आपल्या आर्सेनलमध्ये वाफेल लोखंडी असेल तर, पण त्यात बेकिंग वॅफल्स कसे वापरावे याची आपल्याला कल्पना नाही, तर प्रस्तावित पाककृती आपल्यासाठी एक परमप्रेजणे असतील. त्यापैकी आपण आपल्यासाठी सर्वात योग्य पर्याय शोधू शकाल आणि चहासाठी स्वत: ला आणि आपल्या कुटुंबास एखादे मोहक मिष्टान्न प्रदान करू शकाल.
एका वायफळ लोखंडातील बेल्जियन वेफल्ससाठी आटवा - कृती
साहित्य:
- गहू कणसेचा पीठ - 270 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे कोंबडीची अंडी - 3 पीसी;
- कृत्रिम लोणी किंवा लोणी - 130 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 245 एमएल;
- वॉटर खनिज कार्बोनेटेड -130 एमएल;
- वाळू साखर - 75 ग्रॅम;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 10 ग्रॅम;
- टेबल मीठ - 1 लहान चिमूटभर;
- कणीक साठी बेकिंग पावडर - 2 चिमूटभर
तयारी
आम्ही प्रथिने पासून yolks वेगळे पासून बेल्जियन वेफर्स साठी dough तयार करण्याची प्रक्रिया सुरू. प्रथिने एक जाड फेस करण्यासाठी एक मिक्सर सह प्रक्रिया आहेत. यानंतर, आम्ही ओल्स, सॉफ्ट बटर, साखर रेती, व्हॅनिला साखर आणि टेबल मीट एका कंटेनरमध्ये एकत्र करतो आणि सर्व क्रिस्टल्स विरघळविण्याचा प्रयत्न करतो. आता कढईत बेकिंग पावडरमध्ये शिजलेले पीठ मिसळले आहे, आम्ही ते दुधात घालावे आणि आम्ही एक झटका किंवा सर्व गळगोळांचे विरघळणारे मिसिसर प्राप्त करतो. पिठ, तेल बेस आणि प्रथिने सह दूध जोडा, खनिज कार्बनयुक्त पाणी आणि मिक्स मध्ये घाला. बेल्जियन waffles साठी dough तयार आहे, आपण वायफळ लोखंड crispy, हवादार आणि उच्च waffles मध्ये पासून ते पासून बेक करू शकता.
गॅससाठी सोव्हिएत वफ़्ली-मेकरमध्ये वेफर्ससाठी आटा
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 320 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे कोंबडीची अंडी - 4-5 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 165 ग्रॅम;
- Vanillin किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चवीनुसार;
- टेबल मीठ - 1 लहान चिमूटभर;
- अन्न सोडा - 5 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस किंवा टेबल व्हिनेगर - 15 मिली;
- भागास कृत्रिम लोह किंवा तेल - 1 9 5 ग्रॅम.
तयारी
गॅससाठी सोव्हिएत वफ़्ली लोखंडी भेंडा बनवण्याकरिता वेफर्सची कणिक तयार करण्यासाठी, साखरेसह वाळू मिसळून चिकन अंडी घालतात आणि एकसमान आणि भव्यरीत्या साधे होईपर्यंत तक्ता मिसळून त्यावर पिठ आणि पिवळा, मिक्सर किंवा मार्करिन घाला. आता आम्ही लिंबाचा रस किंवा सामान्य टेबल सिरका सोडा मिश्रण एक सोडा मध्ये परिचय आणि sifted मैदा एक लहान भाग मध्ये ओतणे, प्रत्येक वेळी तसेच आणि intensively मिश्रण पूर्ण dough च्या सुसंगतता पॅनकेक्स किंवा जाड आंबट मलई एक तयारी सारखा असणे आवश्यक आहे.
कर्कश घरांकरिता आळस व्हर्जिन वेफर्स जे स्टार्च सारख्या वायफळ लोहामध्ये असते
साहित्य:
- गहू कडक पीठ - 130 ग्रॅम;
- बटाटा किंवा कॉर्नस्टार्क - 130 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे कोंबडीची अंडी - 3 पीसी;
- वाळू साखर - 130 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- लोणी - 130 ग्रॅम;
- टेबल मीठ - 1 लहान चिमूटभर
तयारी
खोडलेल्या वेफर्ससाठी कणिक तयार करताना, मूळ बटर वितळतात, आणि नंतर त्यात साखर, मीठ, वॅनिलीनचे चिमूटभर घाला आणि तिथे अंड्याचा पिवळा घालतो. आता मिश्रण शिजलेले पीठ आणि स्टार्च घालून ढवळावे.
एका वेगळ्या स्वच्छ कोरड्या भांडीमध्ये, जाड फेस (तीक्ष्ण शिखरांमध्ये) अंडी पंचास लावा आणि नंतर हळुवारपणे, हलक्या हाताने मळून घ्या.
आम्ही लगेच वायफळ बडबड किंवा पाय असलेले शिंपडलेले लोकर लोखंडी असावी मध्ये कुरकुरीत wafers बेकिंग प्रारंभ
लिंबू वॅबलचे भोपळे
साहित्य:
- गहू कडक पीठ - 170 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 110 ग्रॅम;
- खनिज कार्बोनेटेड पाणी - 115 मिली;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- सुर्यफूल किंवा सुवासिक फुलाविना तेल - 25 मि.ली.
- टेबल मीठ - 1 लहान चिमूटभर
तयारी
वेफर्ससाठी कचऱ्याच्या कप्प्यात, कढईत शिजलेले पीठ, बेकिंग पावडर, साखर, मीठ आणि व्हिनिलिन एकत्र करा, भाजलेले तेल आणि पाणी घालून सर्व घटक व्यवस्थित मिसळून घ्या. समाप्त बेखमीर कणीस च्या पोत एक पॅनकेक दिसत पाहिजे आणि जाड आंबट मलई सारखा असणे आवश्यक आहे.