चिज आणि द्राक्षे हे अनेक नारळाचे आधार आहेत. या लेखातील, आम्ही विजय-विजय स्नॅक्ससाठी पाककृती गोळा करण्याचा निर्णय घेतला - द्राक्षाची जाळी आणि विविध प्रकारचे चीज असलेल्या सलाद, जे आपल्या टेबलवर तारे बनतील.
द्राक्षे, चीज आणि लसूण सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कोशिंबीर मिश्रण - 1 पॅकेज;
- द्राक्षे - 1 ब्रश;
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 मूठभर;
- निळा चीज - 70 ग्रॅम;
- दही - 1/2 वाटी;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लसूण - 1 लवंग
तयारी
पनीर एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिश्रण आणि द्राक्षे च्या अर्ध्या सह crumbled आणि मिसळून आहे अक्रोडाचे तुकडे कापून आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा. दही कडून, लिंबाचा रस आणि लसूण प्रेस द्वारे द्या, आम्ही कोशिंबीर ड्रेसिंग तयार, आम्ही मिठ आणि मिरपूड सह पूरक. आम्ही द्राक्षे सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरून लगेच सर्व्ह करत आहोत.
द्राक्षे, अननस, चीज आणि लसूण सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- मलई चीज - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अननस - 200 ग्रॅम;
- बदाम - 1 मूठभर;
- द्राक्षे - 1 ½ वा.
- खेकडा मांस - 1 पॅकेज (250-300 ग्रॅम);
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ड्रेसिंगसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रारंभ करू: पनीर तो हळुवार होईपर्यंत मिक्सरसह मारला जातो. अंडयातील बलकांच्या दोन tablespoons किंवा त्याच्या आधारे आधारित कोणत्याही तयार सॅलड ड्रेसिंगसह हवासामर्थ्याला मिक्स करावे. चीज सॉस लसूण, प्रेस माध्यमातून पुरवले, तसेच थोडे मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड जोडा.
अननस मोठ्या काप मध्ये कट द्राक्षे अर्धा कापतात आणि दगड काढून टाकतात. आम्ही बदाम कोंबणे क्रॅब मांस स्वैरपणे कट आहे. सर्व भाज्या एका वाडग्यात तयार कराव्यात आणि चीज सॉससह शिजवा . सर्व्ह करण्यापूर्वी, चीज, द्राक्षे आणि अननसाचे एक सॅलड पूर्णतः थंड करावे.
द्राक्षे, कोंबडी आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- हिरव्या ओनियन्स;
- लाल द्राक्षे - 1 ब्रश;
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 मूठभर;
- अंडयातील बलक - 1 आयटम;
- किसलेले चीज हार्ड - 1/2 टेस्पून.;
- 1/2 लिंबाचा रस;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
चिकन पट्टिका पाणी आणि मटनाचा रस्सा 1: 1 च्या मिश्रणात विसर्जित करुन किमान गॅसवर 1.5-2 तास शिजवा.
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 2-3 भाग (स्टेम च्या जाडी अवलंबून) सह प्रथम कापून, आणि नंतर चौकोनी तुकडे सह ठेचून आहे. अक्रोड अंदाजे कापून. द्राक्षे अर्धामध्ये कापून आवश्यक असल्यास, हाड काढून टाका. हार्ड पनीर मोठ्या खवणी वर चोळण्यात.
लिंबाचा रस आणि मिरपूड सह मेयोनेज मिक्स करावे. आम्ही सर्व घटकांसह परिणामी सॉस भरतो. चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह शिडकाव, टेबल करण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे