सुवासिक फळ बेकिंगची आणखी एक आवृत्ती पीच बरोबरची एक केक आहे, जे संपूर्ण वर्षभर शिजवलेले आहे, ताजे किंवा कॅन केलेला फळ तयार करतात तुम्ही ही केक फक्त संध्याकाळी चहासाठी सर्व्ह करू शकता, किंवा आपण ते सणाच्या टेबलवर करू शकता.
पीचंसह स्पंज केक
साहित्य:
- कॅन केलेला peaches - 800 ग्रॅम;
- लोणी - 185 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 115 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- स्वत: ची वाढत्या पिठ - 1 3/4;
- दूध - अर्धा शतक;
- चूर्ण साखर - 40 ग्रॅम;
- रास्पबेरी (गोठविलेल्या भाज्या) - 300 ग्रॅम;
- आंबवलेले फटके - फाईलसाठी
तयारी
आम्ही ओव्हनचा तापमान 180 अंशांवर आणतो. 22 सेमीच्या व्यासासह बेकिंग मूस वंगण घालणे, आणि त्याचे बेस चर्मपत्र सह समाविष्ट आहे. कॅन केलेला पेचचे तुकडे दोन थरांवर तळाशी पसरलेले असतात.
झटकून टाकणे वापरून, बारीक साखरने मऊ मिक्स एकत्र करा आणि पाच मिनिटांसाठी जोरदारपणे मिश्रण घाला. नंतर, फटक्यांची शिक्षा थांबविण्याशिवाय, अंड्याचा मिश्रण तेल मिश्रण लावा. तेलाची अंडी एकत्र करण्यासाठी तेलाचे पिठ चिटकवले आणि जोडले गेले. एक जाड dough मध्ये, त्यात विसर्जित वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क थोडे दूध घालावे, आणि नंतर पृष्ठभाग पातळी करण्यासाठी सुदंर आकर्षक मुलगी काप प्रती कणीक ओतणे.
आम्ही केक ओव्हनमध्ये ठेवले आणि 50 मिनिटांत तयारी तपासा. बेकिंगनंतर, आम्ही डिश 10 मिनीटांपर्यंत थंड करतो आणि त्यास ओव्हरड करतो. आम्ही किसलेले raspberries आणि raspberries सह पाय सर्व्ह
या पाककृतीसाठी मल्टीवार्करमधील पीच बरोबर केक बनविण्याचा प्रयत्न करा, "बेकिंग" मोड 1 तास सेट करा.
आंबट सह दही केक
साहित्य:
- पीच - 2-3 पीसी .;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून;
- स्टार्च - 8 ग्रॅम;
- तपकिरी साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पिठ स्वयं-उभारणे - 160 ग्रॅम;
- अन्न सोडा - 1/4 टीस्पून.
- अंडी - 1 तुकडा;
- लिंबू फळाची साल - 2 टीस्पून
- दाणेदार साखर - 60 ग्रॅम;
- व्हिनिला (नैसर्गिक अर्क) - 2 टीस्पून
- कॉटेज चीज - 1/2 टेस्पून.
तयारी
ओव्हनचे तापमान 180 अंशांवर समायोजित केले आहे. आम्ही आलेले पीठांच्या आवरण सह आच्छादित झाकण करतो, लिंबाचा रस घालून शिडकाव केला आणि त्यावर ब्राऊन शुगर शिंपडा.
आम्ही बेकिंग सोडासह स्व-वाढता पीठ काढून टाकतो. वेगवेगळे, लोणी आणि साखर हरा, तेल मिश्रण करण्यासाठी अंडी मिश्रण, कळकळ आणि वेनिला घाला, आणि नंतर ढवळत थांबविल्याशिवाय, मैदा ओतणे सुरू करा. परिणामी dough मध्ये, कॉटेज चीज जोडा आणि सर्व peaches प्रती ओतणे. कॉटेज चीज आणि 30-35 मिनिटे ताजे पीचांसह बेक करावे केक.
एक पीच- souffle केक साठी कृती
साहित्य:
आधार साठी:
- शॉर्टब्रेड कुकीज - 250 ग्रॅम;
- कोकाआ - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- साखर (पावडर) - 25 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- दूध - 1 आयटम;
- सरस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मलई - 1/2 टेस्पून.;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 375 मिली;
- सुदंर आकर्षक मुलगी च्या लगदा - 2 आयटम;
- कॉटेज चीज - 2 आयटम;
- साखर (पावडर) - 60 ग्रॅम.
सॉससाठी:
- पीच - 2 तुकडे;
- स्टार्च - 1/2 टीस्पून;
- गॅस नसलेले पाणी - 125 मिली;
- दाणेदार साखर
तयारी
बेससाठी, लहान पिठ पाण्यात साखरेच्या आणि कोकाआ पावडरसह एकत्रितपणे तुकड्यांमध्ये ग्राउंड आहे
60 एम.एल. उबदार पाण्याने जिलेटिन भरण्यासाठी आणि सुजणे सोडण्यासाठी. दरम्यान, दूध सह मलई मिक्स करावे, स्टार्च घालावे आणि जाड होईपर्यंत मिश्रण शिजू द्यावे. दुधापासून तयार केलेले मादक पेय, सरस, कॉटेज चीज, वाळलेल्या आल्यांचा लगदा आणि किंचित थंड दूध करण्यासाठी चूर्ण साखर घालावे. आम्ही soufflé साठी केकवर आधार घालतो आणि तो रेफ्रिजरेटरमध्ये परत जाईपर्यंत तो पूर्णपणे सडता (साधारणतः 6 तास).
सॉसपॉईनमध्ये सॉससाठी, स्टार्च सह साखर भुकटी, पीच आणि पाणी एकत्र करा. पिठात न घालता चॉकलेट शिजवावे आणि पिवळे सह न भाजविलेल्या कृत्रिम केकचे काप घालावे.