चिकनच्या छातीसह फुलकोबी पूर्ण डिश आहे, ज्यास अतिरिक्त सजवणे आवश्यक नसते. हे फक्त तयार आहे, उत्कृष्ट दिसते, आणि त्याच्या लाइटनेसमुळे तो केवळ एक सामान्य डिनरसाठीच नव्हे तर रोमानिक तारखेस पूर्णपणे अनुकूल असेल!
क्रीम सॉस अंतर्गत फुलकोबी सह चिकन पट्टीने बांधणे
साहित्य:
- कोबी रंग - 800 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- मलई (चरबी सामग्री 30% पेक्षा कमी नाही) - 1 आयटम;
- लसूण - 3 दात;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
कोबी धुऊन लहान inflorescences मध्ये disassembled आहे आम्ही त्यांना उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे फेकतो, मग ते फेरी फेकून फेकून देतो. तंतूच्या छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये चिकन पट्टी बांधणे . सोलिम, मिरी
सॉसपॅथीच्या सॉसमध्ये क्रीम गरम करून, बारीक खवणीवर किसलेले चीज घालून ढवळावे. आगीपासून सॉस काढून टाका आणि प्रेसमधून आत घालून लसूण टाका.
तेल काढलेले बेकिंग शीटवर, आम्ही प्रथम मांसचे तुकडे, मग कोबी घालतो. सॉससह शिजवलेले आणि 180 डिग्री मध्ये प्रीहेटेड ओव्हन मध्ये ब्राउज करा. सुमारे अर्धा तास झाल्यावर, पुड्यांस तयार होईल. आणि रंग ऐवजी, आपण चिकन पट्टीने बांधणे असलेल्या ब्रसेल्स स्प्राउट तयार या कृती वर आहेत - ते खूप चवदार असेल, आणि कमी उपयुक्त नाही!
फुलकोबी आणि बदाम सह चिकन पट्टीने बांधणे
साहित्य:
- चिकन स्तन - 2 पीसी .;
- कोबी रंग - 400 ग्रॅम;
- मलई (चरबी सामग्री 30% पेक्षा कमी नाही) - 50 मिली;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे;
- बदाम - 50 ग्रॅम;
- जैतून - 5 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
चिकन स्तन लहान पट्ट्यामध्ये अलग पाडणे सोलिम, चवीनुसार मिरपूड. आम्ही कला भरतो ऑलिव तेल आणि लिंबू पुरुषाचे जननेंद्रिय च्या चमच्याने 15 मिनिटे खमंग करण्यासाठी मांस सोडा.
सोनेरी होईपर्यंत ऑलिव्ह तेल लहान inflorescences आणि तळणे मध्ये कोबी कट. वेगवेगळा तळणे चिल, चिकन पर्यंत आम्ही कोबी सह कनेक्ट केल्यानंतर
बदाम उकळत्या पाण्याने दोन मिनिटे ओतणे, म्हणून त्वचा काढून टाकणे सोपे होते. काळे एक मिश्रिण मध्ये एक ब्लॅक ब्लेंडर सह दळणे. अजमोदा (झाकण) च्या वाडगा मध्ये जोडा, खड्डे आणि कला न olives एक चमचा तेल आणि एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत एकत्र "पंच" परिणामी हिरव्या पेस्ट कोबीबरोबर चिकनवर पसरवा, ढवळणे आणि 5 मिनिटे बंद झाकणाने उकळवावा. आम्ही क्रीम मध्ये ओतणे, एक उकळणे ते आणणे आणि आग ते काढू आपण अतिरिक्त साइड डिश न करता हा डिश सर्व्ह करू शकता