सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

ऍफ्रोकॉट्स नेहमीच गरम उन्हाळ्याची आठवण करून देतात, परंतु ते फारच उपयुक्त आहेत. आणि म्हणून आपण वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आपल्याशी उबदार उन्हाचा हा भाग ठेऊ इच्छिता. या साठी, आम्ही हिवाळा साठी apricots पासून साखरेच्या पाकात मुरगुडाविणे तयार कसे बाहेर आकृती कराल

हे करण्यासाठी, सर्व प्रथम, आम्ही या फळ मोठ्या फळे आवश्यक आहे, प्रथम बिया साफ करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही काळजीपूर्वक सर्व apricots धुवा आणि अर्धा मध्ये त्यांना कट, दगड घेत नंतर, तीन लिटरच्या डब्यांमधे, जेथे साखरेचे दात असेल तिथे आपण साखर शर्कन करतो आणि तेथे जर्दाळू ठेवतो, सुमारे एक तृतीयांश कॅन्ड जर्दाळू पाण्याने गरम करून साखरेच्या पाकात ओतणे आणि त्यांना उबदार जागी ठेवा.

हिवाळा साठी साखरेच्या पाकात मुरगळणे बनवण्यासाठी एक दुसरा पर्याय आहे. आपण फळ एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये शिजू शकता, गोड पाण्यात, आणि नंतर cans मध्ये ओतणे.

सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - कृती

साहित्य:

• योग्य जर्दाळू - 3 किलो;
• पाणी 3 एल;
• साखर - 3 कप

तयारी

1. अतिप्रचंड थंड पाण्यात धुवून काळजीपूर्वक धुवून घ्यावे, अर्धामध्ये कापावे आणि दगड काढावे
2. आम्ही एक मोठा सॉस पिण काढून त्यात 3 लिटर पाणी घाला आणि 3 कप साखर ओतली. एक उकळणे आणा साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो.
3. दुसर्या सॉसपेनमध्ये, रोलिंगसाठी लेड्स उकळवा.
4. आम्ही कॅन्स मध्ये जर्दाळू ठेवले आणि परिणामी सरबत सह प्रत्येक किलकिले भरा, आणि नंतर ताबडतोब एक झाकण सह jars रोल करा.
5. नंतर कॅन्स चालू करा आणि साखरेच्या पाकात मुरुम तयार होईपर्यंत काही दिवस एक उबदार जागी ठेवा.

आता आपण जर्दाळू पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काढून कसे मूलभूत मार्ग माहित हे अगदी सहजपणे केले जाते आणि जास्त वेळ लागत नाही. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, वर्षातील कोणत्याही वेळी आपण स्वतःला एक स्वादिष्ट आणि नैसर्गिक साखरेच्या स्वरूपात उपचार करू शकता.

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करताना मुख्य गोष्ट हे पूर्णपणे विसरणे आवश्यक आहे की फळाची हाडे अनावश्यकपणे काढणे आवश्यक आहे आणि ते साखरेच्या पाकात मुरगळणे संपूर्ण तयारी पर्यंत, आपण थंड करणे आवश्यक आहे. थंड साखरेच्या पाकात मुरड घालणे ताज्या apricots त्याची श्रीमंत चव आणि सुगंध राखून ठेवते कारण. जर असे वाटत असेल की पेय खूप गोड असेल तर आपण ते पाण्याने पातळ करू शकता. तसेच साखरेच्या पाकात मुरवण्यासाठी आपण बर्फाचा तुकडा घालू शकता आणि उत्सवाच्या टेबलवर पाहुण्यांना सेवा देऊ शकता.

जबरदस्त साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ देखील त्यांच्या आकृती ठेवण्यासाठी प्रयत्न जे मुलींसाठी उपयुक्त आहे, कारण हे उत्पादन पूर्णपणे कॅलोरिक नाही, आणि हे देखील फार उपयुक्त आहे, विशेषतः मधुमेह ग्रस्त लोकांसाठी.

काही लोक कॉम्पोन्टमध्ये रोल मानतात - ते मानवी शरीरास हानिकारक आहे. आणि या प्रकरणात निर्जंतुकीकरण न करता मुरंबा पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ करणे शक्य आहे.

या साठी, साखर व्यतिरिक्त, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे. हे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक विशेष चव देते आणि अधिक संतृप्त चव करते.

आपण कोणत्याही पेस्ट्री आणि डेझर्ट सह साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सर्व्ह करू शकता, उदाहरणार्थ, एक केक किंवा विनीज़ पाय सह