ओव्हनमध्ये भाजलेले चिकन पंख, - एक वास्तविक पाककृती उत्कृष्ट नमुना, जे सुशोभित करुन कोणत्याही टेबलमध्ये विविधता आणेल. एक परिशिष्ट म्हणून, आपण बटाटे उकळत्या किंवा वर्मीसेली तयार करू शकता.
ओव्हन मध्ये बटाटे सह चिकन पंख
साहित्य:
- चिकन ताज्या पंख - 1 किलो;
- मसाले - चाखणे;
- लसूण - 2 दात;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 75 मिली;
- वनस्पती तेल;
- बटाटे - 1.5 किलो
तयारी
मांस थंड होते, थंड पाण्याने धुऊन आणि कागदी towels सह कोरडे soaked. चिकन पंख साठी marinade पाककला करण्यापूर्वी, ओव्हन लिटर आणि गरम पाण्याची सोय आहे. एका विस्तृत प्लेट मध्ये चिकन ठेवा, लसूण, मीठ, चवीपुरते थोडी लवंग आणि थोडी वनस्पती तेल आणि व्हिनेगर जोडण्यासाठी चिरून घ्या. विहीर, सर्वकाही मिसळले आहे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये डिश काढून टाकण्यासाठी आम्ही 2-3 तास शोधतो आम्ही बटाटे धुवून, त्यांना चाकूने चाकूने स्वच्छ करून पुन्हा स्वच्छ धुवा. नंतर पातळ plates किंवा लहान अवरोध सह भाज्या कट त्यामुळे जेव्हा भाजलेले बटाटे वेगळे नाहीत, तेव्हा आपण डिस्पोजेबल कागदी टॉवेलसह ते वाळवणे. आता बेकिंग शीट घ्या, ते तेलाने तेल लावा आणि बटाटाची थरही वितळवा आणि ते तेलाने शिंपडा आणि बारीक मिठाने शिंपडा. आम्ही वरुन चिकनच्या पंखांना पसरवतो आणि डिश ओव्हनमध्ये पाठवतो. 45 मिनीटे अन्न शिजवून घ्यावे आणि 180 अंशांनी ते गरम करावे.
मध सह ओव्हन मध्ये चिकन पंख
साहित्य:
- ताजे चिकन पंख - 550 ग्रॅम;
- लाल आणि काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- मध - 20 मिली;
- टोमॅटो नैसर्गिक सॉस - 15 मि.ली.
तयारी
तर सर्वप्रथम सर्व उत्पादने तयार करा: पंख पूर्णपणे धुऊन जातात, आवश्यक पिसे काढून टाकावे आणि कागदाच्या नॅपकिनांनी वाळवा. पुढील, marinade जा हे करण्यासाठी, एक पिस्तुल घ्या, त्यात चवीनुसार मध, टोमॅटो सॉस आणि मसाल्या घालून द्या. पंखांसह चांगले मिश्रण आणि कोटा परिणामी मिश्रण आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये 40 मिनिटे मांस काढून टाकतो, आणि त्यादरम्यान, आम्ही ओव्हन उजेड करतो आणि त्याला उष्णता देतो एक विलंब झाल्यानंतर, आम्ही एक बेकिंग डिश घ्या, पेपर झाकून आणि भाजीपाला तेल सह greased. बिलेट पसरवा आणि त्यांना 30 मिनिटे शिजवा. त्या सर्व आहे, ओव्हन मध्ये चिकन पंख तयार आहेत - आम्ही बिअर साठी नाश्ता म्हणून त्यांना सर्व्ह!
ओव्हन मध्ये सोया सॉस मध्ये चिकन पंख
साहित्य:
- चिकन ताज्या पंख - 11 पीसी .;
- सोया नैसर्गिक सॉस - 55 एमएल;
- पोल्ट्री साठी seasonings - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
ओव्हन मध्ये चिकन पंख बेक करण्यापूर्वी, त्यांना स्वच्छ धुवा आणि काळजीपूर्वक कागदी नैपलिक सह कोरड्या. मग आम्ही मांस एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये स्थलांतर, मसाले, मसाले सह शिडकावा आणि सोया सॉस मध्ये घाला. 15 मिनीटे सोडा आणि नंतर एका तेल टाक्याच्या पका वर पंख पसरवा आणि 175 अंशांच्या तापमानावर 30 मिनिटे बेक करावे.
ओव्हन मध्ये कुरकुरीत चिकन पंख
साहित्य:
- चिकन ताज्या पंख - 1 किलो;
- मोहरीचा मध - 15 एमएल;
- सोया सॉस - 155 एमएल;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- ब्रेडिंग साठी फटाके - 110 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- चीज - 110 ग्रॅम;
- मिरची मिरची - 1 पॉड;
- मसाले
तयारी
चिकन पंख स्वच्छ धुवून वाळवले जातात. एक अळी तयार करण्यासाठी, एक चाकू सह बारीक चिरून मिरचीचा मिरची, सोया सॉस ओतणे आणि मध एक spoonful घालावे परिणामी मिश्रण चिकन भरले आणि नख मिसळून आहे. 40 मिनिटांसाठी पंख सोडा आणि त्या वेळेस ब्रेडिंग तयार करा. हे करण्यासाठी, yolks हलके पियानो मध्ये विजय, मेल्टेड बटर आणि किसलेले चीज घालावे. आम्ही मिश्रण 10 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये पाठवतो. Pickled पंख अंडी-चीज वस्तुमान मध्ये आणले आहेत, breadcrumbs सह शिडकाव आणि एक बेकिंग ट्रे वर ठेवले. 180 मिनिटांत 20 मिनीटे डिश बनवा.