एररोग्रिल मध्ये मॅकलर

मॅकेल - एक लहान मासा महाग नाही, माफक प्रमाणात तेलकट आणि अतिशय उपयुक्त आहे, संपूर्ण ऍसिडचा संपूर्ण संच आणि व्हिटॅमिन डी मोठ्या प्रमाणावर धन्यवाद. म्हणून, आमच्या आहारानुसार, आठवड्यात एकदा किंवा दोनदा एकदा भेटू पाहिजे. आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे खनिज पदार्थ तयार करू शकता: ओवन मध्ये भाज्या सह एक पॅन किंवा बेक मध्ये marinate, तळणे पण एरोग्रिलमध्ये ते विशेषतः रूचकर आहे या स्वयंपाकघरातील युनिटची वैशिष्ट्यपूर्णता आहे की त्यात मॅकेल फक्त सेंक करू शकत नाही, परंतु धूम्रपान देखील करू शकतो. स्मोक्ड मॅकेलल बद्दल, एरोग्रिल मध्ये, आम्ही आधीच लिहिले आज मैकेल तयार करण्यासाठी सर्वात उपयुक्त आणि सोपा मार्ग - त्याच्या बेकिंग मध्ये, पानावर आणि न करता.

एरोग्रिटल मध्ये भाजलेले मैलाचे झाड साठी कृती

साहित्य:

• अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 1 पीसी .;
• मीठ, मासे साठी मसाले - चवीनुसार.

तयारी

आम्ही मॅकरेल स्वच्छ करतो, डोके, शेपटी आणि पंख कापला. आम्ही मिठ आणि मसाल्यांच्या जनावराचे मृत शरीर चोळावे. किमान अर्धा तास सोडा, मसालेदार वनस्पती सह भिजवून नंतर ऍरोग्रिलच्या तळाच्या लोखंडी पात्रात लोखंडी भोक (आमच्या माशाला चिकटत नाही म्हणून ते पूर्व-वंगण घालणे विसरू नका) आणि 1 9 0 पेक्षा जास्त अंश नसलेल्या तापमानात सुमारे अर्धा तास शिजवून घ्या. मग हे बाजूला दुसर्या बॅरेलवर आणि तपकिरीवर परत करा. तुम्ही बघू शकता, सर्वकाही अतिशय सोपी आहे, जलद आणि आपल्या भागावर किमान प्रयत्न!

कचरा मध्ये एरोोग्रिल मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे तयार करणारा पदार्थ शिजविणे कसे?

साहित्य:

• अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 1 पीसी .;
• कांदा - 2 तुकडे;
• गाजर - 1 तुकडा;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• जैतून - 6 तुकडे;
• कांदा हिरवा - 1 घड;
• लेटिष हिरवा - 1 गुच्छ;
• अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.

तयारी

सर्वप्रथम आम्ही मासे तयार करतो. आम्ही मॅकरेल defrost, आम्ही डोके, insides आणि पंख काढून आम्ही पेट च्या बाजूला पासून रिज कट आणि हाडे आणि पसरा बाहेर घेऊन. जनावराचे मृत शरीर धुतलेले आहे, मिठ आणि मिरपूड घालते. वर आणि आत वर, लिंबाचा रस ओतणे बारीक चिरून कांदा तोडणे, गाजरला पट्ट्यामध्ये कट करा आणि हे मिश्रण आपल्या मासेने भरा. आम्ही ती फाईलच्या दुहेरी थर मध्ये लपेटली आणि pickled दोन तास सोडा. नंतर Foil उघडा, अंडयातील बलक सह अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखरेचा पाक आणि पुन्हा ओघ

200 अंशांच्या तापमानात एरोोग्रिलमध्ये अर्ध्या तासाच्या पट्ट्यामध्ये बेक करावे . गेल्या 5 मिनिटे पेंढा उलगडणे आणि मासे तपकिरी द्या. सज्ज अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा काळजीपूर्वक नींबू, olives आणि पंख कांदा च्या wedges सह decorated हिरवा कोशिंबीर, च्या पाने वर ठेवले. अलंकार उकडलेले भात किंवा भाजलेले बटाटे