneading आणि lumps निर्मिती प्रतिबंधित रवाचे गोळे मूस मध्ये घालावे आणि ओव्हनला ते 1 9 0 अंशांमध्ये 25 मिनिटे पाठवावे.
आंबा आणि मध सह केफर कार्पेट
आणखी एक साधा चिठ्ठी आम्हाला पूर्वेकडे आला. हे बिस्किटाच्या कप्प्यात तयार केले जाते आणि त्यामध्ये गडद चॉकलेटच्या तुकड्यांसह केवळ नटच नाही तर वाळविलेल्या तारांची रचना असते.
साहित्य:
- अक्रोड कर्नल - 95 ग्रॅम;
- रवा - 165 ग्रा.
- बेकिंग पावडर - 1 1/4 टीस्पून
- मीठ एक चिमूटभर;
- मध - 65 मिली;
- साखर - 35 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- एक मूठभर तारखा (pitted);
- लोणी - 115 ग्रॅम;
- चिरलेला कांदा चॉकलेट चिरलेला
तयारी
रवामध्ये मीठ घालून बेकिंग पावडर घाला. जेवणासाठी एक तेल बेस तयार करा तिच्यासाठी, मऊ लोखंडीने गोड करणे - मध आणि साखर फोडणे चालू ठेवत आहे, अंडी जोडणे प्रारंभ करा आणि जेव्हा साहित्य मिसळून जातात, तेव्हा आंब्यात घाला. तारखा कट आणि चॉकलेटच्या तुकड्यांसह जोडा. मिश्रण एका हाताने पसरवा आणि 180 अंशांवर 40 ते 45 मिनिटे बेकवावे.
एक मजेदार तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव केफिर कसा बनवायचा?
साहित्य:
केक साठी:
- पीठ - 145 ग्रॅम;
- रवा - 385 ग्रा.
- आंबट मलई - 55 ग्रॅम;
- लोणी - 85 ग्रॅम;
- मध - 60 मिली;
- अंडी - 3 तुकडे;
- सोडा - 1 1/2 टीस्पून
मलईसाठी:
- दूध - 780 एमएल;
- लोणी - 215 ग्रॅम;
- साखर - 310 ग्राम;
- रवा - 135 ग्रॅम;
- ठप्प
तयारी
एकत्र आलेले सर्व पिशांचे कपाट टाका, पूर्ण भाग 4 भागांमध्ये विभागून घ्या आणि त्यास फिल्मच्या एका शीटमध्ये लपवून ठेवा. एक तास थंड होण्यासाठी मळून घ्या. नंतर 180 अंशांवर 12 मिनीटे बारीक बारीक करून घ्या. केक थंड होऊ द्या.
आम्ही क्रीम पास. आंब्यात ओतणे आणि दुधाचे तुकडे होईपर्यंत लापशी स्वयंपाक करून साखर घेऊन प्रथमच दूध घ्या. तयार रवा परळी पूर्णपणे थंड आणि मऊ तेल सह विजय. रवा क्रीमसह दोन कॉर्क तयार करा, उरलेले दोन केक्स लावून घ्या आणि एकमेकांशी परिणामी ठप्प एकत्र करा.