इंग्रज खलाश्यांनी जगप्रसिद्ध मळणीचा शोध लावला असल्याने विविध प्रकारचे बेकिंग आश्चर्यचकित करण्याचे थांबत नाही. बिस्कीट रोल, ज्याची उत्पत्ती युगांपासून अनेक शतकांपूर्वी झालेली आहे, हा अपवाद नव्हता. एक सभ्य बेस, एक रोल आणि मलई भरलेल्या सह दुमडलेला, आतापर्यंत लोकप्रिय आहे आणि विविध चढ अचूक आहे.
बिस्किट रोल कसा बरे करावा?
रूलेटसाठी बिस्किटेड् डॉट्स ही एक स्वादिष्टच आहे जो त्याची गुणवत्ता आणि चव निर्धारित करते, म्हणूनच आपण उत्पादांची गुणवत्ता, त्यांचे तापमान आणि मिक्सिंग तंत्रज्ञानाकडे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे. तयारी अर्ध्या तासापेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही, परंतु तयार केलेल्या सफाईदारपणावर जोर देण्याकरिता आणि दुप्पट करावे लागेल. इच्छित असल्यास, बेस अतिरिक्त स्वाद चेहर्यासाठी स्वाद सह lubricated आहे, चार खाणारे साठी एक समाधानकारक उपचार चालू
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सिरप - 50 मि.ली.
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- बिस्किट रोलची कृती एक मऊ आणि हलका पोत आवश्यक आहे, त्यामुळे सर्व साहित्य चांगले मिश्रित असावा.
- गुळगुळीत होईपर्यंत साहित्य पहिल्या जोराचा झटका.
- वस्तुमान सह पीठ एकत्र करा, स्टार्च घालावे आणि मिक्स
- बेकिंग पेपरला लोखंडी करून चिकटवून मिश्रण एकत्र करा आणि 200 अंशांवर 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवा.
- टॉवेलवर केक लावा, सरबतने भिजवून त्यावर रोल करा.
बिस्किट रोल सोपे आणि जलद आहे
5 मिनिटांसाठी जलद बिस्किट रोल करा - आळशी गोड दातांना चिकटवा. घर शेल्फ पासून काही उत्पादने, एक उच्च गति मिश्रक आणि एक तसेच संतुलित कृती अर्धा तास पेक्षा अधिक नाही एक समाधानकारक पदार्थ तयार करण्यासाठी मदत होईल, आणि अंतिम खंड चहा सह संपूर्ण कुटुंब भरण्यासाठी पुरेसे आहे. भरणे साठी जाम आणि जाम आपल्या स्वत: च्या चव निवडले जाऊ शकते.
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 180 ग्रॅम;
- पीठ - 130 ग्रॅम;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- बेदाणा जाम - 150 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 1 टिस्पून.
तयारी
- सूचीमध्ये प्रथम घटक चाबूक मारला आहे, 180 ग्रॅम पावडर आणि आलेले एकत्र करा, सोडा घाला आणि त्यात मिसळा.
- एक बेकिंग ट्रेवर वस्तुमान पसरवा आणि 220 अंशांवर 5 मिनिटे बेक करावे.
- एका टॉवेलवर केक ठेवा, जाम असलेली वंगण आणि रोलमध्ये रोल करा
ठप्प सह बिस्किट रोल करा
रोल बिस्किट हे एक कृती आहे, ज्यामुळे नम्र भरणे नवीन फीड मिळते. स्टोअरमध्ये जाऊ नका - घरगुती उत्पादनांचे आणि उत्पादनांचे एक कवच रेफ्रिजरेटरशिवाय जास्तीत जास्त प्रयत्न करून अर्धा तासांत मिठाई तयार करण्यात मदत होईल. बाष्पीभवनानंतर लगेचच बेस थोडा बदलला जातो ज्यामुळे तो भरभरुन जाम शोषून घेत नाही, परंतु दुमडलेला असताना त्याला फोडत नाही.
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद ठप्प - 150 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- पाणी 100 मिली
तयारी
- एकापाठीत बेकिंग शीटवर ठेवून घ्यावयाच्या सूच्यांपैकी पहिले तीन साहित्य एकत्र करा.
- 200 अंशापर्यंत 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे.
- टॉवेलवर केक घालणे
- पाणी काही ठप्प मिक्स आणि तो भिजवून
- इतर सर्व गोष्टी बाहेर काढा, रोल करा आणि आपल्या आवडीच्या तयार केलेल्या बिस्कीट रोलसह स्वत: ला उपचार करा.
चॉकलेट बिस्किट च्या रोल
चॉकलेट सर्वात गोड दातांचे आवडते आहे. या फरक मध्ये, त्याला आदरणीय भूमिका देखील मिळते: दाट चिकट पोत च्या आधार देणे आणि एक न चुकणारे चव सह सफाईदार परिपूर्ण. मिष्टान्न तयार करा मागील विषयांप्रमाणे सोपे आहे: फक्त कोकाचे दोन चमचे बेसमध्ये जोडा आणि हे तयार चॉकलेट पेस्टसह भरा . अर्ध्या तासापेक्षा जास्त नाही आणि पाच गोड दातांचे एक उपाय तयार आहे.
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- दूध - 60 मिली;
- पीठ - 80 ग्रॅम;
- कोकाआ - 50 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- तेल - 40 मिली;
- चॉकलेट पेस्ट - 120 ग्रॅम
तयारी
- बिस्किट रोल तयार करण्यापूर्वी, प्रथिने योलकापासून वेगळे करा.
- 25 ग्रॅम गोडरर आणि झटक्या जाड फेसमध्ये प्रथिने.
- उर्वरीत गोडसरांसह यॉल्स मॅश आणि बाकीचे घटकांसह मिक्स करावे. दोन्ही लोक कनेक्ट करा
- 15 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेक करावे.
- चॉकलेट पेस्टसह सर्वकाही चिकटवून घ्या आणि परत रोल करा.
घनरूप दूध सह बिस्किट रोल
उकडलेले घनरूप दूध असलेली बिस्किटे रोल - दुसरे नाही घरगुती बेकिंगची एक त्रासदायक आवृत्ती सोव्हिएत काळातील पससा पास्ता केवळ डिश सुशोभित करणार नाही, तर ते एक नाजूक कारमेलचे स्वादही देईल, तसेच गोड करणे देखील आवश्यक आहे. पर्यायी भूमिका मध्ये, नियमित दूधात दूध कार्य करू शकते, परंतु या प्रकरणात प्रथम एक जाड क्रीम प्राप्त करण्यासाठी तेल एकत्र केले जाते.
साहित्य:
- चिकन अंडे - 4 पीसी .;
- चूर्ण साखर - 180 ग्रॅम;
- पीठ - 160 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कंडेड् उकडलेले दूध - 300 ग्रॅम
तयारी
- प्रथम चार घटक एकत्र करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून घ्या.
- 15 मिनिटापर्यंत 180 अंशांवर एका चर्मपत्रिकेत शिडकावा.
- टॉवेल आणि रोलवर बेस ठेवा.
- कंडेन्स्ड दुधासह बिस्कीट रोलचा आधार काढा आणि चिकटवा.
खसखस बियाणे सह बिस्किटे रोल
बिस्कीट रोलसाठी भरलेली ओती म्हणजे कन्फेक्शनरी क्लासिक आहे जे कित्येक वर्षांपासून अवयव सोडत नाही. लोकप्रिय पेस्ट्रीसह भरलेल्या बेकरीच्या दुकानांच्या शेल्फ्सची आठवण करणे हे पुरेसे आहे आणि हे स्पष्ट होते की हे उत्पादन त्याच्या पोझिशन्सवर हात ठेवणार नाही संपूर्ण कुटुंब साठी एक मिठाई तयार तासभर बद्दल निवडून, घरी रेसिपी पुन्हा प्रयत्न आणि
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी .;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 130 ग्रॅम;
- मॅक - 70 ग्रॅम;
- रवा - 30 ग्रॅम;
- दूध - 300 मि.ली.
तयारी
- 100 ग्रॅम गोडरर वापरून प्रथम झटकून टाकणे साहित्य एकत्र करा.
- 10 मिनिटे 180 अंशांपर्यंत चर्मपत्रांतून बेक करावे.
- उकळत्या दुधामध्ये, आम, खसखशी आणि उर्वरीत गोडरर घाला आणि जाड होईपर्यंत शिजवा.
- टॉवेलवर बेस ठेवावा, मिश्रण आणि रोल लागू करा.
दही मलई सह बिस्किट रोल
बिस्कीट रोलसाठी क्रीम - एक अपरिवार्य घटक, ज्याद्वारे मिष्टान्न स्वाद, पोषण आणि आकर्षक स्वरूप प्राप्त करतात. स्वयंपाक करण्यापूर्वी मलई एकसमान आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी, एक चाळणीद्वारे दुग्धजन्य उत्पादने पुसून किंवा कंडेमयुक्त दूध एकत्रितपणे नाजूक क्रीम चीजसह नेहमीच्या दानेदार दही पुनर्स्थित करा.
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 120 ग्रॅम;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 80 ग्रॅम
तयारी
- प्रथम चार उत्पादने एकसंध वस्तुमान एकत्र आणि एक चर्मपत्र पाने आहेत.
- ओव्हन मध्ये 200 मिनिटांत 10 मिनीटे भोपळी ठेवा.
- केक एका टॉवेलवर हस्तांतरित करा आणि ते एका रोलमध्ये रोल करा.
- घनरूप दूध सह कॉटेज चीज झटकून टाकणे
- वर्कपीस उघडा, ती वंगवा आणि परत ती रोल करा.
केळीसह बिस्किट रोल
एक बिस्कीट रोल तयार करणे पेस्ट्री शेफ सारखे वाटत एक जलद आणि सोपा मार्ग आहे. ज्यांनी प्रायोगिक वैविध्यास घाबरून न राहण्याचा प्रयत्न केला आहे त्यांना ही भूमिका आवडते. आपल्या आवडत्या फळे आणि उभ्या सह विदेशी आणि नवीन फ्लेवर्स सह pastries भरा एक आर्थिकदृष्ट्या प्रवेशयोग्य केळी अशा कार्यास संपूर्णपणे सामना करेल परंतु आपण इतर घटक जोडू शकता.
साहित्य:
- चूर्ण साखर - 280 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- व्हिनेगर - 1 चमचे;
- मलई - 200 मि.ली.
- केळे - 2 तुकडे
तयारी
- 180 ग्रॅम पावडर, घटक पुढील जोडी सह एकत्र, सोडा घालावे आणि झटकणे हलवा.
- वस्तुमान 20 मिनिटापर्यंत 180 डिग्रीवर चर्मपत्र आणि बेक वर हलवा.
- उर्वरित साखर सह क्रीम, मिक्सर काम.
- एक केक पील, मलई आणि संपूर्ण केळी सह सामग्री सह वंगण, एक रोल मध्ये रोल
लिंबू भरणे सह बिस्किट रोल
सर्व बिस्कीट आंब्यांपासून लिंबू रोल हे सर्वांना परिचित असलेल्या लिंबूवर्गीय फळे योग्य वापरण्याचे एक मिठाईचे उदाहरण आहे. एक सुवासिक फळ अनेक पदार्थ एक परिपूर्ण व्यतिरिक्त आहे, आणि विशेषतः मिष्टान्न करण्यासाठी Zedra केवळ गोड खायची एक झणझणीत कटुता आणणार नाही, तर बेकिंग चमकदार रंगाचे रंगही देईल. उत्सवाचे सारणीवर हे औषधोपचार योग्य ठरते.
साहित्य:
- बाष्पीभवन दूध - 380 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
- पहिल्या पाच भागांशी जोडणी करा आणि मिश्रित करा.
- एक मांस धार लावणारा मध्ये लिंबाचा तोडण्यासाठी आणि पावडर 170 ग्रॅम सह एकत्र करा.
- एक बेकिंग शीट वर कणिक ठेवा आणि अर्धा तास 180 अंशांवर शिजवा.
- लिंबाचा मिश्रण एका गरम केकवर ठेवा आणि रोलमध्ये लिहून घ्या.