फेझोआ नावाच्या अनोख्या वनस्पतीचे फळांमध्ये आयोडीन आणि लोहाचा सिंहाचा वाटा असतो, मानवी शरीरावर सहजपणे आत्मसात करता येतो, तसेच व्यावहारिकपणे आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि घटकांचा संपूर्ण स्पेक्ट्रम असतो. सर्व मौल्यवान feijoa गुणधर्म हिवाळा साठी प्रत्यक्ष पूर्णपणे संरक्षित केले जाऊ शकते, उष्णता उपचार वापर न करता थेट ठप्प तयार करून.
लिंबूबरोबर पाककृती न करता फेझोवा पासून जाम कसा बनवायचा?
पहिले नजरेत, ताज्या लिंबूसह एक शुद्धता जोडताना फेजीवो आणि त्याच्या बोअरिंग चव पट्ट्यामधील वर्कपीसचा पूर्णपणे उल्लेखनीय देखावा लगेचच बदलला असेल.
साहित्य:
- फीझोआ - 0,5 किलो;
- दाणेदार साखर - 0,7 किलो;
- ताजे लिंबू - 9 0 ग्रॅम.
तयारी
- फीझोआच्या फळांना विशेष तयारी करण्याची आवश्यकता नाही. ते आधीच धुवा आणि त्यांना कोरड्या देण्यास पुरेसे आहे
- आता आम्ही एक वैशिष्ट्यपूर्ण शेपटी सह टीप कापला, आणि अर्ध्या गर्भाच्या कट
- लिंबू उकळत्या पाण्यात दोन मिनिटे विसर्जन केले जाते, ज्यानंतर आम्ही लिटरला चार रेिडिटिडेंटल भागांमध्ये कट करून हाडे काढून टाकतो.
- नंतर, आम्हाला कोणत्याही उपलब्ध प्रकारे फेजीवो आणि लिंबूचे तयार केलेले फळे दळणे आवश्यक आहे. आपण फक्त मांस धार लावणारा काप फोडू शकता किंवा ब्लेंडरसह दही शकता. नंतरचे पर्याय निश्चितपणे सर्वात सोयीस्कर आणि जलद आहेत. आणि या प्रकरणात जाड पदार्थांचे पोत अधिक एकसंध आणि निविदा केले जाऊ शकते.
- फेजिओआ आणि लिंबूच्या परिणामी द्रव मिसळलेल्या कंटेनरमध्ये साखर-वाळूच्या मिश्रणात मिसळले जातात आणि वेळोवेळी वेळोवेळी, खोलीच्या स्थितीत अनेक तास सोडावे जेणेकरुन सर्व साखर क्रिस्टल्स विरघळतील.
- निर्जंतुकीकरण आणि कोरड्या जाळीत पाककला न करता साख्यांसह फेपीओ जाम तयार करा आणि उकडलेल्या झाकणाने सीलबंद करा.
नारंगी सह पाककला न करता फेजिओ येथे जॅम कमी चवदार आणि उपयुक्त नाही, फक्त या प्रकरणात त्याऐवजी एक लिंबू एक मोठा आणि योग्य संत्रा फळ घेणे आवश्यक असेल
फियाजोओपासून ताजे ठप्प, मध, लिंबू आणि अक्रोडाचे तुकडे बनवुन
फेजिओटावरील ताजे बिलेटचे मूल्य बर्याचदा वाढते, जर दानेमजीत साखरऐवजी नैसर्गिक मधचा एक गोड घटक म्हणून घ्या आणि अक्रोडाचे तुकडे असलेल्या घटकांस पूरक खालील कृती मध्ये अशा उपयुक्त आणि चवदार पदार्थ टाळण्याची वैशिष्ट्ये
साहित्य:
- फेजिओआ - 0 9 किलो;
- अक्रोडाचे तुकडे (सोललेले) - 1 9 0 ग्रॅम;
- मध - 0,7 किलो;
- ताजे लिंबू - 9 0 ग्रॅम.
तयारी
- घनदाट मांसाहारासह फेजोआ पाणी चालविण्यावेळी स्वच्छ धुवा आणि सुकविण्यासाठी टॉवेलवर जा.
- आम्ही प्रत्येक अनोखा नमुना पालुसाने टायटसमधून वाचवतो, त्यांना सुरीने तोडले आणि अर्धे ते काट केले
- मागील कृतीप्रमाणे लिंबू, उकळत्या पाण्यात दोन मिनिटांत टिकून राहून कटुता कमी होते आणि त्यानंतर हाडे पासून लिंबूवर्गीय वाचले.
- आता आलेले अक्रोडाचे कोंबडांसह फेजोआ आणि लिंबूचे तुकडे एकत्र केले जातात ते ब्लेंडरमध्ये किंवा मांस धार लावण्याने ग्राइंडरद्वारे ग्राउंड होते.
- परिणामी ताजे सुगंधी वस्तुमान नैसर्गिक मध सह मिश्रित आणि निर्जंतुकीकरण आणि कोरडी कंटेनर मध्ये पॅकेज आहे. शिजवलेल्या झाकणांसह कॅन्डस बंद केल्याने, आम्ही त्यांना स्टोरेजसाठी काढतो.
या प्रकरणात लिंबू बदलण्याऐवजी, आधीच्या संगीताप्रमाणे तुम्ही नारंगी घेऊ शकता, जे काही ठप्प लावण्यातील स्वाद चे गुणधर्म प्रभावित करेल, पण सर्वात वाईट नाही.
पाककला न करता फेझोओमधून जॅम कसे संचयित करावे?
कंटेनरचे निर्जंतुकीकरण करूनही, फेझोआच्या विदेशी फळे पासून ताजे ठप्प एक रेफ्रिजरेटर किंवा थंड तळघर मध्ये साठवा. बिलेटमध्ये उष्णता उपचाराचा अवलंब केला जात नाही आणि खोलीच्या परिस्थितीमध्ये संचयित केल्याने फसफसण्याची आणि बिघडण्याची अधिक शक्यता असते.
जर आपण प्रथम कृतीमध्ये दाणेदार साखरचे प्रमाण दुप्पट केले तर अशी ठप्प खोलीमध्ये साठवून ठेवली जाऊ शकते, परंतु या प्रकरणात पहिल्या तीन महिन्यांत ती वापरली जावी लागेल.