आमच्या टेबल डिश साठी पॅनकेक्स बरेचदा नेहमीच्या आणि नेहमीचे असतात आपण भाज्या, फळे, अगदी मासे किंवा minced मांस च्या व्यतिरिक्त पॅनकेक्स करू शकता. आणि जर तुम्हाला काहीतरी विशेष हवे असेल तर तुम्ही नारळाच्या पॅनकेक्स बनवू शकता. हे करण्यासाठी, नारळ विकत घेणे आवश्यक नाही, आपण (आणि ते आणखी सोयीस्कर आहे) वापरण्यासाठी नारळाच्या चिप्स (जे विक्रीवर शोधणे सोपे आहे)
नारळाच्या पॅनकेक्स कसे शिजवावे?
साहित्य:
- नारळ चिप्स - 1 उपाय (उदाहरणार्थ, एक काच);
- चिकन अंडी - 1-2 पीसी .;
- दुग्ध किंवा केफिर - 2 उपाय (आंबायला ठेवावा, दही आणि इतर दुधाचे पदार्थ तयार करण्यासाठी तयार केले जाऊ शकते);
- गव्हाचे पीठ उच्च दर्जाचे - सुमारे 1-स्टॅक्चर उपाय;
- स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी किंवा थोडे तेल वनस्पती एक तुकडा
तयारी
आम्ही आडवा लाकडी, अंडी आणि घरगुती केफर (किंवा इतर डेअरी उत्पाद) मिश्रित करतो. आम्ही अपरिहार्यपणे sifted पीठ मिक्स. एकदम झटकून घ्या आणि हलक्या हाताने झटकून टाका, आपण आणि मिक्सर करू शकता. आळ फार जाड नसावा - पॅनकेक्ससाठी नेहमीप्रमाणे, कदाचित थोडे दाट. चाचणी 20-30 मिनीटे राहू द्या, आणि आपण पुढे जाऊ शकता
तो स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह तळण्याचे पॅन वंगण करणे चांगले आहे, आणि नंतर भाज्या तेलात तळणे नाही कारण नंतर आम्ही तळणे पेक्षा पॅनकेक्स साय परत होईल. उष्णता उपचाराची ही पद्धत अधिक निरोगी मानली जाऊ शकते.
आम्ही दोन्ही बाजूंच्या ब्राऊनिंग करण्यापूर्वी पॅनकेक बेक करावे. सावली सोनेरी असावी.
आम्ही न दिलेल्या नारळाच्या पॅनकेक्सची सेवा देतो जी कुटलेली दुधापासून तयार केलेली दही, मलई किंवा आंबट मलई असते. ताजे गरम चहा लिंबू, गरम चॉकलेट, कार्डे, सोबती, रईबिओस किंवा ताजे गरम साखरेही देणे चांगले आहे.
गाजर-नाक नारळ तयार करण्यासाठी, आम्ही मागील कृती (वरील पहा) च्या सर्व परिमाण आणि क्रियांचे अनुक्रम देखरेख करतो. फक्त एक लहान खवणी वर dough 1 किसलेले गाजर जोडा आणि थोडा पिठ रक्कम कमी हे नोंद घ्यावे की भोपळा आणि / किंवा केळी अधिक स्वारस्यपूर्ण परिणाम देतात, गाजर अजूनही काहीसे अशिष्ट आहेत. आपण एक केळी जोडल्यास, आपण ते कातड्याने मिक्स करून किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करून किंवा एकत्र करू शकता. भोपळा, अर्थातच, किसलेले किंवा करणे आवश्यक आहे
हे तांदूळ पीठ पासून नारळ fritters करण्यासाठी देखील मनोरंजक आहे रिटेल समस्यांमध्ये भाताचे पीठ आढळते किंवा घरगुती मिलच्या मदतीने स्वतंत्ररित्या तयार केले जाऊ शकते. अनुक्रमे अंदाजे मागील कृतीसारखेच आहेत (वरील पहा). तांदूळ पिठ पासून नारळ पॅनकेक्स करण्यासाठी, ते फळ sauces सर्व्ह करणे चांगले आहे या सॉसमध्ये आंबा, ऑवॅकॅडो, लिंबू, हॉट लाल मिरची, चिंच पेस्ट आणि इतर उपयुक्त साहित्य समाविष्ट असतील तर ते खरे हॅमोनिक सहत्वताच्या दृष्टीने आणखी चांगले होईल.