केळ्याच्या प्रेमीसाठी - विविध प्रकारचे केळी बिस्किट स्वयंपाक करण्यासाठी आजच्या पाककृती. उष्णकटिबंधीय फळांचा अविश्वसनीय सुगंध असणारा एक केक तयार करण्यासाठी जवळजवळ कोणत्याही क्रीमला एकत्रित करणे, मूळ आणि स्वादिष्ट मिष्टान्न रचना तयार करणे.
केळी बिस्किट - कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 120 ग्रॅम;
- ताजे कोंबडीची अंडी - 2 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- केळी - 1 पीसी
तयारी
ताजे कोंबडीची अंडी एका खोल कोरड्या भांड्यात मोडली जातात आणि दहा मिनिटे मिक्सरने मारली जाते. यानंतर आम्ही पुड-साफ केळ्यासह मॅश केलेचे मटण घालून आणखी पाच मिनिटे मारतो. आता आम्ही मिश्रण मध्ये पीठ चाटणे आणि lumps पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत हळूहळू तो हस्तक्षेप
आम्ही परिणामी पेंडीची भोपळी एका पूर्व-तेलाने बेकिंग डिशमध्ये पसरवली आणि हे सरासरी पातळीपासून 185 अंशापर्यंत गरम केले. वीस मिनिटांनंतर, आम्ही एक बिस्किट तयार करण्याची लाकडी खोदकामाने तपासणी करतो आणि आवश्यक असल्यास, दुसर्या दहा मिनिटांसाठी बेकिंग वाढवा.
एक मल्टीवार्क मट्ट्यामध्ये एक केळी बिस्किट तयार करणे आणि मॅककास्ट्रीमध्ये "बेक" मध्ये शिजवणे. तयार झाल्यावर, बिस्किट पूर्णपणे प्रथम खाली थंड होऊ द्या, आणि नंतर वाडगा काढू.
एउ डी केळी बिस्किट अंड्याशिवाय
साहित्य:
- योग्य केळी - 5 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 310 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 145 मिली;
- दाणेदार साखर - 90 ग्रॅम;
- सोडा, व्हिनेगर सह slaked - 10 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
एक पातळ केळी बिस्किट तयार करण्यासाठी साखर, मीठ आणि हायड्रेटेड सोडासह sifted पीठ मिक्स करावे, शुद्ध तेल घालून चांगले मिक्स करावे. आता पूर्वी स्वच्छ केलेले आणि मॅश ओलेरिप केळी घालून ते जास्तीत जास्त एकसारखेपणा लावा.
आम्ही प्राप्त वस्तुमान तेलायुक्त स्वरूपात ठेवले आणि त्यास सरासरी ओव्हनच्या 165 डिग्री पर्यंत गरम केले. चाळीस-पन्नास मिनिटांनंतर, बिस्किट तयार करावे.
शिफॉन केळी स्पंज केक
साहित्य:
- केळे - 0,5 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 160 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- वनस्पती तेल - 130 मिली;
- दाणेदार साखर - 130 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 20 ग्रॅम;
- साइट्रिक ऍसिड - चिमूटभर;
- थंड पाणी - 50 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
एका वाडग्यात, शिजलेले पीठ, बेकिंग पावडर, साखर आणि मीठ घालून मिक्सरबरोबर पाणी घालून, भाजीलाचे ओले घालावे. आता मॅश केले घालून पुन्हा मिक्सरमधून काढून टाका. आता एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये, प्रथिने तांबड्या शिखरांपर्यंत लिंबाच्या आम्लाचे चिमूटभर फोडणीत टाका आणि आंबे मध्ये प्रथिने फोम इंजेक्ट करा, हलक्या हाताने ढवळणे.
फॉर्मच्या तळाशी भाजी तेल (पक्षांना वंगण घालू नका) सह लिंबू येत आहे आणि त्यात कणके ओतणे. आम्ही ते preheated ओव्हन मध्ये 170 अंश करण्यासाठी ठेवा आणि शिफॉन बिस्किट चाळीस-पन्नास मिनिटे बेक.