तळलेले अंडी क्लासिक बॅचलर ब्रेकफास्ट आहेत, जे लहान मुलालाही शिजवू शकते. पण अशी कल्पना करा की अशा प्राथमिक डिशमधून आपण मूळ आणि चवदार बनवू शकता. आणि ते कसे करावे, आम्ही आता आपल्याला सांगू!
Scrambled अंडी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस साठी कृती
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- कच्चा-स्मोक्ड बेकन - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
म्हणून, आम्ही कांदा स्वच्छ करून तीक्ष्ण चाकूने लहान तुकडा साफ करतो. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पातळ उभे काप मध्ये कट आणि तेल न गरम पॅन वर ठेवले नंतर, एक गोल्डन कवच तयार होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे ते सरासरी आग आणि मांस तळणे ठेवा. मग आम्ही तयार तुळई फेकून आणि आम्ही एकत्र 3 अधिक मिनिटे पास. नंतर, तळण्याचे पॅन सुबकपणे ताजे अंडी तुटून, मिठ आणि चवीपुरते मिठ घालून मग मिसळावा. आम्ही तयार करण्यासाठी डिश आणत आणि scrambled अंडी पांढरा ब्रेड किंवा ताजे आर्मेनियन lavash सह सर्व्ह करावे
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि टोमॅटो
साहित्य:
- स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 100 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- चेरी टोमॅटो - 4 पीसी .;
- मसाले;
- काळा ब्रेड - 2 काप;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
पारदर्शकता करण्यासाठी तेल न घालता स्मोक्ड सॉसेझ बेकन कणीसयुक्त पातळ चौरस आणि तळणे. चेरी टोमॅटो कापून एक पंचा सह कोरडी पुसणे आणि काप मध्ये कट. आम्ही मध्यम गॅस वर 1 मिनिट बेकन आणि तपकिरी करण्यासाठी टोमॅटो पसरवले. नंतर, काळा ब्रेड फोडून टाका, ब्रूसोचकामी आणि पासेरुम सर्व एकत्र 30 सेकेंड्स. यानंतर, सर्व अंडी घाला, ज्योत कमी करा आणि अंड्यांस पूर्ण सज्जता आणून घ्या, ज्याला झाकणाने झाकण करा.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चीज
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
बल्ब साफ आहे, चौकोनी तुकडे आणि भाज्या तेलामध्ये पारदर्शक होईपर्यंत हाताळलेले असते. मग ठेचून कच्चा स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा, एक योग्य टोमॅटो चे काप ठेवले आणि हलक्या चिकन अंडी सह भरा. चव आणि किसलेले चीज करण्यासाठी मसाल्यांच्या सह डिश शिंपडा आम्ही scrambled अंडी सज्जता आणण्यासाठी आणि त्यांना टेबल मध्ये सर्व्ह करावे, सजावट येत, इच्छा, ताजे चिरलेला हिरव्या भाज्या.
अमेरिकन शैलीमध्ये शिजलेले अंडी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- मसाले;
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- दूध - इच्छाशक्ती येथे;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 50 ग्रॅम.
तयारी
एकेका एक अंडे एका खोल कटोरेमध्ये मोडले जातात. थोडी मिठ घालावे आणि हलकेच काटा काढा. इच्छित असल्यास, मिश्रण मध्ये थोडे दूध घाला, परंतु आपण ते न करू शकता एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे, browned होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या पट्ट्यामध्ये दिवसापासून आणि त्यांना तळणे. मग हलक्या अंडी ओतणे आणि लगेच तीव्रतेने एक लाकडी spatula सह सर्वकाही मिसळणे सुरू या डिशचे रहस्य आहे की, scrambled अंडी सर्व येथे toasted जाऊ नये. जितके द्रुतगतीने आपण द्रव्यगृहे उभाराल तितके अधिक डिश तयार होतील. वस्तुमान जाड केल्यानंतर, आम्ही तयार केलेले अंडी एका प्लेटमध्ये हलवतो आणि त्यांना गरम स्वरूपात टेबलवर सेवा देतो. वर, ताजी वनस्पती आणि ग्राउंड मिरची सह डिश शिंपडा.
एक multivariate मध्ये scrambled अंडी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजविणे कसे?
साहित्य:
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 50 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 3 तुकडे;
- मसाले
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
मल्टीवार्काच्या वाडग्यात बेकनची पातळ पट्टी बनवावी, कार्यक्रम "बेकिंग" ठेवा आणि सुमारे 20 मिनिटे वेळ द्या. 5 मिनीटे मांस फ्राय करा, आणि नंतर उपकरण च्या झाकण उघडा आणि हलक्या yolks नुकसान न करण्याचा प्रयत्न, अंडी तोडणे. आम्ही स्वाद घालण्यासाठी डिश जोडा आणि तयार सिग्नल ध्वनी होईपर्यंत प्रतीक्षा, multivark च्या आच्छादन बंद न करता. मग आम्ही अंडी एका सुंदर प्लेटमध्ये हलवतो आणि टोमॅटोच्या काप आणि ताजे अजमोरे