पीनट बटर फक्त आपल्या देशाच्या प्रचंडतेत लोकप्रियता मिळवण्यास सुरवात होते, परंतु अनेकांना आवडलेल्या स्नॅक्समध्ये आधीच जागा आहे. हे जवळजवळ कोणत्याही सुपरमार्केट मध्ये खरेदी केले जाऊ शकते, परंतु येथे या उपयुक्त उत्पादनाची किंमत नेहमीच अवास्तव दिसून येते आणि संसाधने आणि स्टेबलायझर्सचे द्रव्यमान होण्यामुळे फायदे शंकास्पद आहेत. म्हणूनच, या लेखात, आम्ही घरी शेंगदाणा बटर कसा बनवायचा हे ठरवण्याचा निर्णय घेतला.
स्वतःला शेंगदाणा कसा घालायचा?
शेंगदाणा मटण स्वयंपाक करण्याकरिता कृती अगदी सोपी आहे, आपल्याला आवश्यक सर्व गोष्टी गुणवत्तायुक्त पदार्थ निवडतात, सर्वप्रथम, हे नियम शेंगदाणे लागू आहे. रेसिपीसाठी काजू सुकनेची आवश्यकता असेल, या स्वरुपात ते सुपरमार्केट मध्ये आधीच विकत घेतले जाऊ शकतात, आणि आपण स्वतः मायक्रोवेव्ह ओव्हन, ओव्हन किंवा फ्राइंग पॅनमध्ये कोरुन वाळवू शकता. मुख्य गोष्ट - बर्न केलेल्या नमुनामध्ये तेल नसल्याचे सुनिश्चित करा, अन्यथा चव भंगार होईल.
पुढील बेस घटक लोणी आहे, जे शेंगदाणा बटरचा चव निश्चित करेल. एक उत्कृष्ट शेंगदाण्याचा चव हवा आहे, शेंगदाणा बटर निवडा आणि डिशमध्ये उत्साह जोडण्याचा निर्णय घ्या - ऑलिव्ह, तीळ किंवा साध्या सूर्यफूल तेल घाला.
दोन मूलभूत घटकांची निवड केल्याने, जे अजून केले गेले ते त्यांना मध आणि मीठाने पूरक केले पाहिजे, आणि नंतर स्वयंपाक सुरू ठेवा.
साहित्य:
- शेंगदाणे - 450 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- मध - 1 ½ टीस्पून;
- शेंगदाणा लोणी - 1 दिड टेस्पून. चमच्याने
तयारी
शेंगदाणे ओव्हन मध्ये वाळलेल्या आणि भूसा साफ. शेंगदाणे मध आणि मीठाने एकत्र केले आणि एक मिनिटभर दळणे नंतर, मिश्रणाचा वाडगाच्या बाजूंमधील सामग्री निभावून घ्या, शेंगदाणा मटर ओतणे आणि इच्छित सुसंगतता करण्यासाठी पीस सुरू ठेवा. संपूर्ण प्रक्रियेसाठी पेस्ट्री शेंगदाणा बटर प्राप्त करण्यासाठी सुमारे 5-7 मिनिटे लागतील, आणि धान्यांसह तेलासाठी पुरेसा आहे 3-4. आपण पेस्टमध्ये मोठ्या प्रमाणात काजू येण्याची इच्छा असल्यास, संपूर्ण शेंगदाण्याचा थोडा शिंपडा आणि मुख्य द्रव्य ते त्यास जोडा, जेव्हा नंतर जवळजवळ तयार असेल
परिणामी शेंगदाणा लोणी सहसा जामसह टोस्ट किंवा फटाकेवर देण्यात येतो, फळाबरोबर खाणे किंवा बेकिंग जोडणे. याव्यतिरिक्त, शेंगदाण्याचा पेस्ट साखर सरबत मिसळून आणि त्यांना पॅनकेक्स वर ओतणे किंवा cupcakes भिजवून जाऊ शकते
घरी चॉकलेट शेंगदाणा बटर - पाककृती
चॉकलेट शेंगदाणा लोणी हा आणखी एक प्रकारचा नाश्ता आहे जो पश्चिममध्ये अतिशय लोकप्रिय आहे परंतु अद्याप आमच्या कडा गाठला नाही. शेंगदाणे जसे की पेस्ट तयार करणे हे सोपे आहे, कारण आपण या पाककृती मध्ये सांगू.
साहित्य:
- चॉकलेट "थेंब" - ½ फांटो;
- शेंगदाणा लोणी - 1/2 टेस्पून;
- लोणी - ¼ टी;
- साखर - दिड वाटी;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे;
- इन्स्टंट कॉफी - 1 चमचे;
- गरम पाणी - 1 चमचे
तयारी
चॉकलेट "बूंद" किंवा चॉकलेटच्या तुकड्यांच्या आकारमानास मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये किंवा एकसमान होईपर्यंत पाण्यात बुडतात. परिणामी वस्तुमान किंचित थंड आहे आणि एका मोठ्या वाडयात हस्तांतरित केले जाते.
कॉफी गरम पाण्यात एक चमचे मध्ये विसर्जित आहे, परिणामी भोपळा देखील चॉकलेट शेंगदाण्याचा पेस्ट पाठविला आहे, नख ढवळावे. परिणामी, आपल्याला पूर्ण चॉकलेट शेंगदाणा बटरचे सुमारे 2 कप मिळते, ज्यात एका काचेच्या लाकडावर ठेवलेले असणे आवश्यक असते आणि आवश्यकतेनुसार वापरले जाते.
आपण रेफ्रिजरेटरच्या बाहेर अशी स्वच्छता ठेवू शकता, खासकरून जर आपण याची खात्री पटली की पुढील आठवड्यात आपण त्यास सामोरे जाल. जर तुम्हाला असे वाटले की, फक्त शेंगदाणा बटर, पण इतर मिठाई खाणे चांगले नाही तर मग आमच्या नारंगी जॅमच्या पाककृतीकडे लक्ष द्या आणि घरात नूटेला कसा तयार करायचा ते पाहा! बोन अॅपीटिट!