कोलोस्ट्रम एक अतिशय स्वादिष्ट निविदा आणि गोड डेअरी डिश आहे. स्वयंपाक वेळेवर अवलंबून, ती फार सभ्य आणि मऊ किंवा जास्त दाट असू शकते. कॅल्व्हिंगनंतर गायी किंवा शेळीचे दुध म्हणून ते तयार करा आणि गाळलेल्या दुधाच्या मिश्रणासह नियमित दूध घ्या. कोलोस्ट्रम हे राखाडी पिवळ्या किंवा पिवळ्या रंगाचे पुष्पहार सारखेच आहे, जे अतिशय पौष्टिक आणि कॅलरीयुक्त आहे. प्रसूतीनंतर मातेच्या स्तनातून येणारा पहिला स्त्राव पासून dishes तयार करण्यासाठी काही पाककृती पाहू.
प्रसूतीनंतर मातेच्या स्तनातून येणारा पेटी पासून पेनकेक्स
प्रसूतीनंतर मातेच्या स्तनातून येणारा पहिला स्त्राव काय असू शकते? आम्ही आपले लक्ष एका विशिष्ट प्रकारे सोपे, परंतु पॅनकेक्स साठी खूप स्वादिष्ट कृती सादर, जे प्रत्येकजण अपवाद न आवडेल.
साहित्य:
- कोलोस्ट्रम - 500 एमएल;
- पाणी - 1 आयटम;
- सोडा किंवा यीस्ट - 1 चमचे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- पीठ - 3 टेस्पून.
तयारी
प्रसूतीनंतर मातेच्या स्तनाचा कोलोस्ट्रम, सोडा, पाणी, मीठ आणि पीठ पासून, एकसंध एकसंध dough माली आणि चांगले-गरम तेल सह लहान पॅनकेक्स तळणे. आपण सोडाऐवजी यीस्ट वापरल्यास, नंतर खड्डा वर पॅनकेक्स साठी म्हणून तशाच मिक्स मिक्स.
गाय colostrum पासून casseroles साठी कृती
साहित्य:
- colostrum - 3 लिटर;
- अंडी - 5 पीसी .;
- Vanillin - चवीनुसार;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
प्रसूतीनंतर मातेच्या स्तनातून येणारा पहिला स्त्राव साठी कृती अगदी सोपे आहे: एक मोठी लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे घ्या, सुमारे 5 लिटर, त्यात colostrum ओतणे, फेस फॉर्म होईपर्यंत साखर सह अंडी विजय आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) आता, एक सुवासिक सुगंध आणि वासा साठी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मिक्स जोडा. एक preheated ओव्हन मध्ये 200 अंश करण्यासाठी कोलोस्ट्रम कूक आणि 40 मिनिटे शिजवावे.
वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही डिशची तत्परता तपासतो: जर अजूनही कच्च्या क्रस्टच्या खाली दूध ठेवले गेले, तर सॉसपॅप ओव्हनमध्ये परत लावा. तयार केलेला टेबलाशी सुगंधित द्रव थंड आणि तंदूरला दिला जातो.
घरगुती डेअरी उत्पादने प्रेमी दही आणि varenets च्या पाककृती प्रयत्न शिकाल . बोन अॅपीटिट!