घाणेरहित बिस्किट बेक करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत, जे मधुर होममेड डेझर्ट बनवण्यासाठी किंवा चहा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, फळाचा रस देण्यासाठी एक स्वादिष्ट योग्यता बनवण्यासाठी उत्कृष्ट आधार असेल. बेकिंगचा एकसारखा प्रकार उपवासातच केवळ योग्य नाही, तर इतर कारणांमुळे अंडी काढून आहारात देखील जातात
शिजवलेले बिस्किट कसे शिजवावे?
Skoromnyh घटक न बिस्किट बेकिंग च्या भिन्नता विविध आहेत आणि स्पष्ट स्थापना सामान्य शिफारसी किंवा प्रमाणात नाही: प्रत्येक तंत्रज्ञान अद्वितीय आणि त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने अद्वितीय आहे. तथापि, विशिष्ट नियमांचे पालन परिणाम सुधारण्यात मदत करेल.
- आंब्याला ऑक्सिजनची गरज भासते.
- नळ्यामध्ये बेकिंग करण्यापूर्वी साखरेचा एक दाता राहू नये, जे अवशेषांशिवाय द्रव मुळे विसर्जित केले जावे.
- भेंडीचा बिस्किट, व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस सोडा, बेकिंग पावडरसह बेस भरून हवाबदल होतो.
खनिज पाण्यावर खमंग बिस्किट
अंड्यांशिवाय खराब बिस्किटसाठी खालील कृती खनिज, अत्यंत कार्बोनेटयुक्त पाण्यावर केली जाते. गॅसचे फुगे केकचे जाड छिद्र आणि हवा बाहेर टाकतात. इच्छित असल्यास, ताजे लिंबू किंवा नारंगी फळाची साल, व्हिनिलिन, दालचिनी जोडून मसाल्याच्या ऐवजी मधाच्या जागी स्वादुचा जाऊ शकतो.
साहित्य:
- खनिज पाणी - 250 मिली;
- पीठ - 2 कप;
- तेल - 0.5 कप;
- साखर - 1 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- शेंगदाणे, वेलची, आले - चुटकी करून;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
- पिठ भिजवावे
- मीठ, साखर, सोडा आणि साखर घालून मिक्स करावे.
- साखर क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय पाणी आणि शुद्ध तेल घालावे.
- परिणामी पाया तेलकट स्वरूपात घाला आणि 180 अंशांवर 40-50 मिनिटे बेक करा.
Lenten चॉकलेट बिस्किट - कृती
कोकाआ ऍडिटिंगसह केक बनवण्याकरिता तयार ठेवलेले बिस्किट हे सुनिश्चित करेल की अंडी आणि इतर डेअरी उत्पादनाशिवाय बेकिंग भरपूर मफिनसह उत्पादनाशी स्पर्धा करू शकेल. याव्यतिरिक्त, अनेक अशा बेस tastier असल्याचे आणि सामान्य (नाही जनावराचे) मिष्टान्न सजावट वापरण्यासाठी विचार
साहित्य:
- पाणी 250 मिली;
- पीठ - 1,5 ग्लासेस;
- भाजी तेल - 70 एमएल;
- साखर - 1 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोकाआ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
- पाणी, साखर विरघळली, तेल आणि व्हिनेगर घाला
- वेगवेगळे पीठ, कोकाआ पावडर, सोडा आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एकत्र करा
- गुळगुळीत होईपर्यंत द्रव साहित्य घाला, एक झटकून घ्या किंवा एक चमचा गुळगुळीत होईपर्यंत.
- एक पातळ चॉकलेट बिस्किट एका चक्रातील चरणात 180 अंशांवर 40 मिनिट शिजवून घ्या.
संत्रा रस वर मसालेदार बिस्किट
नारिंगी बिस्किट लिंबूवर्गीय फळाची सरबत सह संत्रा रस तयार आहे, ज्यामुळे ते चव आणि सुवासिकतेसाठी फलदायी बनते. रस किमान आंबट सह गोड असल्यास, आपण dough मध्ये गुणवत्ता सोडा शमन साठी थोडा लिंबाचा रस आणि व्हिनेगर जोडणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- संत्रा रस - 250 मि.ली.
- पीठ - 2 कप;
- तेल - 0.5 कप;
- साखर - 1 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- नारिंगी फळाची साल - 0,5-1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
- संत्रा रस मध्ये, साखर विसर्जित, तेल जोडले आहे.
- वेगवेगळ्या sifted पीठ, सोडा आणि संत्रा फळाची साल एकत्र.
- थोड्यामुळे, स्वच्छ घटक द्रव घटकांमध्ये हस्तक्षेप करतात, झटक्यासह आधार ढवळत असतात.
- परिणामी कणिक एक तेलाने किंवा चर्मपत्र-लावाच्या स्वरूपात पसरवा आणि 180 अंश 45 मिनिटांवर खराब बिस्किट बेक करा.
गाजर स्पंज केक - कृती
केवळ चवदारच नाही, तर ते अधिक उपयुक्त देखील दुबळलेले गाजर बिस्किट असेल. एक द्रवपदार्थ म्हणून एक लगदा कोणत्याही रस संपर्क होईल: सुदंर आकर्षक मुलगी, जर्दाळू, multifruit रेसिपीतील काजू एक आवश्यक घटक नसतात, त्यांना आंब्याला जोडता येत नाही, ते व्हिनिलिन किंवा दालचिनीच्या चिमूट्यापर्यंत मर्यादित असते.
साहित्य:
- रस - 250 मि.ली.
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- तेल - 0.5 कप;
- साखर - 1 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- मीठ आणि व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर
तयारी
- रस आणि लोणी मध्ये साखर विरघळली
- लिंबाचा रस, किसलेले गाजर आणि जमिनीवर पूर्व भाजलेले शेंगदाणे घाला.
- सोडा, मीठ आणि व्हिनिलिनसह वेगवेगळे पीठ एकत्र करा, द्रव घटकांपर्यंत झोपणे घ्या, झटकून किंवा चमच्याने हलवा.
- 200 अंशांमध्ये 40 मिनिटांसाठी तेलकट स्वरूपात एक सडपातळ गाजर बिस्किट बेक करावे.
मध स्पंज केक
मध खाण्याच्या चाहत्यांसाठी, सर्वोत्तम दुर्गम बिस्कीट असेल जो आपल्या आवडत्या घटकांचा सहभागाने शिजवला जातो. गोठवलेल्या किंवा ताज्या चेरी, क्रॅनबेरी आणि इतर जातीच्या बेरीजच्या व्यतिरिक्त आंब्याच्या गोडपणाची छायाचित्रे रंगीत केली जाऊ शकतात, ज्यामुळे केवळ एक आनंददायी चव मिळणार नाही, तर मिठाईची चवही
साहित्य:
- पाणी 250 मिली;
- मध - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 3 कप;
- तेल - 0.5 कप;
- साखर - 1 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- berries, फळे, शर्करावगुंठित फळे - चवीनुसार.
तयारी
- पाणी साखर आणि मध घाला.
- सर्वसामग्री क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत कंटेनर पाण्यात अंघोळ करुन ठेवा.
- तेल घालून मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
- सोडा आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह sifted फ्लोअर, एक द्रव मध बेस मध्ये ओतणे, इच्छित असल्यास berries किंवा इतर additives घालावे.
- 180 अंशांवर 45 मिनिटे मध वर बिस्किट बेक करावे.
लिंबाचे सरबत मसालेदार बिस्किट
जे आधीच खनिज पाण्याचा वापर करतात ते पदार्थांच्या फायद्यांची प्रशंसा केली आहे त्यांना अंडी न वापरता लिंबोनाड वर दुर्गंधी बिस्किट बनवायला आनंद होईल. उत्पादन मऊ, सुवासिक, सच्छिद्र मातीसह मऊ आहे, सभ्य आहे. पुढील कोकाआ च्या व्यतिरिक्त गोडवाची एक आवृत्ती आहे, ज्याची रक्कम चवीनुसार समायोजित करता येते.
साहित्य:
- लिंबाचे सरबत - 250 मि.ली.
- कोकाआ - 1-3 सें. चमच्याने;
- पीठ - 2 कप;
- तेल - 0.5 कप;
- साखर - 0.5 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- सोडा, कोकाआ, साखर आणि मीठ घालून शिजलेले पीठ मिक्स करावे.
- वेगळ्या वाडगामध्ये, लिंबाचे तुकडे एकत्र करून मिक्सरमध्ये घाला आणि कोरडे साहित्य घालून चमच्याने ढवळावे.
- परिणामी द्रवपदार्थाला एका ढिगामध्ये ओतण्यात येते आणि 180 अंशांवर 50 मिनिटांवर एक बिस्किट ठेवलेले आहे.
लेंटन केला बिस्किट
सुगंधी असामान्य चव केळ्यासह शिजवलेला बिस्किट मिळते. कव्हर केल्यावर, कणीच्या फळाच्या कापांना जोडताना केक 2-3 रेिएंटेड भागांमध्ये कापले जाऊ शकतात आणि केळी-चॉकलेट क्रीम सह भिजलेले होतात. भक्कम ब्लॅक चहाऐवजी फळाचा रस किंवा कॉम्पोटेस परवानगी आहे.
साहित्य:
- चहा - 250 मिली;
- केळे - 0,5 तुकडे;
- पीठ - 2 कप;
- मध - 70 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली;
- साखर - 2/3 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- वेगळा करून साखर, केळीचे लगदा, मध आणि लोणी यांच्याशी चहा लावा.
- मीठ आणि सोडा बरोबर पीठ घालून एकसंध होईपर्यंत मिसळा आणि थोडा अधिक फडफडवा.
- 180 अंशापर्यंत गरम ओव्हनमध्ये ओल्या स्वरूपात एक पातळ केळी बिस्किट बेक करावे.
सफरचंद सॉस वर Lenten स्पंज केक
सफरचंद सह मसालेदार बिस्किट एक स्पष्ट सफरचंद चव सह भाजलेले जाऊ शकते, तो लिंबूवर्गीय बनवा, रस आणि लिंबू असोशी जोडून, किंवा फक्त वेनिला किंवा दालचिनी सह आधार चव, जे उत्तम प्रकारे या फळ पॅलेट पूरक आहेत. मॅश बटाटे गोड असल्यास शर्कराची मात्रा कमी करता येते.
साहित्य:
- सफरचंद पुरी - 1 काच;
- सफरचंद रस - 50 मि.ली.
- पीठ - 2 कप;
- भात पीठ - 1 काच;
- भाजी तेल - 70 एमएल;
- साखर - 1 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ, दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, कळकळ - चाखणे.
तयारी
- साखर मॅश बटाटे, लोणी आणि रस यांच्यामधे ग्राउंड आहे.
- सोडा, मीठ आणि मसाल्याच्या जोडीला दोन प्रकारचे पिठ वेगळे करा.
- एक चमचा सह द्रव्यमान ढवळत, द्रव बेस सैल साहित्य करण्यासाठी घालावे
- 1 9 0 डिग्रीने ओव्हन समायोजित करुन 40 मिनिटांसाठी टायमर सेट करा, ऑईलच्या स्वरूपात बिस्किट बनवा.
नारळ दूध वर Lenten स्पंज केक
या विभागात कोणत्या प्रकारचे वर्णन केले जाईल याचे एक महत्त्वपूर्ण बिस्किट बिस्किट, नारळाच्या दुधाद्वारे द्रव बेस म्हणून असामान्य उष्णकटिबंधीय चव मिळते. थंड झाल्यानंतर परिणामी केक हे शक्यतो तुकडे करावेत आणि नारळ चिप्ससह पुरविलेल्या कोणत्याही योग्य पातळ क्रीममुळे भिजलेले असेल.
साहित्य:
- पीठ - 280 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- नारळ दूध - 400 मिली;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
- बेकिंग पावडरसह पीठ काढून घ्या, मिठ आणि साखर घालून एकत्र करा.
- उबदार खोबरेल दुध घालावे. साखर क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या आणि परिणामी पाया योग्य साचा मध्ये poured आहे.
- 40 मिनिट किंवा कोरड्या लाकडी किरणापर्यंत एक सुगंधी बिस्किट बेक करा.
मल्टीइवार्कमध्ये खदखद बिस्किट
मल्टीइवार्कमध्ये एक पातळ चॉकलेट बिस्किट तयार करणे सफरचंद, संत्रा, इतर कोणताही रस किंवा पाण्यावरही असू शकतो. पहिला पर्याय श्रेयस्कर आहे आणि मिष्टान्नची उत्कृष्ट चव आणि पोषणात्मक वैशिष्ट्ये मिळविण्यास अनुमती देईल. व्यवस्थित टाळण्यासाठी, वाडगापासून ते केक न मिळणे महत्त्वाचे आहे जोपर्यत पूर्णपणे तो थंड होत नाही
साहित्य:
- रस - 250 मि.ली.
- कोकाआ - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 2 कप;
- साखर - 1 कप;
- तेल - ¼ कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- बेकिंग पावडरसह पीठ काढून टाका.
- मीठ, साखर, सोडा घालावे, तेल घालावे, आणि नंतर रस.
- निट मिक्सर घालून साखरेचा विसर्जित होईपर्यंत शिजवा आणि तेल ओले आणि फ्लॉवरयुक्त वाडग्यात घाला.
- उपकरण "बेक" मोडमध्ये सेट करा आणि 50 मिनिटे शिजवा.
- झाकण उघडेपर्यंत पूर्णपणे कूकपर्यंत थंड होईपर्यंत केक सोडा.
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये मसालेदार बिस्किट
काजूसह चॉकोलेट दुबई बिस्किट तयार करा आणि आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हन वापरु शकता, शेरचा वेळ वाचवून आणि खूप प्रभावशाली परिणाम मिळवू शकता. शोध लावण्याच्या प्रक्रियेसाठी मायक्रोवेव्ह उपकरण किंवा परंपरागत सिलिकॉनमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी विशेष ग्लास फॉर्मची आवश्यकता असेल.
साहित्य:
- पाणी किंवा रस - 300 मिली;
- कोकाआ - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- पीठ - 240 ग्रॅम;
- साखर - 1 कप;
- तेल - 1/3 कप;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे.
तयारी
- पिठ, कोकाआ, सोडा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साखर एक वाडगा मध्ये मिसळा
- पाणी आणि तेल घाला आणि एकसमान होईपर्यंत द्रव मिसळा.
- साचाचे ढीग आत लावा.
- डिव्हाइसची शक्ती तयार करण्यासाठी, 7 मिनिटे टायमर सेट करा. कमी पॉवरवर, आपल्याला किमान 10 मिनिटे स्पंज केक तयार करणे आवश्यक आहे, दर मिनिटाला तयारीची डिग्री ठरवणे.