लॉबियो - जॉर्जियन पाककृतीचा एक लोकप्रिय डिश, जो सहजपणे सणाच्या तक्ता म्हणून तयार करता येतो, आणि फक्त लंच किंवा डिनरसाठी. एक मल्टीिवायरेटमध्ये तयार केलेला लोबियो, अत्यंत सुसंस्कृत, सुवासिक आणि स्वादिष्ट चवदार आहे. आपल्या सर्व नातेवाईक आपल्या स्वयंपाकासंबंधी प्रतिभा प्रशंसा होईल आणि या आश्चर्यकारक डिश साठी कृतज्ञ असेल. आता आपण शिकलो की मधमाश्यापासून एक लाबी तयार कसा करावा.
मल्टीव्हिएट मध्ये Lobio - कृती
साहित्य:
- लाल मूत्रपिंड बीन - 350 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 3 पीसी .;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अजमोदा (ओवा), बडीशेप, धणे - हिरव्या भाज्या;
- साखर, मीठ, मसाले - चाखणे;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
लाल बीन्स घ्या, थंड पाणी ओतणे आणि 7 तास भिजवून. यानंतर, आम्ही ते धुवून, उकडलेले पाणी असलेल्या एका लहान भोपळ्यामध्ये घालून ते मध्यम गॅसवर ठेवून ते उकळणे थांबतात. आम्ही सुमारे एक तास शिजवावे आणि कोप-यात फेकून देतो. नंतर, मल्टीवार्कच्या वाडयात घालून किंचीत स्वच्छ पाण्यात भिजवून घ्या. आम्ही "क्वचितिंग" मोड सेट केला आणि दोन तास शिजलो. दरम्यान, माझे ओनियन्स, स्वच्छ, अर्धवट रिंग आणि तळणेमध्ये भाजलेले तेलाची भुकटीत रंगीबेरंगी तेलावरच्या कार्यक्रमासह "बेकिंग" नंतर सोयाबीनचे तुकडे करून त्यात टोमॅटो पेस्ट, मीठ, मिरपूड, लिंबाचा रस आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या घाला. मसाल्याच्या मदतीने सीझन लाबिओ, बारीक चिरलेला लसूण आणि मिक्स लावा. थोडासा पाणी घाला आणि 20 मिनिटांसाठी "बेक" मोडमध्ये प्रत्येक गोष्ट चोखा घाला. हे सर्व आहे, मल्टीिनार पॅनासोनिक मध्ये लोबियो तयार आहे! त्याचप्रकारे हे दुसर्या कंपनीच्या उपकरणामध्ये केले जाऊ शकते.
काजू आणि डाळिंब असलेला जॉर्जियन लॉबी डिश
साहित्य:
- गुरीयन सोयाबीन - 500 ग्रॅम;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, साखर, मिरपूड - चाखणे;
- अक्रोड - 1 आयटम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- कोथिंबीर;
- डाळिंब रस आणि डाळिंब बियाणे - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
बहुभुज विकासात लॉबियो कसे शिजवावे? सोयाबीनचे काळजीपूर्वक वर्गीकरण, धुऊन, पाणी ओतले आणि उकळी आणले नंतर प्लेट काढून टाका आणि रंगीत मध्ये फेकणे आता पाणी परत भरा, एक उकळणे आणणे आणि तयार होईपर्यंत सुमारे 20 मिनिटे शिजवावे. आम्ही भाजी तेल आणि चवीनुसार साखर घालतो, एक उकळी आणा आणि तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत शिजवा.
अक्रोडाचे तुकडे एका तोफात किंवा शराच्या मदतीने जमिनीवर बांधतात. आम्ही पातळ रिंग मध्ये मिरची तोडणे. लसूण स्वच्छ केले जाते आणि प्रेसमध्ये सोडू द्या. कोथिंबीरची हिरव्या भाज्या धुऊन वाळलेल्या आणि ठेचल्या जातात. आता आम्ही गॅस स्टेशन तयार करत आहोत. त्यासाठी आपण वेगळ्या भांड्यात अक्रोडाचे तुकडे, मिरची, लसूण, कोथिंबीर, डाळिंब रस आणि चवीपुरते मीठ घाला. कांदे कुस्करलेले बंद होतात, पातळ अर्धा रिंग्स घालतात आणि गरम सोयाबीनमध्ये जोडले जातात.
ड्रेसिंगमध्ये काळजीपूर्वक ओतळा आणि मिक्स करावे. आम्ही तयार डिश एका प्लेटवर ठेवले आणि डाळिंब बियाांवरून शिंपडा.
मल्टीवार्क मधील सोयाबीनपासून तीव्र लोबिओ
साहित्य:
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 350 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
- मीठ, मसाले, मिरची - चाखणे.
तयारी
कांदा बारीक चिरून आणि तळलेले पॅनमध्ये 3 मिनिटे तळलेले. नंतर खारट मांस, मीठ, चवीनुसार मिरपूड आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवावे. किंचित फळाची साल टोमॅटो सह, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि minced मांस मध्ये ठेवले. नंतर टोमॅटो पेस्ट ओतणे, 3 मिनीटे नीट ढवळून घ्यावे आणि शिजवणे.
कॅन बीन्स, minced meat, चिरलेला गोड मिरची, लसूण, मिरची आणि हिरव्या भाज्यांनी एक वाटी मल्टीवार्क आणि "ताप" मोडमध्ये 1 तास एकत्र करा. बोन अॅपीटिट!