चिकन आणि मशरूम सह Pancake पाय

एक हार्दिक डिनर एक उत्कृष्ट पर्याय चिकन आणि मशरूम एक आश्चर्यकारकपणे चवदार pancake असेल. हे अगदी तयार झाले आहे, लवकर खाल्ले आहे, आणि बर्याच काळाने त्याची प्रशंसा केली जाते.

चिकन, मशरूम आणि पनीर सह Pancake केक - कृती

साहित्य:

• पॅनकेक्स - 10-15 तुकडे;
• कोंबडीची छाती - 450 ग्रॅम;
• मशरूम - 450 ग्रॅम;
• अंडी - 2-3 तुकडे;
• हार्ड चीजयुक्त चीज - 120 ग्रॅम;
• कांदा - 150 ग्रॅम;
• मलई - 220 मिली;
• भाजीपाला - 35 एमएल;
• बडीशेप च्या ताजा हिरव्या भाज्या;
• मसाले ;
• ग्राउंड मिरपूड;
• मीठ

तयारी

पहिले पाऊल आपल्या नेहमीच्या कृती त्यानुसार पॅनकेक्स तयार करणे आहे. आम्हाला सरासरी दहा मध्यम आकाराच्या पॅनकेक्सची गरज आहे, पण त्यांची संख्या बेकिंग डिशच्या आकारानुसार बदलू शकते.

आम्ही सोनेरी होईपर्यंत भाजीपाला तेल वर cucumbers ओनियन्स आणि wesser कट, स्वच्छ करणे. मऊ होईपर्यंत ढवळत ढवळावे आणि चिरलेला मशरूम घाला आणि आग वर उभे राहा. शिजवलेल्या, चिकन पट्टीने बांधलेले शिजवलेले लहान तुकडे वाळलेल्या आणि मशरूम सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवू पर्यंत ब्राऊन वेगळ्या तळण्याचे पॅन मध्ये. मीठ, ग्राउंड काली मिरची, चिरलेली बडीशेप, मसाले आणि चव लावून चवीला भरण्यासाठी सीझन.

आम्ही प्रत्येक पेन्सॅकला भोपळ्याचे सुमारे दोन चमचे घालू आणि रोल तयार करू. आम्ही आपले आकार आयताकृती असल्यास लॉगसह तेलकट स्वरूपात पॅनकेक्स ठेवतो आणि घोंघावे - गोल असल्यास.

सॉस, मिसळा आणि मसाल्यांमधे मलई, हंगामात मटलेले अंडी एकत्र करा आणि पॅनकेकचा परिणामी मिश्रण फॉर्ममध्ये घाला. आम्ही पचट पनीर आणि स्थानासह एक खवणी मधून उत्तीर्ण होणाऱ्या प्रथ्रिशैवयममध्ये गरम पाण्यात 185 डिग्री ओव्हनमध्ये पच्चीस ते तीस मिनिटे बेक करावे.

कोंबडी मांस, मशरूम आणि हिरव्या ओनियन्स असलेल्या पॅनकेक पाई

साहित्य:

• पॅनकेक्स - 10-15 तुकडे;
• कोंबडी मांस (लगदा) - 550 ग्रॅम;
• मसालेदार मशरूम - 450 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• हार्ड चिवट चीज - 75 ग्रॅम;
• कांदा हिरवा - 3-4 डेखाचे;
• मलई - 75 मिली;
• आंबट मलई - 120 ग्रॅम;
• अंडी - 2-3 पीसी .;
• भाजीपाला - 35 एमएल;
• मसाले;
• ग्राउंड मिरपूड;
• मीठ

तयारी

पहिले पाऊल म्हणजे पॅनकेक नेहमीच्या पद्धतीने तयार करणे आणि लगेच त्यांना भरा. चिकन मांस शिजवलेल्या होईपर्यंत भाजी तेलामध्ये केळीचे मांस आणि तळणे मध्ये वळा. तळणीच्या शेवटी, कुचल मशरूम आणि हिरव्या ओनियन्स जोडा आणि काही मिनिटे उभे करू. आम्ही वस्तुमान काळा मिरपूड, मसाले आणि आवश्यक मीठ ग्राउंड सह वस्तुमान, पण मशरूम आधीपासूनच मीठ समाविष्ट आहे हे विसरू नका

आम्ही प्रत्येक पॅनकेकसाठी दोन ते तीन चमचे भरून टाकतो, आम्ही एक रोल करून बंद करतो आणि आपल्या स्वरूपावर अवलंबून एक प्रकारचा गळुन किंवा लॉग ठेवतो. मिठाई आणि मिरचीचा स्वाद असलेले अंडी, मलई आणि आंबट मलई यांच्या मिश्रणाने सामग्री भरा आणि 30 मिनिटापर्यंत किंवा इच्छित रंगापर्यंत सुमारे 185 अंशामध्ये भिजवलेले ओव्हनमध्ये भिजलेले.