खसखस बियाणे सह Buns - होममेड बेकिंग सर्वात स्वादिष्ट आणि मूळ कल्पना

खसखशीची पिसे असलेली होममेड बन्स प्रत्येक कूकला साखरे करू शकतात जर तुमच्याकडे एक चांगला कृती आहे आणि काही मूलभूत माहिती योग्य आंब्याची तयारी आणि भरण तयार करण्याकरिता आहे. सर्व गोड दात सारखे स्वयंपाक हाताळते, अगदी ज्यांना भाजलेले सामान आवडत नाही

Poppy बियाणे सह buns कूक कसे?

एक मधुर पदार्थांचे सेवन करण्यासाठी, आपण खसखशीची भात सह buns साठी कोणत्या dough उत्तम प्रकारे फिट होईल हे निश्चित करणे आवश्यक आहे. अशा सफाईदारपणाचा आधार निवड अत्यंत भिन्न आहे, प्रत्येकजण आत्म्यासाठी एक कृती शोधेल.

1. खसखस पिठ्यापासून खसखस ​​बियाणे घेऊन बेक करावे, ज्यामध्ये बरेच अंडी, उच्च दर्जाचे लोणी आणि फॅटी दूध आहेत या आधारासाठी यीस्टची निवड जिवंत आहे
2. पफ पेस्ट्री कोणत्याही व्यक्तीपेक्षा सोपी तयार आहे, कारण वापरलेल्या कणिकांची खरेदी केली जाते. बन्स समृद्ध आणि अधिक ठिसूळ वापर खड्डा स्टॉक बाहेर आला.
3. केफिर मळून खसखशीची गोड बन्समधून कमी उत्साहपूर्ण, पण चवदार दिसतील आणि ते ताजे व मऊ राहील.
4. जनावराचे आंबट जवळजवळ लोणीने चवीला वेगळे नसते, परंतु महत्वाचे माफक हे कमीतकमी शेल्फ लाइफ असते, त्यामुळे अनेक गोष्टी बेक करू नका.

बन्स साठी एक poppy पासून एक भरणे कसे?

बन्ससाठी खसखस ​​बियाणे भरणं आवश्यक आहे, म्हणून त्याला ते तयार करायला वेळ लागतो. वाफेवर बियाणे अनेक मार्ग आहेत. सर्वप्रथम, खसखस ​​धुऊन जाते, कारण ह्यासाठी ती ऊतक लिफाफामध्ये ठेवली जाते, ती पाण्याने भरली आहे आणि धुतले जाते.

1. खसखस उकळत्या पाण्यात घाला, झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजवा, पाणी काढून टाका. प्रक्रिया 3 वेळा पुन्हा करा, दूध (1 टेस्पून खसखस ​​दूध प्रति 1 चमचे) घाला. दुधात 5 मिनिटे दूध ओवा, एक चाळणी माध्यमातून ओढाताण, दळणे.
2. आपण उकळत्या पाण्याने खसखस ​​टाका आणि एका तासासाठी झाकणखाली ठेवू शकता, नंतर एका मांस धार लावणारा साखर सोडा.
3. खसखस बियाणे च्या polylogram वाचा, स्टीम आणि तोडणे. सॉसपॉईनमध्ये 100 ग्राम मिक्सर वितळा आणि 150 ग्राम साखर घाला. वाळू dissolving आधी जाड, 1 अंडे प्रविष्ट करा, नीट ढवळून घ्यावे आणि अत्तर बाहेर घालणे मिक्स करावे, वापरण्यापूर्वी सर्दी करा.

यीस्ट dough पासून poppy बियाणे सह Buns - कृती

खसखस पिठ्यापासून खसखशीची उत्कृष्ट बन्स गंध पद्धतीद्वारे आणि मोठ्या प्रमाणावर बेकिंगसह तयार करावी: अंडी, फॅटी दूध आणि बटर. एक स्वादिष्ट पदार्थ बनवण्याची प्रक्रिया जलद नव्हे, परंतु सर्व वेळ आणि बजेट फेडण्याऐवजी सुंदर डिझाइन आणि उत्कृष्ट चव नसते.

साहित्य:

• दूध - 1 आयटम;
• जिवंत यीस्ट - 50 ग्रॅम;
• साखर - 1 टेस्पून. एल

बेकिंग:

• दूध - 1 आयटम;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• अंडी - 4 तुकडे;
• मऊ तेल - 150 ग्रॅम;
• पीठ - 500-700 ग्रॅम;
• व्हिनिलिन;
• गोड poppy भरणे - 250 ग्रॅम;
• अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी

तयारी

1. उबदार दूध एका काचेच्यामध्ये साखर घेऊन खनिज भराव्यात आणि 10 मिनिटे सोडा.
2. दूध, अंडी आणि साखर सह लोणी मिक्स करावे गम आणि व्हिनिलिन घालावे.
3. पीठ घालून मिक्स करावे. पुरावा सोडा, तीन वेळा swabbing
4. एक आयताकृती थर मध्ये dough रोल करा, Poppy वितरित
5. लिफाफ वळवा, प्रथम सीम एक तृतीयांश कव्हर.
6. एका दुस-या काठावर झाकून ठेवा. रोल आउट.
7. 2 सेमीच्या पट्ट्यामध्ये कट करा
8. प्रत्येक पट्टी आवर्ततेने वळते आहे.
9. किनाऱ्यांचे निराकरण करा, त्यांना एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा. 20 मिनिटे टिकून राहा
10. अंडी ऐवजी वंगण घालणे, खसखस ​​बियाणे सह शिंपडा. 200 अंशांवर 25 मिनिटे बेक करावे.

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून poppy बियाणे सह Buns

एक खमीर दागिने असल्यास, सोपे आणि poppy बियाणे सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री तयार भांडण न करता. आगाऊ, आपण एक poppy भरणे तयार करू शकता, उकळत्या पाण्यात बियाणे भिजवून, नंतर दाणेदार साखर मिसळा, भरणे पूर्णपणे थंड असावा लागू. 1 किलो चाचणीमध्ये 20 पेक्षा अधिक रोल असतील.

साहित्य:

• शेंगा पेस्ट्री - 1 किलो;
• गोड poppy भरणे - 1 आयटम;
• लोणी - 70 ग्रॅम;
• अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी

तयारी

1. कणकेचा थोडासा भाग काढून टाका.
2. लोणी सह वंगण घालणे, खसखस ​​बियाणे पसरली.
3. रोल संक्षिप्त करा
4. 2 ते 5 सेंटीमीटरच्या जाडीसह विभागांना कट करा.
5. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण घालणे, एक बेकिंग शीट लगा 1 9 0 मध्ये 20 मिनिटे खसखस ​​असणार्या बन्सबरोबर बेक करावे.

खसखस बिया आणि दालचिनी सह Buns

खसखस सह लाड buns विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते, एक भरणे किंवा लोणीयुक्त गोळे पूरक म्हणून बियाणे वापरून चांगले भरणे दालचिनी एकत्र केली आहे, या मसाला एक मूळ चव जोडेल बेकिंग पध्दतीने मळी तयार करणे चांगले आहे, त्यात जास्त प्रमाणात मिसळत नाही, जेणेकरून ते समृद्ध आणि सच्छिद्र असते.

साहित्य:

• कणीक - 1 किलो;
• poppy - 1 आयटम;
• उकळते पाणी - 2 आयटम;
• साखर - ½ वस्तू;
• दालचिनी - 1 टेस्पून एल.
• अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी

तयारी

1. मळलेल्या पिठात तीन वेळा आंबटपणा असावा.
2. उकळत्या पाण्यात एक घंटेसाठी खसखस, पाणी काढून टाकावे, साखर घेऊन बियाणे एकत्र करा, मांस धारकांद्वारे स्क्रोल करा, दालचिनीमध्ये प्रवेश करा
3. कणकेचे तुकडे भिजवावे, त्याला एका फ्लॅट केकमध्ये गुंडाळा, चमच्याने भरणे, आणि कडा निराकरण करा.
4. बेकिंग शीटवर ठेवलेल्या फांद्याचा आकार, 20 मिनिटे सोडा.
5. 180 मिनिटांत 25 मिनिटे दालचिनी आणि खसखस ​​असणा-या भाज्या भाज्यांमधुन उकळून टाका.

खसखस बिया आणि मनुका सह Buns

ओव्हनमध्ये खसखशीची पिसे बेक करण्यासाठी, आपण यीस्ट कप्प्याचे व्यक्त रेसिपी वापरू शकता. आधार बेकिंग पावडरसह कोरडी खोगीरवर आंबट दूध बनते. बहुविध सबिंगिंगची वाट पाहू नका, एक तास दुप्पट करणे पुरेसे आहे राईसिन मिठाई सामील करतील, म्हणजे साखर भरून आपण नेहमी अर्धा ठेवण्याची गरज आहे.

साहित्य:

• अंडी - 4 तुकडे;
• मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
• कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
• साखर - 100 ग्रॅम;
• पीठ - 400-600 ग्रॅम;
• आंबट दूध 0.5 लिटर;
• बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून;
• poppy भरणे - 1 आयटम;
• मनुका - 2 मूठभर;
• अंड्यातील पिवळ बलक

तयारी

1. उबदार दूध मध्ये, यीस्ट सौम्य आणि साखर एक spoonful.
2. साखर, अंडी सह बटर वेगळे मिसळा. यीस्ट बरोबर दूध घाला.
3. बेकिंग पावडर टाका, मटणीचा तुकडा पिठात घाला.
4. 1 ते 1.5 तास उबदार ठिकाणी राहा
5. पिठ भिजवा आणि भिजवलेल्या मनुका वाटून घ्या.
6. विभाग 5 सें.मी. मध्ये कट करा, 20 मिनिटे सोडा.
7. 25-30 मिनीटे कणीस आणि खसखस ​​बियाणे सह अंड्यातील पिवळ बलक, बेक buns सह वंगण घालणे.

चॉकलेट गळतीमध्ये खसखशीची झाडे असलेली बन्स

चॉकलेट झाकण मध्ये poppy बियाणे सह buns खूप असामान्य आहेत ही पाककृती त्याच्या साधेपणा आणि स्वस्त रचनेमुळे, प्रत्येक घरी समाधानी करण्यासाठी आवाहन करेल. तपकिरी खोडी कवच ​​सह, मऊ बाहेर परिणाम म्हणून यीस्ट dough पासून तयार आहे.

साहित्य:

• पीठ - 500 ग्रॅम;
• उबदार पाणी - 1 आयटम;
• कोरडी यीस्ट - 5 ग्रॅम;
• साखर - 75 ग्रॅम;
• मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• व्हिनिलिन

भरणे:

• मॅक -100 ग्रा.
• साखर आणि सुक्या काजू - 50 ग्रॅम;
• अंडी - 1 पीसी.

झिलई:

• साखर - 100 ग्रॅम;
• पाणी 35 एमएल;
• कोकाआ - 1 टेस्पून. एल

तयारी

1. उकळत्या पाण्याने खसखस ​​टाका, 5 मिनिटे उकळवावे, एक चाळणीतून ओढा, अंडे, साखर, नट्स एकत्र करा.
2. पाणी यीस्ट विरघळली, अर्धा मैदा ओतणे, मिक्स, 50 मिनीटे सोडा.
3. थुंकू शकता, साखर, लोणी, अंडी, व्हॅनिला, मिक्स लावा.
4. मैदा, कणीक मळून घ्यावे. उन्हात 2 तास सोडा
5. आयतामध्ये एक आयत लावा, ते तेल लावावेत, भरावे.
6. विभाग 2-3 सेंमी कट मध्ये, रोल संक्षिप्त करा.
7. एक बेकिंग शीट ठेवा, 10 मिनिटे सोडा.
8. 180 व्या मिनिटासाठी 25 मिनीटे बेक करावे. अंड्यांशी चिकटून ठेवा.
9. खसखशीची झाडे असलेली झुळके बनवा: पाणी आणि साखर पासून सरबत उकळणे, थंड, कोकाआ मिसळा
10. साखरेचा पाक मध्ये प्रत्येक अंबाडा मध्ये बुडणे.

दही वर खसखस ​​बियाणे सह Buns

खसखस नसलेला खसखस ​​नसलेला आणि सुगंधी बन्स अत्यंत स्वादिष्ट, रग आणि कोमल असतात. या प्रकारचा बेकिंगचा एक योग्य फायदा म्हणजे त्यांची साठवण लांबी, ते दुसऱ्या दिवशी गाठत नाहीत. भराभर दालचिनी, मनुका, शेंगदाणे, केफिर यासह दही किंवा आंबट मलई यांच्यासाठी समानतेने भरले जाऊ शकते.

साहित्य:

• साखर - 100 ग्रॅम;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• बेकिंग पावडर;
• केफिर - 2 आयटम;
• पीठ - 600-700 ग्रॅम;
• poppy भरणे - 200 ग्रॅम;
• अंड्यातील पिवळ बलक

तयारी

1. केफर, मीठ, साखर मिक्स करावे, बेकिंग पावडरसह पीठ घालून मऊ मळून घ्यावे. 15 मिनिटे सोडा
2. एक पातळ थर मध्ये रोल, रोलिंग अप रोल, (पिसे, कापूस)
3. एक बेकिंग शीट वर ठेवले, सर्व्हिंग buns मध्ये कट
4. 180 मिनिटांत 30-35 मिनीटे बेक करावे.

खसखस बिया आणि साखर सह बेकरी buns - कृती

नवीन मार्गाने, आपण प्रसिद्ध "मॉस्को बन्स" तयार करू शकता - खसखस ​​बिया आणि साखर सह बेक buns मूळ सफाईदारपणाचे सर्व गोडवांचे कौतुक केले जाईल आणि कूकला कृतीची उपलब्धता आवडेल. खमीर चाचणीत काम करण्याच्या मूलभूत ज्ञानासह ही कल्पना शक्य आहे, आपण हे स्वत: करू शकता किंवा सुपर मार्केटच्या कन्फेक्शनरी विभागात विकत घेऊ शकता.

साहित्य:

• कणीक - 1 किलो;
• साखर - 1 आयटम;
• poppy भरणे गोड नाही - 1 आयटम;
• अंड्यातील पिवळ बलक

तयारी

1. पूर्ण कणीक एका समान पातळीवर विभागले गेले आहे, वजन सुमारे 50-60 ग्रॅम, एक थर मध्ये आणले.
2. 1 टेस्पून वितरित करा एक चमचा साखर, मग खसखस ​​2 teaspoons रोल संक्षिप्त करा
3. अर्धे गुंडाळी, शिवण आतून
4. धार 2 सेंटी कोपल्याशिवाय कपात करा.
5. कडा विस्तारित करा, "अंतःकरण" बनवा.
6. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण घालणे, 20 मिनिटे सोडा.
7. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 180 वर बेक करावे.

Poppy बियाणे सह भाजून मळलेले पीठ buns

तो खाली वर्णन केलेल्या poppy पाककृती सह स्वादिष्ट buns, बेक करण्यासाठी मदत करेल. उपाहार दरम्यान - अन्न संयम केल्या दरम्यान अशा प्रकारचे सौजन्य नातेवाईकांनी लाडले जाऊ शकते. गोड आणि भव्य उत्पादनांमध्ये फक्त एकच कमतरता आहे - ते बराच काळ संग्रहीत केले जात नाही, दुसर्या दिवशी उत्पादने खूप नाखूष होतात.

साहित्य:

• कोरडी खमीर - 1,5 टीस्पून;
• साखर - 1 टेस्पून. एल.
• मीठ - एक चिमूटभर;
• पाणी - 180 ग्रॅम;
• कार्बनयुक्त पाणी - 150 ग्रॅम;
• तेल - 4 टेस्पून. एल.
• पीठ - 600 ग्रॅम;
• गोड पॉपमी भरणे - 500 ग्रॅम

तयारी

1. पिठात यीस्ट, साखर आणि मीठ घालावे.
2. 2 प्रकारच्या पाण्यात उबदार ठेवा.
3. पिठ मिश्रण पाणी आणि लोणी घालावे, मऊ मळून टाका, एक तास सोडा.
4. आळस्सर एक थर मध्ये आणले, poppy भरणे सह greased, रोल curled.
5. मुख्यतः कट, एका बेकिंग शीटवर ठेवून 20 मिनिटे सोडा.
6. 1 9 0 मध्ये गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत बेक करावे.