शार्लोट लहानपणापासून आम्हाला सर्व परिचित एक सुवासिक बिस्किट केक आहे. सहसा, ते तयार करण्यासाठी सफरचंद वापरले जातात, पण आपण इतर फळे किंवा berries या सफाईदारपणा बेक करू शकता. आज आम्ही तुम्हाला सांगेन की दुधाचा साला कसा करावा, जे उपवास आणि आहारासाठी योग्य आहे.
सफरचंद सह कैल Charlotte
साहित्य:
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- चूर्ण साखर - शिंपडणे;
- रवा
चाचणीसाठी:
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- नारिंगी ताजे रस - 150 मिली;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- वाइन व्हिनेगर - 30 मिलि;
- पाणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा पिण्यासाठी - 1 चमचे
तयारी
सफरचंद काळजीपूर्वक कोर आणि shinkuem फळ पातळ plates कापून. हा फॉर्म भाजीपाला तेलाने आच्छादित केला जातो, आंब्यांसह शिडकाव केला जातो आणि समान प्रकारे सफरचंद पसरतो, पूर्णपणे संपूर्ण तळाचा भाग. आता आम्ही dough च्या kneading करण्यासाठी चालू: वाडगा मध्ये संत्रा रस घाला, साखर, मीठ घालावे, व्हिनेगर आणि तेल घालावे त्यानंतर, मिक्सरसह सर्वकाही एकत्र करून झटकून घ्यावे आणि नंतर ते शिंपडलेले पीठ घालून एकसमान फेटावे. सोडा पाण्यात विसर्जित आहे आणि कणकेत ओतली आम्ही ते आकाराने, सफरचंदांच्या वरच्या बाजूला ठेवले आणि केक पाण्यात ओव्हन ओव्हनमध्ये पाठवले. आम्ही 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानात एक तास भिजवायचा. आम्ही सामन्यासह तत्परतेची तपासणी करतो, त्यातून आतून कडवट पळवा - जर कांडी कोरडी असेल तर चाळणी तयार आहे. ब्राउन शुगरपासून तयार केलेल्या चूर्ण साखर सह समाप्त केक घालावे.
मल्टीव्हिएट मध्ये पोस्टर चार्लोट
साहित्य:
- सफरचंद लाल - 3 पीसी .;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- दाणेदार साखर - 150 ग्रॅम;
- ठप्प जाड - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- काळा कोरडी चहा - चिमूटभर;
- पाणी फिल्टर - 125 मिली;
- गव्हाचे पीठ - 250 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 पिशवी;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही मैदा घालून बेकिंग पावडर घालतो. आम्ही उकळत्या पाण्याने चहा ओततो, तो भोपळा आणि 15 मिनिटांनंतर फिल्टर करून त्यात थंड करा. भाजीपाला तेल एक वाडगा मिक्स साखर मध्ये वेगळे, वनस्पतीसाठी केलेला अर्क फेकणे, चहा पाने ओतणे आणि ठप्प ठेवले. व्यवस्थित द्रवपदार्थ मिसळा, पिठांचे भाग घालून मिक्स करावे. सफरचंद कोर कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), कोर कोरलेली, फळाची साल आणि तुकडे काप कापून. आम्ही मल्टीव्हारॅक ऑईलची वाटी पसरवतो, थोडासा ओट बाहेर काढतो, फळांचे तुकडे पाडतो आणि पिठात पुन्हा भरतो. आम्ही पर्यायी म्हणून साहित्य धावचीत होईपर्यंत. यानंतर, डिव्हाइसच्या झाकण बंद करा, "बेकिंग" प्रोग्राम निवडा आणि अचूक 1 तास खूण करा. तयार सिग्नल नंतर आपण फोडणी काढून टाका, डिशवर ठेवून त्यावर टॉवेलवर झाकून 20 मिनिटे ठेवा. नंतर केकचे तुकडे काप करून साखरभर पावडर लावा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
नाशवंत चिड़ियोंसह कैल शेर्लोट
साहित्य:
- सर्वोच्च ग्रेडचे पीठ - 1 आयटम;
- रवा - 1 आयटम;
- पांढरा साखर - 0,5 टेबल;
- मीठ लहान आहे - चिमूटभर;
- सोडा पिण्यासाठी - चिमूटभर;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- दालचिनी पावडर - चाखणे;
- सफरचंद रस - 1 आयटम;
- सफरचंद पुरी - 200 ग्रॅम;
- योग्य PEAR - 3 पीसी.
तयारी
Pears धुऊन, peeled, काळजीपूर्वक कोर कापून, आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये फळ चिंधी आणि एक वाडगा ठेवण्यात. सफरचंद पुरी जोडा, रस मध्ये ओतणे, सर्व कोरड्या साहित्य फेकणे: मीठ, साखर, वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी, आंबा आणि मैदा. कणके मिळवण्यापर्यंत आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. यानंतर, आम्ही ते बेकिंग बेकिंग डिशमध्ये बेकिंगमध्ये ठेवतो आणि ते प्रीफेटेड ओव्हनला पाठवतो. शिजवलेले पर्यंत 170 अंश एक तापमानात बेक करावे केक. 45 मिनिटांनंतर आम्ही एक मंगा घेऊन लेन्टन चार्लटे बाहेर काढतो, ते एका सुंदर डिशवर पाळा आणि ते तुकडे करतो