सिलिकॉन मोल्ड - बेकिंगसाठी एक विशेष डिश, जे आधुनिक गृहिणीने सक्रियपणे वापरले जाते. त्यात बेकिंग भाजलेले आहे आणि ते बर्न करत नाही. आम्ही आपल्याला सांगेन की सिलिकॉन मोल्डमध्ये कपकेक तयार कसे करावे.
सिलिकॉन मोल्ड्स मध्ये चॉकलेट मफिन
साहित्य:
- भागासंबंधी - 200 ग्रॅम;
- कोकाआ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लहान साखर - 1,5 आयटम;
- दूध - 0,5 आयटम;
- पीठ - 2 आयटम;
- सोडा - चिमूटभर;
- Vanillin - चवीनुसार;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
मॅग्नॅरिन तुकडे केलेले, कास्ट-लोखंडी पॅनमध्ये घालून मध्यम गॅसवर द्रव मजबुतीसाठी वितळवा. मग आम्ही कोकाआ, साखर फेकून, उबदार दूध ओतणे, मिक्स आणि उकळणे आता काळजीपूर्वक प्लेटमधून काढून टाका आणि त्याला उबदार राज्यात थंड करा. पुढे, आम्ही जन कच्च्या अंडी, व्हिनिलिन आणि अनसाल्टेड बेकिंग सोडा मध्ये परिचय करतो. नंतर, चवीपुरते आलेले ओट घालावे आणि हलक्या हाताने अर्धवट घ्यावे. आता ते सिलिकॉन साच्यावर घालून एक बेकिंग शीट वर ठेवा. आम्ही 25 मिनिटे उघडल्याशिवाय ओव्हन आणि बेक मध्ये उपरी रॅकवर ती स्थापित करतो. बेकिंगची तयारी एका स्क्युअरने तपासली जाते, आणि मग आम्ही स्वयंपाकघरात हात लावलेला असतो आणि फ्लॅट डिशवर सिलिकॉन मोल्ड्स मधून मधुर मफिन घालतात.
सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये साधी मफिनसाठी कृती
साहित्य:
- शर्करावगुंठित फळे - 30 ग्रॅम;
- मनुका - 60 ग्रॅम;
- कोरडे खमीर - 1 पिशवी;
- दूध - 100 मिली;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- जमिनीवर आले आणि व्हिनिलिन - चाखणे.
- मीठ लहान - चिमूटभर
तयारी
मनुका 20 मिनिटे उकळत्या पाण्याने धुवून आणि घाला. ड्राय यीस्ट उबदार दूध मध्ये प्रजनन आहे, आणि नंतर आम्ही साखर घालावे, वितळणे लोणी मध्ये ओतणे आणि पिठ थर. कणीकपणामध्ये मीठ घाला, अंडी, आलं आणि चव घालण्यासाठी व्हिनिलिन घाला. यानंतर आम्ही मनुका ओतल्या आणि कँडीदार फळे धुतले. आता आम्ही तयार केलेले सिलिकॉन मोल्ड्स मध्ये आंबट पसरवतो आणि 50 मिनिटांसाठी गरम ओव्हनमध्ये पाठवितो. तयार होईपर्यंत muffins बेक करावे, आणि नंतर हलक्या दूर आणि melted बटर सह पृष्ठभागावर धूर.
सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये केफिरवरील मफिनसाठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 2 आयटम;
- भाजीपाला - 120 एमएल;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- kefir - 1 आयटम;
- ठप्प - 10 चमचे;
- सोडा - चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर
तयारी
अंडी भाज्या व किफिरमध्ये घाला, साखर सोसली सर्व किंचित मिसळून, हळूहळू पीठ ओतणे आणि सोडा सह बेकिंग पावडर फेकणे. आम्ही सिलिकॉन कोरड्या मोल्ड्सवर तयार कणिक पसरवतो, आम्ही वरून थोडे जाम वितरित करतो आणि काही अधिक मळके बाहेर काढतो. आम्ही 200 डिग्रीच्या तापमानास सुमारे 20 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये सिलिकॉन साच्यांत कपकसेक बनवतो.
सिलिकॉन मोल्ड्स मध्ये दही केक
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- बिस्किट शॉर्टब्रेड कुकीज - 100 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क दही - 150 मिली
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- चेरी जमी - 250 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - सजावट साठी;
- साखर - 1 टेस्पून.
तयारी
आम्ही लहान तुकडे मिळविण्यासाठी आणि त्यांना जोडण्यासाठी कुकीज चिरून