मशरूमसह पर्ल बार्ली हार्दिक आणि पौष्टिक दररोज जेवणासाठी एक उत्कृष्ट संयोजन आहे, जे योग्य पद्धतीने पाककृतीच्या उत्कृष्ट नमुना मध्ये बदलले जाऊ शकते, जे स्वाद वैशिष्ट्यांनुसार इतर, अधिक शुद्ध आणि स्वादिष्ट पदार्थांचे कनिष्ठ नाही.
मशरूम एक मोती बार्ली शिजविणे कसे?
मशरूम सह मोती बार्ली एक प्राथमिक उपाय आहे, परंतु इच्छित चव परिणाम प्राप्त करण्यासाठी विशिष्ट नियम आणि सूक्ष्मता ज्ञान अंमलबजावणी आवश्यक आहे.
- गरुड धुतलेले आहेत, पाण्याने ओतले आणि 1 ते 12 तास उभे राहण्यास परवानगी दिली.
- पुन्हा एकदा मोती बार्ली कुल्ला, स्वच्छ 1-1.5 तास मऊ होईपर्यंत स्वच्छ पाणी आणि उकळून द्या.
- वेगळा मशरूम तयार: धोने, स्वच्छ, कृती त्यानुसार काप कापून आणि उष्णता मध्ये कपात.
- भाज्या, मसाले आणि मसाल्या घालणे, लापशी आणि मशरूम एकत्र करा.
मशरूम सह मोती बार्ली
तयार करणे सोपे, मशरूम आणि ओनियन्स एक पौष्टिक मोती बारबेक्यू आपल्या आवडत्या घरगुती dishes एक होईल. जरी सामान्य मशरूमसह, डिश मधुर आहे, आणि लापशी वन मशरूमसह पूरक असल्यास, परिणामी अन्न अंतिम वैशिष्ट्ये स्पर्धेबाहेर असेल, पार्श्वभूमीवर इतर पर्याय बाहेर ढकलतील.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 500 ग्रॅम;
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- उकळत्या पाण्यात एक नवा भाग घेऊन परत येण्यासाठी 10 मिनिटे उकडलेले, काढून टाकलेले, धुतले जातात आणि मऊ होईपर्यंत शिजवणे चालू ठेवतात.
- तयार होईपर्यंत मशरूम ओनियन्स आणि गाजर एकत्र ग्राउंड आणि तळलेले आहेत.
- पुढे, मोती बार्ली मशरूम, गाजर आणि ओनियन्ससह शिजवलेले असतात, ज्यात जबर धोंड्यांनी भरलेले असतात आणि टेबलमध्ये चालते.
मोती बार आणि मशरूम सह सूप
रशियन खाद्यपदार्थांमध्ये स्वादिष्ट सूप्स तयार करण्याकरिता पाककृतींचा समृद्ध आहार आहे, ज्यात सर्व प्रकारचे अन्नधान्ये आणि "वन भेटवस्तू" समाविष्ट आहेत. सर्वात लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट हे मशरूम आणि मोती बार्लीचा पिकेलर आहे, ज्याबद्दल नंतर चर्चा केली जाईल. विशिष्ट परिमाणांमध्ये उत्पादने वापरणे, आपण निश्चितपणे डिनरसाठी उत्कृष्ट गरम मिळविणार.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 1/3 कप;
- सुक्या मशरूम - 50 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- बटाटे - 3 पीसी .;
- pickled cucumbers - 3 पीसी .;
- समुद्र - दिड कप;
- पाणी किंवा मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
- तेल - 40 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- पिऊन पाणी भिजवून मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- आधीच मशरूमला भिजवावे, त्यांना दळणे आणि एकत्रित ताणलेला ओतणे एकत्र पॅनवर पाठवले जाते.
- त्यांनी कत्तलखोरलेले बटाटे घातले आणि 10 मिनिटे, साखरेच्या भाज्या आणि सोललेले कूच सोडले.
- सूप सीझन, 5 मिनिटे गरम, हिरव्या भाज्या जोडा.
ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये मशरूम सह पर्ल बार्ली
योग्य औषधे शोधत आहात, जेथे मशरूमचे मोती बार त्याचा चव आणि सुगंध वाढवितो, ते भांडी मध्ये डिश डिझाइनच्या प्रकारावर अवलंबून राहणे आवश्यक आहे. क्ले क्षमता आणि वारा प्रक्रियेचा परिणामांवर परिणामकारक परिणाम आहे, जे अन्न सर्व वैशिष्ट्यांसाठी आदर्श मिळविण्यासाठी योगदान करतात.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 300 ग्रॅम;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- पाणी किंवा मटनाचा रस्सा - 1 लिटर;
- लोणी आणि वनस्पती तेल - 40 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- ज्यावेळी हे धुऊन जाते तेव्हा 12 तास खड्डे भिजवलेले असतात.
- फ्राय स्वतंत्रपणे मशरूम आणि कांदा-गाजर, एक भांडे पॅन मध्ये एकत्र, एक भांडे मध्ये पसरली, काही मिनिटे, हंगाम उबदार, मिरची घालावे.
- लॉरेल, बटर घालावे, उकळत्या पाण्यात घाला जेणेकरुन त्यातील सामग्रीमध्ये 1.5 से.मी.
- 170 अंशांवर 1.5 तास स्वयंपाक केल्यानंतर, भांडे मशरूम असलेल्या मोती बार्ली तयार होतील.
मशरूम सह pilaf च्या Plinth
मशरूम आणि मोती बारबेक्यू सह Pilaf क्लासिक डिश एक उत्कृष्ट पर्याय असेल तर तो मांजर न तो बाणणे आवश्यक आहे. तृणधान्याचे गुणधर्म अन्न समृद्ध आणि पौष्टिक बनवतात आणि मसाल्यांचे वैशिष्ट्यपूर्ण ओरिएंटल स्वाद आणि आश्चर्यकारक चव देईल. मुख्य गोष्ट योग्यरित्या प्रक्रिया आणि उकडणे उकळणे आणि नंतर परिणाम सर्व अपेक्षा पार करेल आहे
साहित्य:
- मोती बार्ली - 400 ग्रॅम;
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- हळद - 1 चमचे;
- तुळस - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- उबविले जाणारे पाणी भरपूर प्रमाणात भरले जाते आणि मऊ होईपर्यंत उकडलेले असते.
- एक चाळणीत मोती बार्ली काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा.
- गाज्यांबरोबर शिजवलेले मशरूम आणि ओनियन्स वेगळे फ्राय करून घ्यावे, हळद, मिठ आणि मिरचीसह प्रक्रिया करा.
- अंतिम टप्प्यावर, मशरूम आणि भाज्या सह जनावराचे अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा मिसळून आहे, नंतर हिरव्या भाज्या सह सेवा.
मशरूम सह बार्ली पासून कटलेट
उपवास किंवा शाकाहारी पदार्थांदरम्यान मेन्यूमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी आणखी एक डिश, पेर्लॉव्कापासून मशरूमसह दुबळा कटलेट आहेत. उत्पादने मांससह पर्यायी भिन्नतांचे चांगले, पौष्टिक आणि अचूकपणे बदलतात, आणि त्यांच्या उत्कृष्ट चवमुळे पारंपारिक आहाराचे समर्थकही आश्चर्यचकित होतील.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 1 काच;
- मशरूम - 250 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (रूट किंवा डेखाचे) - चवीनुसार;
- ब्रेडक्रंब - 100 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- भारतीय मसाल्या मसाला - चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड, हिंग, पेपरिका.
तयारी
- कफुर उकळणे.
- मिंडर, ब्लेंडर किंवा कापणी केलेल्या धान्ये, मशरूम आणि भाज्या एकत्र करा.
- मसाला घालून मसाला घालून मिक्स करावे, मिक्स करावे व उत्पाद बनवा.
- ब्रेडक्रेबमध्ये पॅनि कटलेट, ते लाल असतात आणि उबदार तेलात तयार होईपर्यंत तळणे.
मशरूम सह मोती बार्ली पासून रिसोटो
सर्वात लोकप्रिय इटालियन डिश राइस पद्धतीने तयार केले जाऊ शकते, राइस मोती बार्ली ऐवजी वापर. योग्य रंगाला योग्य मसाले आणि किसलेले चीजमध्ये जोडता येईल, जेव्हां वितरीत केल्यावर डिश सह प्लेटमध्ये जोडले जाईल. खाली सादर करण्यात आलेली कृती केल्याने, आपण खात्री करुन देऊ शकता की मशरूमसह मोती बार्ली सारख्या अगदी साध्या उत्पादनांमुळे शुद्ध अन्न मिळू शकेल.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 1 काच;
- पांढरा मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- मटनाचा रस्सा - 1,2 एल;
- भाजी तेल आणि मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- सुका मेवा - 1 चमचे;
- लॉरेल - 1 भाग;
- अजमोदा (ओवा) चिरलेला - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, चीज
तयारी
- लोणी मध्ये, तळणे ओनियन्स, अजमोदा (ओवा), लॉरेल, croup जोडा, गरम मटनाचा रस्सा 2 कप मध्ये ओतणे.
- आर्द्रता ओतून शोषण्यापूर्वी त्या पदार्थांना शिजवावे, नंतर मटनाचा रस्सा 0.5 कप ओतणे, प्रत्येक वेळी आर्द्रता शोषून द्या.
- भाजी तेल मशरूम मध्ये वेगळे तळणे, मीठ, मिरपूड, लसूण घालावे.
- अखेरीस, तयार केलेल्या मोती बार्ली कोमचीने मशरूम, अजमोदा (ओवा) आणि चीज जोडल्या जातात.
मशरूम आणि चीज सह बीफ सांजा
भांडी मध्ये लापशी कुक करण्याचा प्रयत्न केला ज्यांनी, तिच्या पवन प्रक्रिया लाभ पाहण्यासाठी वेळ होती ओव्हन मध्ये मशरूमसह मोती बार्ली कमी चवदार असतील, चीजसह पुगडीच्या स्वरूपात सुशोभित होईल. खाली दिलेल्या कृतीवर अंमलात आणल्याने आपण प्राप्त केलेले निकाल पाहून आश्चर्य वाटेल, त्यामुळे रचना खूप चविष्ट आणि मोहक असेल.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 1 काच;
- मशरूम - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 काच;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- मोठ्या प्रमाणावर पाण्यात बुडबुडे होईपर्यंत ढीग, एक चाळणी वर ओतले, काढून टाकण्यास परवानगी.
- कांदा सह मशरूम वर तळणे, चवीनुसार अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला.
- दमटपणाच्या ऑइलनेटेड फॉर्म लेयरमध्ये घालणे, मशरूम तळणे, प्रोमॅझयव्हया प्रत्येक आंबट मलई आणि चीजसह शिडकाव करणे.
- अंडी मिक्स करावे, आंबट मलई उर्वरित आणि चीज, मीठ, मिरपूड, डिश पृष्ठभाग कव्हर.
- मशरूमसह भाजलेले एक मोती बार्ली 180 डिग्री पर्यंत गरम झालेल्या 30-डिग्री ओव्हनमध्ये शिजवलेले आहे.
मशरूम आणि चिकन सह मोती बार्ली
मांस आणि मशरूमसह पर्ल बार्ली पुरुष श्रोत्यांच्या चवीनुसार असेल, कारण हे आश्चर्यकारकपणे पोषक आणि पौष्टिक बनते. इच्छित असल्यास, कृती मध्ये वापरले चिकन सहज डुकराचे मांस बदलले जाऊ शकते. या प्रकरणात, मांस नंतर एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले करणे आवश्यक आहे, पाणी एक भाग जोडणे.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 300 ग्रॅम;
- कोंबडी मांस - 500 ग्रॅम;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 2-3 दात;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- मऊ, उकडलेले आणि काढून टाकण्यास परवानगी होईपर्यंत उकडलेले असते.
- फ्राय स्वतंत्रपणे कोंबडी मांस, मशरूम आणि carrots आणि लसूण सह ओनियन्स.
- शेवटी, मोती बार्ली मांस आणि मशरूममध्ये मिश्रित केले जाते, भाजी भाजून जोडले जातात आणि मिसळले जाते.
मल्टीवार्क मशरूममध्ये पर्ल जौ
मल्टीइव्हरमध्ये मशरूमसह मोती बार्ली आणि स्वादिष्ट आणि संतृप्त ग्रूट समान रीतीने उबदार असतात, मशरूमचे स्वाद आणि भाजी juices वापरून, अविश्वसनीय खाल्ल्याने आणि खासकरून लाह मिळत होते. मुख्य गोष्ट दीर्घ काळासाठी मांजराच्या कुळवळीचे ताकणे भिजवणे, जेणेकरुन ते सुगंधी व त्वरीत फोडावे.
साहित्य:
- मोती बार्ली - 1 काच;
- मटनाचा रस्सा - 3 कप;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, मसाला, तेल
तयारी
- फ्राय कांदा गाजर आणि मशरूम सह "बेक करावे" कांदे
- मोती बार्ली, आंबट मलई, मसाले घालावे, उकळत्या पाण्यात घाला.
- डिव्हाइसला "प्लोव" मोडवर स्थानांतरित करा, सिग्नल करण्यापूर्वी तयार करा
- "उबदार" 20 मिनिटांवर जेवण द्या.