बरेच गृहिणी असे वाटते की मूळ डिश तयार करणे त्रासदायक आणि महाग आहे. आणि इथे नाही! फक्त स्पगेटी उकळवा आणि त्यावर थोडेसे कळकळ घाला - सॉस तिचा आधार कोणत्याही असू शकते: भाकड, टोमॅटो किंवा आंबट मलई. आम्ही आपल्याला सांगेन की स्पागेटीसाठी सॉस कसा बनवायचा आणि पक्क्या चवदार आणि चवदार साधी पट्टी बनवावी!
केळीचे तुकडे मांस सह spaghetti सॉस साठी कृती
साहित्य:
- कॅन केलेला टोमॅटो - 1 किलो;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- minced बीफ -500 ग्रॅम;
- लसूण -6 दाब;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टीस्पून
- मसाले
तयारी
पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइल ओतणे, भेंडी घालून एक गोल्डन ह्यू लावा. नंतर बारीक चिरलेला कांदा आणि लसूण फेसा, सर्व एकत्र मिसळा आणि बाकीचे 5 मिनिटे एकत्र करून सर्व गोष्टी एकत्र करा. त्यानंतर, एक काटा असलेल्या मॅश कॅन केलेला टोमॅटोचा प्रसार करा, आम्ही थोडी साखर, मीठ आणि चवीला मसाले टाकतो. पूर्णपणे सर्वकाही मिसळा आणि 30 मिनीटे कमकुवत अग्नीवर स्पेगेटी साठी एक साधी सॉस तयार करा.
स्पगेटीसाठी कृती मशरूम सॉस
साहित्य:
- ताजे द्रावण - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 चमचे;
- फॅटी मलई - 0,5 एल;
- वनस्पती तेल;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
Spaghetti साठी मशरूम सॉस तयार करण्यासाठी, ताजे मशरूम घ्या, त्यांना धुवा, त्यांना प्रक्रिया, प्लेट्स तुकडे आणि भाजी तेल त्यांना पास आम्ही कांदा चिरून या वेळेस तयार होईपर्यंत मशरूम आणि तपकिरी ते फेकून द्या. नंतर थोडेसे पीठ पिठ सह टोस्ट शिंपडा, काळजीपूर्वक मलई ओतणे आणि त्वरीत सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे नंतर चव, मिरपूड आणि 7 मिनिटे स्पगेटी साठी मशरूम सह सॉस स्टव, सतत ढवळत ठेवले. या समांतर मध्ये, पास्ता एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये उकळणे, आणि नंतर भाजीपाला वस्तुमान मध्ये त्यांना स्थलांतर आम्ही सर्व काही मिक्स करतो, उबदार होतो, प्लेट्सवर स्पेगेटी घालतो, किसलेले चीज घालून ते टेबलवर सर्व्ह करा.
स्पेगेटी साठी चिकन सॉस रेसिपी
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चीज - चवीनुसार;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
पट्टीने बांधणे धुऊन छोटे पट्ट्यामध्ये कापून आहेत. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, अर्धवर्तुळाचे तुकडे तुकडे करतो आणि लसूण तोडतो. आता आम्ही मध्यम गॅस वर तळण्याचे तळणे, लोणी आणि पिसेर कांदा आणि लसूण वितळणे. 5 मिनिटांनंतर भाज्या आणि इतर 3 मिनिटे भिजवलेल्या चिकन मांसाचे तुकडे घाला. नंतर टोमॅटोची पेस्ट लावा, अर्धा ग्लास पाणी, मीठ घालून ढवळावे. मिनिट 5-7 मिनिटे शिजवणे, आणि नंतर उकडलेल्या spaghetti वर समाप्त सॉस पसरला आणि वर किसलेले चीज आणि अजमोदा (ओवा) वर शिंपडा.
Spaghetti साठी एक मजेदार चीज सॉस साठी कृती
साहित्य:
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- मसाले;
- मोहरी - चाखणे.
तयारी
किसलेले चीज पीठ आणि सॉफ्ट बटर बरोबर मिश्रित केली जाते. एक फ्राईंग पॅन वर मिश्रण ठेवा आणि जाड मलई प्राप्त होईपर्यंत ढवळत, कमी उष्णता चेंडू वितळणे. नंतर मिठ, मिरपूड, दूध सह सौम्य, एक उकळणे आणणे आणि 2 मिनिटे शिजू द्यावे. स्पेगेटीसाठी तयार चीज सॉस प्लेटमधून काढून टाकले जाते, मोहरी किंवा लसूण सह इच्छित असल्यास पुन्हा भरल्यावर.
स्पगेटीसाठी कोळंबीसह सॉसची कृती
साहित्य:
- सोललेली चिंपांझ - 100 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 6 पीसी .;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मलई 33% - 150 मिली;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- प्रक्रिया चीज - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, त्यावर ऑलिव्ह ऑईल आणि तळणे गरम करून त्यात सोललेली लसूण लवंग घाला. नंतर सोललेली चिंपांमधून पसरून त्यावर सत्त्व भरून त्यावर प्रक्रिया केलेले चीज आणि मसाले घालावेत. आम्ही वजन कमी करतो, सतत जाड होईपर्यंत ढवळतो. चेरी टोमॅटो हे अर्धवट अलग पाडतात आणि चिंपांबरोबर सॉसमध्ये गरम होतात.