आपण सगळ्यांना माहिती करुन देतो की आपण केवळ पाण्यात बुडवून आणि जास्तीत जास्त शक्तीवर मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवून ते फक्त ब्रेडच्या ताजेतवाने परत येऊ शकता. तसेच मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये आपण गरम सँडविच किंवा अगदी ब्रेड पुलाव करू शकता. पण या लोकप्रिय स्वयंपाकघर यंत्राचे प्रत्येक मालकाने स्वत: चे ब्रेड करण्याचा प्रयत्न केला नाही. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ब्रेड कसे बनवायचे, हा लेख वाचा.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये बिअर वर राय नावाचे धान्य ब्रेड
साहित्य:
- राय नावाचे धान्य पीठ - 3 आयटम;
- बेकिंग साठी पावडर - 2 teaspoons;
- मीठ -1 टीस्पून;
- तपकिरी साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजे प्रकाश बिअर - 500 मिलि;
- वनस्पती तेल
तयारी
एका खोल बाउलमध्ये आपण राय नावाचे मास आणि बेकिंग पावडर झटकून टाकतो. एक झटक्या सह मिठ आणि साखर सह कोरडी साहित्य मिक्स करावे सतत ढवळत राहा, कोरडे मिश्रण करण्यासाठी बिअर जोडा आणि एकसंध dough मिसळा जास्त वेळ न घालता कणिक न घालता, अन्यथा बेकिंगमध्ये वाढू नये.
बेकिंगसाठीचे ऑइल तेलाने चिकटवले जाते आणि त्यात कणके लावले जातात. थोडे तेल सह ब्रेड सुरवातीला वंगण घालणे या स्टेजवर, ब्रेडस सूर्यफूल बियाणे, जिरे किंवा कोंब सह देखील मिसळून जाऊ शकते.
आम्ही 9 मिनिटे मायक्रोवेव्ह ओव्हन पॉवरची सरासरी आणि भाजलेली ब्रेडची निवड करतो आणि त्यानंतर आम्ही 3 ते 4 मिनिटांसाठी उच्च पॉवर घेतो. आम्ही भाकर व्यवस्थित भागासाठी तपासतो, जर चाकूने विखुरलेल्या अवस्थेत विखुरले तर स्वच्छ राहिल - राईची ब्रेड तयार आहे, फक्त सेवा आणि कटिंग करण्यापूर्वी त्याला थंड द्या.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये कोंडा पासून ब्रेड साठी कृती
डुकाणे आहार पासून कोंडा ब्रेड साठी पाककृती फार सोपे आहे, आणि उत्पादन स्वतः pritalen आणि प्रकाश आहे. जर आपल्या आहाराच्या चौकटीत आपणास साधी गहू ब्रेडची बलिदानाची गरज असेल, तर आपण हे कोंडा वापरून या कृतीसह पुनर्स्थित करू शकता.
साहित्य:
- ओट कोंडा - 1 आयटम;
- केफिर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- 1/2 लिंबाचा रस;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
गुळगुळीत होईपर्यंत दहीने अंडे घातला जातो आणि परिणामी द्रवपदार्थ ओट खोड्या जोडतात. परिणामी वस्तुमान सोडासह पूरक आहे, लिंबाचा रस सह बुजलेला (आपण आंबा साठी एक बेकिंग पावडर असल्यास, नंतर सोडा आणि ऍसिड यांचे मिश्रण त्याऐवजी बदलले जाऊ शकते). मळणीने एक काटा किंवा रंगछटाने हलक्या हाताने मिश्रित केले जाते, त्यामुळे तयार केलेल्या हवाई फुगे बाहेर न पाडता
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये बेकिंग डिश मध्ये आंबट घालावे, ज्यात प्रथमच थोड्याफार भाजीत तेल लावले जाणे आवश्यक आहे. आम्ही मोल्ड ला मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवले आणि 700 वॅटची शक्ती चालू केली, 5 मिनिटानंतर ब्रेड तयार होईल
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये केळी ब्रेड बेक कसे?
न्याहारीसाठी केळीची भाकरी ही उत्तम पद्धत आहे. गोड आणि चवदार भाकरी भाजी किंवा मधुर वाटाणा, मध किंवा ठप्प, किंवा आपण स्वत: खाऊ शकता - तो कमी स्वादिष्ट होणार नाही.
साहित्य:
- पीठ - 1 1/2 आयटम;
- साखर - 3/4;
- बटर - आयटमच्या 2/3;
- दूध - 1/3 शतकाचा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- केळी - 2 तुकडे;
- सोडा - 1 चमचे;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- काजू - 1/2 टेस्पून.
तयारी
केळी लहान तुकडे करतात. अंडी तेल (फॉर्म लुब्रिकेट करण्यासाठी थोडे तेल सोडा) आणि साखर सह विजय, पीठ घालावे आणि दूध मिश्रण मध्ये घाला. आम्ही मिश्रणाचा मिश्रणाचा वापर केला, एकसमान होईपर्यंत, त्यानंतर आम्ही केळी आणि नटांच्या चाचणीत (पाव भागावर काही काजू सोडतो) जोडतो. भाकरी वाढवण्यासाठी, लिंबाचा रस सह extinguished सोडा, सह देखील dough जोडले पाहिजे. हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि एक greased फॉर्म मध्ये वस्तुमान ओतणे, चिरलेला काजू सह ब्रेड शिंपडा
मायक्रोवेव्हमध्ये बेकिंगची ब्रेड अधिकतम 9 8 मिनिटे घेतील. आपण ब्रेडमधून ब्रेड काढुन ते कट करण्यापूर्वी, 5-7 मिनिटे थंड होण्यासाठी त्यास सोडा.