जरी पोस्टरअॅप गाजर चॉप्स फारसा सामान्य नसला तरी तोंडाला पाणी घालण्याची नैसर्गिक प्रक्रिया. त्यात आपण फक्त आंबे आणि मसाल्यांच्या स्वरूपात फक्त गाजर वापरू शकता, आणि आपण हे भाज्यांना इतरांशी देखील एकत्र करू शकता, उदाहरणार्थ, कोबी, बीट आणि बटाटे यांच्यासह
गाजर चॉप्स कसा शिजवावा?
गाजर पासून Lenten cutlets एक तेजस्वी, निविदा आणि सुवासिक अन्न आहेत. अनेकांनी त्यांचा प्रयत्न केला, त्यांना आपल्या नेहमीच्या आहारात घेऊन जायचो, आणि फक्त दुबळे मेनूमध्येच नाही. खालील शिफारसी आपल्याला पटकन आणि कचरा न बनवता शक्य होऊ शकेल.
- Cutlets साठी Carrots एक लहान किंवा मध्यम खवणी वर grinded जाऊ शकते किंवा अन्न प्रोसेसर वापर.
- Cutlets साठी Carrots कच्च्या स्वरूपात किंवा उकडलेले भाज्या घ्या वापरले जाऊ शकते
- अंडी स्वयंपाक करताना वापरली जात नाही हे लक्षात घेऊन एक मंगा जोडली जाते. सूज झाल्यानंतर ते कडक वाढते, आणि उत्पादने फोडून पडत नाहीत.
- पोस्ट गाजर चॉप शेंगदाणे, विविध वाळलेल्या फळे आणि साखर सह मिरपूड आणि गोड दोन्ही तयार केले जाऊ शकते.
- गरम किंवा थंडीत टेबलवर सेवा देणारे गाजर कटलेट पोस्ट करा
एक मांगा सह गाजर चॉप्स - कृती
एक मांगा सह गाजर cutlets - एक जनावराचे टेबल साठी एक उत्कृष्ट उपाय फ्राईंग करताना उत्पादने उकळत नाहीत हे सुनिश्चित करण्यासाठी त्यांना योग्यरित्या ब्रेडक्रंबमध्ये गुंडाळले जाणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, वस्तुमान थंड झाल्यावर द्रव तयार होणे उत्तम असते, आणि ते लहान आकाराचे करणे अधिक श्रेयस्कर आहे.
साहित्य:
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- पाणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मंगा - 60 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 50 मिलि;
- ब्रेडक्रंब - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लाल मिरची - 1 चमचे;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर;
- मीठ
तयारी
- कांदे कुचली, कुस्करले, मिठ आणि पेप्सीड असतात.
- गाजर एक बारीक खवणी वर दळणे, कांदा सह मिक्स, आंबा आणि पाणी घालावे.
- परिणामी वस्तुमान सुमारे 7 मिनिटे, stirring, quenched आहे.
- लसूण, कुटलेल्या फोडीचे तुकडे, ब्रेडक्रंबमध्ये हलवा आणि दोन्ही बाजूंच्या तेलात तेलात तळणे घाला.
उकडलेले carrots पासून Cutlets
गाजर आणि कांदे सह Cutlets एक स्वतंत्र डिश म्हणून टेबल किंवा porridges किंवा बटाटे पासून garnishes एक व्यतिरीक्त सेवा जाऊ शकते. आपण कटलेट अधिक एकसमान होण्यासाठी वस्तुमान असल्यास, पूर्व तळलेले कांदे आधी ब्लेंडरमध्ये गुळगुळीत होऊ शकतात आणि नंतर परिणामी हिरवा कोंडाला जोडला जातो.
साहित्य:
- उकडलेले carrots - 1 किलो;
- साखर - 1 चमचे;
- आंबा, मैदा - 2,5 टेस्पून प्रत्येकी. चमच्याने;
- मीठ - ½ टीस्पून;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- ब्रेडचे तुकडे
तयारी
- शिजवलेले गाजर एक खवणी वर tinder, मिठ, साखर, मैदा, आंबा आणि पार ओनियन्स मिसळा.
- लोकांना 20 मिनिटे उभे राहण्यास अनुमती द्या
- अंड्यांशिवाय गाजर बनवा, ते ब्रेड कॉंब्स आणि तेलात तेलावर चुरा.
Beets आणि carrots पासून Cutlets
बीट झाडाचे मूळ आणि गाजर चॉप्स हे एक तयार केलेले डिश आहे जे अतिशय चवदार आणि उपयोगी आहे. भाज्या पूर्व-शिजवल्या जाऊ शकतात किंवा भाजलेले होतात. उत्पादनातील दुस-या प्रकारात अधिक जीवनसत्त्वे असतात. कुकीज विविध प्रकारे शिजवल्या जाऊ शकण्याआधी: ओव्हनमध्ये तळणे किंवा एक दोन मिक्स करावे.
साहित्य:
- बीट्स - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- मंगा - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अर्ध्या भाजलेले हिरव्या भाज्या;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- बीट फॉइलमध्ये गुंडाळल्या जातात आणि 1.5 तासांपासून ते 200 अंशांवर बेक केल्या जातात.
- तशाच प्रकारे ते गाज्यांसारखे करतात
- बारीक चिरून हिरव्या भाज्या चिरून घ्या आणि लसूण प्रेसच्या माध्यमातून भरते.
- साहित्य एकत्र करा, आम, मीठ, मिरपूड आणि मिक्स घालावे.
- ओले हात 10 मिनिटांसाठी 200 अंशांवर बेकिंग शीटवर पसरतो आणि बीकड बीटट्रॉट गाजर बनतात.
कोबी आणि carrots पासून Cutlets
Lenten कोबी-गाजर चॉप्स एक सोपा आणि अतिशय मोहक डिश आहेत. कोकिंग कटलेट विविध प्रकारच्या कोबीपासून बनवता येतात: पांढरे आणि चीनी, आणि पेकिंग करेल. आपण पेकिंग कोबी च्या नाजूक पाने वापरत असल्यास, आपण त्यांना उकळणे गरज नाही, आपण फक्त तोडणे, उकळत्या पाण्यात सह विजय आणि mince करण्यासाठी पाठवू शकता
साहित्य:
- कोबी - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ब्रेडक्रंब - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड;
- वनस्पती तेल;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- कोबी बारीक तुकडे करणे, 3-4 मिनीटे उकळत्या पाणी आणि उकळणे ओतणे.
- एक लहान खवणी वर carrots tinder
- कांदे आणि काड्यांवर लाल रंग येईपर्यंत ते लाल असतात.
- चिरलेला कोबी आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड घालून पिठात घाला.
- सावकाश द्रव मिसळणे, पातळ कोबी-गाजर चॉक्स, ब्रेडक्रंबमध्ये ब्रेड आणि रौग पर्यंत तळणे.
चणे आणि गाजर पासून Cutlets
खाली सादर केलेल्या चवदार गाजर cutlets साठी कृती, सामान्य म्हटले जाऊ शकत नाही. या प्रकरणात, भाज्या कटलेट, chickpea पीठ तयार मानक घटकांसह वापरली जाते. हे अन्न एक विशेष लहरीपणा आणि तृप्ति देते कारण हे उत्पादन भाज्या प्रथिनं समृध्द आहे.
साहित्य:
- चणे पीठ - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 250 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - अर्धा ब्रेड;
- काळा ग्राउंड मिरपूड, हळद - 1/2 टिस्पून साठी;
- मीठ;
- पाणी 50 मि.ली.
- तेल
तयारी
- गाजर एक बारीक खवणी वर दळणे, बारीक चिरून अजमोदा (ओवा), चणे पीठ, मीठ, मसाले घालावे.
- पाणी घालून मिक्स करावे.
- दोन tablespoons मदतीने, billets फॉर्म, उकळत्या तेला मध्ये बुडविणे आणि लाल होईपर्यंत स्वादिष्ट गाजर patties तळणे.
ओटचे जाडे भरडे पीठ सह गाजर cutlets
ओटचे जाडे भरडे पीठ असलेली गाजर कटलेट पोस्ट फार नाजूक आणि स्वादिष्ट आहेत. या प्रकरणात ओटचे तुकडे छोटे फ्लेक्स वापरणे चांगले आहे. आपण भेंडीमध्ये मिठ आणि मिरची घालू नका, परंतु दाणेदार साखर ओतणे किंवा मनुकाबरोबर सुक्या खसखस सह घालावे, नंतर ह्या कटलेट्सला मिठाईचा पदार्थ म्हणून वापरता येता येईल.
साहित्य:
- ओट तुकडे - 1 काच;
- गाजर - 400 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड;
- तेल;
- ब्रेडचे तुकडे
तयारी
- फ्लेक्स 1: 2 या प्रमाणात उकळत्या पाण्याने ओतल्या जातात आणि मिश्रणास अनुमती दिली जाते.
- एक दंड खवणी वर गाजर tinder.
- घटक, मीठ, मिरपूड आणि बिल्लेचा फॉर्म जोडा, त्यांना ब्रेडक्रंबमध्ये डम्पिंग करा.
- तेलाचे दोन तुकडे तेल घालून बारीक भांडे घालाव्यात.
गाजर आणि सफरचंद cutlets
गोड गाजर चॉप्स एक उत्कृष्ट मिष्टान्न आहे, जो कि पातळ टेबलवर कौतुक केले जाईल. हे डिश अधिक चीज केक्स किंवा पॅनकेक्स सारखे आहे तयार केलेले पदार्थ अगदी चवदार बनविण्यासाठी, बारीक चिरून घ्यावे आणि सुकामेवा आपल्या आवडीनुसार जोडले जाऊ शकतात. उत्पादने ओव्हनमध्ये शिजवल्या जातात किंवा तयार होईस्तोवर तळून घेतल्या जातात.
साहित्य:
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- सफरचंद - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- दालचिनी - चिमूटभर;
- तेल
तयारी
- नारळ होईपर्यंत फ्राईंग पॅनमध्ये सरासरी खवणी आणि स्टूवर गाजर चिटकवून घ्या.
- ओलावा पूर्णपणे उध्वस्त होईपर्यंत भोपळीत सफरचंद घाला आणि सगळे एकत्रितपणे प्रत्यक्ष बुझवणे.
- जेव्हा वस्तुमान खाली येते तेव्हा त्यात मिठ, दालचिनी, साखर आणि मीठ घाला.
- ढवळा आणि पट्टी बनवा आणि लाल घालून ते तळून काढा.
गाजर आणि बटाटा cutlets - कृती
बटाटे आणि गाज्यांपासून कटलेट हे एक पौष्टिक जड अन्न आहे, जे फार लवकर आणि फक्त तयार केले जाते. तळण्याचे तुकडे करताना बिलेट कमी पडत नाही याची खात्री करुन घ्यावी लागते, आपण सडलेले सर्व पाणी काढून टाकावे आणि ताबडतोब, ते गरम असताना, ते पुचेमध्ये क्रश करा. आपण हळद, मिरपूड आणि चिरलेला लसूण जोडू तर कटिंग पिळदार बाहेर येतील.
साहित्य:
- गाजर, बटाटे - प्रत्येक 0.5 किलो;
- मीठ;
- तेल;
- ब्रेडक्रंब
तयारी
- बटाटे आणि गाजर उकडलेले आहेत, पाणी शिजले आहे, आणि कमी गॅस वर भाज्या एका मिनिटासाठी वाळल्या आहेत.
- भाजी मसाले, 20 मि.ली. तेल, मिठ, मिरपूड घालतात.
- फॉर्म कटलेट, ब्रेडक्रंबमध्ये भाजून घ्या आणि दोन बाजूंच्या तळणे.
गाजर आणि भोपळा कटलेट
भोपळा आणि carrots पासून Cutlets उपयुक्त पदार्थ एक रिअल storehouse आहेत. डिश आणखी अधिक मनोरंजक बनविण्यासाठी, minced मांस मध्ये minced अंबाडी बियाणे ठेवले. गाजर आणि भोपळा प्रथम नंतर उकळणे, नंतर मॅश, आणि नंतर उर्वरित उत्पादने परिणामी वस्तुमान मिक्स करू शकता, ज्या बाबतीत cutlets अधिक निविदा बाहेर येतील.
साहित्य:
- गाजर - 3 तुकडे;
- भोपळा - 400 ग्रॅम;
- मंगा - दिड कप;
- स्टार्च - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड अंबाडी बियाणे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मि.ली.
- मसाले, मीठ;
- तेल
तयारी
- एक दंड खवणी वर carrots आणि भोपळा tinder.
- पॅनमध्ये उत्पादने ठेवा, कमी गॅसवर पाण्यात घाला आणि 15 मिनिटे स्टव करा.
- प्राप्त वजनाने कोरड्या घटक जोडा, मिश्रित करा आणि एक भोपळा सह कमकुवत गाजर patties फॉर्म.
- गरम पाण्यात दोन बाजूंनी तळणे.
ओव्हन मध्ये गाजर - कृती
ओव्हन मध्ये गाजर cutlets - ते सोपे, जलद, उपयुक्त आणि चवदार आहे. कांदे कच्चा वापरतात, आणि जर असा पर्याय आपल्या पसंतीस नसावा, तर आपण प्रथम तो पसरवू शकता, आणि मग त्यात गाज्यांबरोबर मिक्स करू शकता. उत्पादने अधिक भूक वाढवण्यासाठी, बिलेट आपल्या पसंतीस बिस्किटे आणि मसाल्यांच्या मिश्रणात बेक केली जाऊ शकतात.
साहित्य:
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- एक छोटा पांढरा बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मंगा - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड;
- तेल;
- ब्रेडचे तुकडे
तयारी
- एक मध्यम खवणी वर गाजर tinder, बारीक चिरलेला कांदा, चिरलेला लसूण घालावे, तेल, मिठ, मिरपूड 2 tablespoons घालावे, आम मध्ये ओतणे आणि चांगले ढवळावे.
- 20 मिनीटांचे वस्तुमान सोडा आणि मग रिकाम्या करा आणि ब्रेडक्रंबमध्ये त्यांचे रोल करा.
- पॅन फॉइलसह व्यापलेला असतो, तेलाचा तेल काढलेला असतो आणि दुबळलेला गाजर कटलेट
- 15 मिनिटांसाठी 200 अंशांपर्यंत, आपण सज्ज व्हाल!
गाजर कटलेट भिजलेले
गाजर कटलेट मल्टीइव्हर मध्ये उकळत असणे - हे केवळ खूप चवदार, पण उपयुक्त नाही आहे उत्पादने स्टीमर बास्केटला चिकटत नाहीत हे सुनिश्चित करण्यासाठी, प्रथम भाज्या तेलाचा वापर केला जाणे आवश्यक आहे त्याच तत्त्वानुसार, गाजरचे कटलेट गोड बनवता येतात, नंतर कांदे आणि मीठ लावू नका, परंतु सुकी फळे आणि साखर सरबतस घाला.
साहित्य:
- गाजर - 1 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मांगा - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - ½ टीस्पून;
- साखर - 1 चमचे
तयारी
- बारीक तुकडे करून घ्यावे आणि पिवळसर चिरून घालावे, त्यानंतर 10 मिनिटे किसलेले गाजर घालावे.
- 400 मि.ली. पाण्यात घाला आणि 10 मिनिटे घटक ओतणे, आंबा घाला आणि झाडाची साल अंतर्गत croup swells पर्यंत शिजू द्यावे.
- मीठ, मसाले घालून नीट ढवळून घ्यावे.
- जेंव्हा वस्तुमान कपात करते, कटलेट बनवितो, त्यास एका बास्केट मध्ये पसरवा, वाडग्यात पाणी घाला आणि "स्टीम पाक" मोडमध्ये 15 मिनिटे शिजवा.