केक "कुरळे pinscher" - कृती

या केक साठी पाककृती युएसएसआर च्या वेळा परत ला. शेल्फ्सवर रिकामे असताना आणि एक मस्त केक मिळवण्याकरता एक प्रचंड यश मिळाले, आमची माता आणि आजी घरांच्या अशा उत्कृष्ट नमुने जोडतात. अखेरीस, उत्पादने संच मुळात सोपे आहे, आणि पुरेसे नाही तर, एक उत्पादन संपूर्ण केक पेक्षा अजूनही सोपे होते आता तूट खूपच मागे आहे, स्टोअरची शेल्फ विविध पाककृती प्रसन्न आहेत, पण, तरीही, चव गुण खरेदी केअर घर कधीही प्रतिस्पर्धी करू शकता. म्हणून आम्ही तुम्हाला घरी "कुरळे पिंसर" केक बेक कसा करायचा ते सांगू.

एक केक "कुरळे Pinscher" शिजविणे कसे?

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पीठ - 1,5 ग्लासेस;
• अंडी - 2 तुकडे;
• आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
• साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
• घनरूप दूध - 1 किलकिले;
• सोडा - 1 चमचे;
• कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने

भरणे साठी:

• वाळलेल्या apricots - 200 ग्रॅम;
• प्रिन्स - 200 ग्रॅम;
• काजू - 200 ग्रॅम.

मलईसाठी:

• आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 800 ग्रॅम;
• साखर - 250 ग्रॅम

Glaze साठी:

• दूध - 100 मिली;
• लोणी - 80 ग्रॅम;
• कोकाआ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• साखर - 5 टेस्पून. चमच्याने

तयारी

चाचणीसाठी 2 अंडी साखर एक चमचे सह विजय, आंबट मलई, घनरूप दूध, सोडा, slaked सिरका जोडा. आम्ही शिजवलेले पिठ घालून मिक्स करावे. तो हार्ड नाही बाहेर येतो, त्यामुळे आपण एक मिक्सर सह विजय शकता. नंतर आस्ि ेचा दुसरा कंटाटात टाकला जातो आणण उरलेले कोकोआसह ओतले जाते आणण पुन्हा मिश्रित केले जाते. एक प्रकाश dough कडून, एक गोल केक बेक. एका बेकिंग डिशला मोठ्या व्यासाचा घेण्यास इष्ट आहे, कारण हे आमच्या केकचा आधार असेल. कॉर्क पातळ आहे, हे सामान्य आहे, तसे असावे. मग आम्ही एक तपकिरी कणीस केक बेक. येथे आपण कोणतेही फॉर्म घेऊ शकता, कारण आपण नंतर केक मोडू शकतो.

क्रीम तयार करा: आंबट मलई आणि साखर सह whipped मलई मिसळा. व्हीप्ड क्रीम द्यावे आपण इच्छित परिणाम प्राप्त न केल्यास, आपण काही अंडी पंचा जोडा आणि पुन्हा एकदा तसेच शेक शकता

भरण्यासाठी, वाळलेल्या apricots आणि prunes तुकडे कापले आहेत. ते कोरडे असतील तर, आपण उकळत्या पाण्याने त्यांना पूर्व ओतणे शकता. बारीक बारीक एक चाकू सह चिरून आता आम्ही सर्वकाही मिक्स करतो तसेच, सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये जमिनीत ठेवू शकतात.

आम्ही एक केक तयार करणे सुरू मोठ्या डिशवर एक पांढरा केक व्युत्पन्न करुन त्यास भरपूर प्रमाणात मलम ओतणे, भरून एक थर देतात. अर्धी ब्राउन केक अनियंत्रित आकाराचे तुकडे करतो त्यापैकी प्रत्येकी आम्ही मलईमध्ये बुडवून भरण्यावर पसरतो, नंतर पुन्हा वाळलेल्या apricots, prunes आणि शेंगदाणे एक थर ठेवले. आता तपकिरी केकच्या दुस-या अर्ध्या तुकड्याचे तुकडे बाहेर काढा, फक्त क्रीम मध्ये बुडणे आणि केक एक स्लाइड आकार देणे. पुन्हा वर, भरणे सह शिंपडा.

आम्ही झिलई तयार: दुधात साखर आणि कोको जोडा, नीट ढवळून घ्यावे आणि एक उकळणे आणणे. मऊ लोणी घालून ते वितळणे, पुन्हा मिसळा आणि ग्लास बंद करा. आमच्या केक सह भरा. या प्रकरणात, एक पॅटर्न रेखांकन तर, शीड घालणे सर्वोत्तम एक पातळ ओघ करून टाकले आहे. पांढर्या क्रीम आणि काळ्या शीट्सची केक सुंदर तलावात मिळवता येते. आपण पाहू शकता, एक केक "कुरळे Pinscher" बनवण्यासाठी प्रक्रिया सर्व क्लिष्ट नाही, आणि उत्पादन येथे उत्पादन फक्त जबरदस्त आकर्षक आहे.

केक "कुरळे Pinscher" जिंजरब्रेड पासून बनविलेले

आपण बेकिंग सह घाबरून आवडत नाही तर, हे कृती आपल्यासाठी योग्य आहे. बेक करण्यासाठी काहीही नाही, केक केक आधार असेल

साहित्य:

• जिंजरब्रेड - 300 ग्रॅम;
• जिंजरब्रेड चॉकलेट - 300 ग्रॅम;
• केळी - 3 तुकडे;
• दूध - 60 मिली;
• फॅटी आंबट मलई - 450 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - 250 ग्रॅम;
• चॉकलेट - 1 टाइल

तयारी

क्रीम आंबट मलई साखर पावडर सह whipped जिंजरब्रेड कुकीज 3 तुकडे करतात मंडळ्यामध्ये केळी कापल्या जातात. एक वाटी झाकण ठेवा, त्यास अन्नपदार्थाने झाकून घ्या आणि केक बनवा: एक क्रीममध्ये जिंजरब्रेड कुकीज कापून घ्या आणि एक वाडग्यात ठेवा, नंतर केळीची एक थर, पुन्हा जिंजरब्रेड आणि केळी घालतात, शेवटचा थर जिंजरब्रेड असतो. आम्ही एका चित्रपटाच्या शीर्षस्थानी बंद करतो, थोडं थोडं पिळतो आणि रात्री केव्हा आमचे केक फ्रिजमध्ये पाठवतो, जेणेकरून जिंजरब्रेड भिजवून घ्यायचो. सकाळी आम्ही केक बाहेर काढतो आणि गुळगुळीत ओतणे, ज्यासाठी आपण खवणीवर चॉकलेट घासून दूधात मिसळा आणि ते पाण्याने स्नान करतात

टीप: "कुरळे पिंशर" केक चेरीबरोबर बनवता येईल, ताजे आणि कॅन केलेला दोन्ही, आपण मनुका घालू शकता. एक क्रीम केवळ साखर सह आंबट मलई नाही केले जाऊ शकते, परंतु घनरूप दूध सह झिलई केक सहजपणे ओतले जाऊ शकते, आणि आपण एक मिठाई इंजक्शन मध्ये एक थोडे थंडगार दंव लावू आणि नमुन्यांची लागू शकतात. सर्वसाधारणपणे, आपल्या कल्पनांवर अवलंबून राहणे आवश्यक आहे