आपण गोड न करता एक दिवस जगू शकत नसल्यास आवडत्या सौम्यता नाकारण्याचे केवळ विचार आपल्याला चिरडून टाकतात आणि उन्हाळ्याच्या कोपर्याभोवती बसले आहे, आणि आपल्याला कपड्याच्या अनेक स्तरांनी लपवलेले सर्व जगाला खुले करावे लागेल. जर असे वाटले की, अलमारी आणि फ्रीजमधील अनंत विरोधाभास सोडविणे अशक्य आहे. मग आपण काहीही करू पण वाळलेल्या फळे पासून कँडी शिजू द्यावे आहेत हे होममेड मिठाई स्थापलेल्या वसतिगृहाचा नाश करेल जे स्वादिष्ट उपयोगी राहणार नाही.
सुका मेवा असंख्य जीवनसत्वे आणि खनिजे असतात जे गोळ्यातील विशेष संकुले पुनर्स्थित करणे सोपे होते. हे वसंत ऋतू मध्ये विशेषतः खरे आहे, आणि आपण देखील एक आनंदी आई असल्यास, नंतर संपूर्ण वर्षभर. लहानपणापासून, आपल्या मुलांना उपयुक्त गोड्यांना शिकवा, परंतु खूप वाहून जाऊ नका - अशा कॅन्डीला कमी कॅलरी म्हणून बोलता येत नाही.
वाळलेल्या फळे पासून होममेड गोड
साहित्य:
- वाळलेल्या apricots - 200 ग्रॅम;
- प्रिन्स - 200 ग्रॅम;
- मनुका - 200 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 200 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चॉकलेट - 3 टाइल
तयारी
सुक्या फळे गरम पाण्याने धुऊन आहेत. आम्ही ते कोरडे राहू दिले आणि ते काजूसह मांस धार लावले. आपण ब्लेंडरमध्ये दळणे करू शकता, परंतु खूप वाहून जाऊ नका - काजूचे तुकडे तरीही अंदाज लावल्या पाहिजेत. एक लिंबू आणि मध च्या रस च्या परिणामी वस्तुमान जोडा आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. आम्ही आवश्यक असल्यास गोडवा मिळवण्याचा प्रयत्न करतो, आपण थोडे अधिक मध घालतो. जर मिठाई प्रौढ मेजवानीसाठी असतील, तर आपण आपल्या आवडत्या मद्य किंवा कॉग्नाकच्या दोन चमचे घाला. आम्ही लहान गोळे मारतो किंवा हृदये, फुले इत्यादिंच्या स्वरूपात विशेष आकार भरतो. आम्ही 3 तास ते फ्रीजर कडे पाठवतो. नंतर, आम्ही आमच्या बिलिट्स काढतो आणि पिवळ्या चॉकलेटमध्ये पाण्यात अंघोळ घालतो. काचेच्या अनावश्यक बनविण्यासाठी आम्ही ते ग्रिल वर ठेवले आणि पुन्हा आम्ही ते रेफ्रिजरेटरवर पाठवतो, परंतु जास्त काळासाठी नाही अर्ध्या तासात आपण स्वादिष्ट घरगुती गोड्यासह एक चहा पार्टी घेऊ शकता.
वाळलेल्या फळे पासून बहुरंगी गोड
साहित्य:
- पिले वाळलेल्या - 100 ग्रॅम;
- चेरी, वाळलेल्या - 100 ग्रॅम;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बदाम - 30 ग्रॅम;
- काजू - 30 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 30 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. चमचा;
- तीळा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- नारळ चिप्स - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मिठाई पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
धुऊन वाळलेल्या फांदी एका काचेच्या शेगडीत मिक्स केल्या जातात. मध आणि लिंबाचा असोशी मिसळा. आम्ही कँडी खातो तिळांपैकी एक तृतीयांश तिळाच्या तुकड्यात फुटले आहेत, तिसरे म्हणजे नारळाच्या लाकडी पट्ट्या आहेत आणि बाकीचे ते मिठाई भुकटीमध्ये आहेत. त्यामुळे एका आधारावर आपण पूर्णपणे भिन्न कँडी मिळवू शकता. आम्ही ते "झडप घालतात" जेणेकरून दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू.
वाळलेल्या फळे पासून दही गोड - कृती
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- वाळलेल्या apricots - 100 ग्रॅम;
- नारळ चिप्स - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- चॉकलेट कडू - टाइलचा 1/3.
तयारी
कॉटेज चीज दोनदा एक चाळणी द्वारे पुसणे एक ब्लेंडरच्या मालकांनाही एकसंध स्थितीत दही आणण्यासाठी ते वापरू शकतात. सुका मेवाही चांगले धुतले आणि वाळल्या. प्लेट वर उदार हस्ते नारळ शेविंग ओतणे, एक चमचे सह शीर्ष कॉटेज चीज एक भाग पसरला. आम्ही ते "पॅनकेक" चा आकार देतो, मध्यभागी सुक्या खनिज टाकतो आणि पाई सारखे कडक होतात. परिणामी कोलोबॅर नारळाच्या काटकोनात मोडते. आम्ही रेफ्रिजरेटरला एक तासासाठी कँडी तयार करतो. मजबूतीकरण केल्यानंतर, त्यांना पिवळ्या चॉकलेटचा पातळ प्रवाह ओतल्याने सजावट करता येते. जर घराने लगेच या उपयुक्त गोड्यांचा संपूर्ण साठा नष्ट केला नाही तर रेफ्रिजरेटरमध्ये कँडी घातल्या जातात. पण बंद कंटेनर मध्ये आवश्यक आहे - कॉटेज चीज खूप परदेशी odors शोषून.
वाळलेल्या फळे पासून गोड "Truffles" कसा बनवायचा?
साहित्य:
- बदाम - 50 ग्रॅम;
- कोकाआ - 70 ग्रॅम;
- हेझलनट - 100 ग्रॅम;
- तारखा - 200 ग्रॅम
तयारी
दही आणि बदाम थंड पाण्याने भिजलेले दोन तास. तारखा पासून आम्ही हाडे काढून आणि मांस धार लावणारा पोकळ hazelnuts सोबत. या वस्तुमान 2/3 कोकाआ भाग, एक चांगले मिक्स जोडा. आम्ही इच्छित असल्यास, मध सह गोड करणे, प्रयत्न. आम्ही प्रत्येक ठिकाणी बदामांच्या मध्यभागी लहान मिठाई लावा, त्यातील कातडी काढून टाकल्यावर. कोको पावडर मध्ये परिणामी Koloboks बाहेर रोल करा. तयार truffles ताबडतोब eaten जाऊ शकते, परंतु रेफ्रिजरेटर मध्ये त्यांना अनेक तास ठेवणे चांगले आहे