सध्याच्या काळात, एक मल्टीवायरर म्हणून एक स्वयंपाकघर उपकरण अधिक लोकप्रिय होत आहे आणि खरंच ते वापरणे अतिशय सोयिस्कर आहे कारण हे वेळ वाचवते आणि स्वयंपाक सोपे करते. तथापि, काही वैशिष्ट्ये जी मल्टीइव्हर वापरताना विचारात घ्यावीत, परंतु सामान्यतः अनेक परिचित पाककृतींचे पाककृती पूर्णपणे अनुकूल केले जाऊ शकतात.
बहुतेक लोक मल्टीब्रेटेटेटमध्ये रिसो टटो कसे तयार करायचे यात रस घेतात. चला या प्रश्नाचा काळजीपूर्वक अभ्यास करूया.
जर एखाद्याला असे वाटले की आपण कोणत्याही परिस्थितीत मल्टिवार्कच्या कपमध्ये सर्व उत्पादने एकत्र ठेवू शकता आणि इच्छित मोड निवडल्यास, अनुमानित वेळेनंतर स्वादिष्ट डिश प्राप्त करु शकता, मग तो चुकीचा आहे. या पध्दत सर्व भांडीसाठी शक्य नाही.
द्रव पूर्णपणे तयार होईपर्यंत द्रवपदार्थ भातशेतीमध्ये पाणी किंवा मटनाचा रस्सा हळूहळू वाढवुन काढण्यासाठी मुख्य द्रव तयार करणे हे मुख्य वैशिष्ट्य आहे. अरेरे, मल्टीइव्हरसाठी ही पद्धत कार्य करत नाही. म्हणूनच या घरगुती उपकरणात आम्ही आधीच तळलेले तांदूळ उकळत राहावे आणि उर्वरित साहित्य वेगळे तयार करावे.
मल्टीइव्हरमध्ये सीफुड आणि मशरूमसह कृती Risotto
साहित्य:
- भात पांढरे शुद्ध गोल धान्य - 300 ग्रॅम;
- स्क्विड प्रेसिडेस - 250 ग्रॅम;
- ऑईस्टर मशरूम किंवा विजेते - 250-300 ग्रॅम;
- कांदा लाल - 1-2 पीसी .;
- पाणी 750 मिली
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हिरव्या भाज्या (तुळस, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, अजमोदा (ओवा));
- काळी मिरी पावडर;
- जैतून तेल काढ.
- पांढरा वाइन - 30 मि.ली.
- चीज (आदर्श रूप Parmesan) - 80 ग्रॅम.
तयारी
मशरूम धुऊन धुऊन एक चाळणी मध्ये टाकून आहेत , आणि पाणी निचरा तेव्हा, तो पुरेसे लहान तोडणे ओनियन्स आणि लसूण साफ आणि ठेचून जातात. स्क्वड्डचे जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ केले जातात आणि ते 3 मिनीट (तेवढे) पाण्यात उकडलेले असतात, नंतर थंड होतो आणि पट्ट्यामध्ये कापतात.
आम्ही कांदा एक तळण्याचे पॅनमध्ये गरम केलेले वनस्पति तेल आणि पासेर पसरवितो जेणेकरून सावलीमध्ये हलके बदल होत नाही. 8-10 मिनिटे मशरूम आणि स्टू जोडा. आपण इच्छित कोरडी ग्राउंड मसाले जोडू शकता.
वेगवेगळ्या तळण्याचे पॅनमध्ये भातला तेल घालुन मल्टीवार्कच्या वाडग्यात घ्या. पाणी जोडा, "पिलिफ" किंवा "तांदूळ" चा मोड निवडा आणि तो तत्परतेकडे घेऊन जा.
तळण्याचे पॅनच्या सामुग्रीसह तयार भात मिक्स करावे.
आम्ही सॉस तयार करतो: वाइनला किसलेले चीज घालून हलके गरम करा, लसूण पेरावे. आम्ही प्लूट्सवर रिसोटोचा प्रसार केला, सॉस ओतणे, मिसळणे आणि चिरलेला herbs सह शिंपडा
मल्टीव्हीरीएट मधील चिकन आणि भाज्या सह रिसोटो रेस्पे
साहित्य:
- भात पांढरे शुद्ध गोल धान्य - 300 ग्रॅम;
- स्ट्रिंग बीन्स (आपण अर्ध-तयार उत्पादनाचा वापर करू शकता) - 200 ग्रॅम;
- गोड लाल मिरची - 2 पीसी .;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा 750 मि.ली.
- कांदा - 1-2 पीसी .;
- पांढरा वाइन - 30-50 मिली;
- काळी मिरी पावडर;
- एक थोडे चिकन चरबी;
- हिरव्या भाज्या (तुळस, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, अजमोदा (ओवा));
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लोणी, नैसर्गिक - 50 ग्रॅम;
- परमानियन चीज - 80 ग्रॅम.
तयारी
मसाले आणि कांदा सह पाणी लहान रक्कम मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे उकळणे, मटनाचे रस्सा मांस, मटनाचा रस्सा मटनाचा रस्सा.
चला, कोंबडीत चरबी गरम करू आणि बारीक चिरलेला कांदा वाचवा. सोयाबीन टाका आणि थोडे पाणी घाला. अर्ध्या शिजवलेल्या भात्यापर्यंत शिजवून घ्यावे, नंतर पनीर मध्ये गोड मिरचीचा कपात ठेवा आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत कमी गॅस वर उकळवावे. कोरड्या मसाल्या घाला.
आता वेगवेगळी तळण्याचे पॅनमध्ये तांदूळ तळून घ्या आणि त्याला मल्टीवार्कच्या वाड्यात हलवा.
आम्ही मध्यम-उकडलेले कोंबडी मांस तोडले, ते तयार तांदूळ सह मिसळा आणि भाज्या जोडा मिक्स करा आणि प्लेट्स वर बाहेर घालणे.
लोणी वितळणे, वाइन ओतणे आणि थोडा वेळ गरम गरम किसलेले चीज, ओतणे, पण जेणेकरून चीज तसेच पिठात, आणि लसूण squeezed जोडा. प्रत्येक सर्व्हिंगवर हे सॉस घालावे, मिसळा आणि चिरलेला herbs सह शिंपडा.
एक चांगला व्यक्त फळ अम्लता सह Risotto प्रकाश लाइट टेबल wines सर्व्ह करावी.